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Der  Tabakbau

des  Wachstums  sich  vergrößern  und  sich  gelbgrün,  noch  später  hellgelb ­
  färben.  Die  an  einer  Pflanze  stehenden  Blätter  reifen  nicht  gleichzeitig, ­
  sondern  stets  von  unten  nach  oben,  so  daß  die  dem  Boden  zunächst ­
  angewachsenen  Blätter  zuerst  reif  werden.  In  früheren  Zeiten
wurde  die  ganze  Pflanze  mit  allen  daran  haftenden  Blättern  abgeschnitten ­
  und  geerntet,  und  diese  Art  des  Erntens  findet  auch  heute  noch
in  manchen  rückständigen  Tabakbaugebieten  Anwendung.  Es  ist  aber  erklärlich, ­
  daß  diese  Methode  überall  verlassen  wurde,  wo  der  Qualitätsbau ­
  sich  Geltung  verschafft  hat.  Auch  in  Deutschland  werden  heute  in
den  besseren  tabakbauenden  Gegenden  die  Blätter  gemäß  ihrer  verschiedenen ­
  Zeit  der  Reife  in  mehreren  Perioden  geerntet.  Nur  bei  der
selten  angebauten  Varietät  nicotiana  rustica  (Veilchentabak)  ist  die
alte  Methode  durchgängig  noch  beibehalten  worden.  Bei  den  andern
Sorten  werden  die  Blätter  in  nachstehender  Reihenfolge,  und  zwar
möglichst  in  zeitlichen  Abständen  von  2—3  Wochen,  vom  Stengel  abgepflückt: ­
  Bodenblatt,  Grumpen  genannt;  dies  sind  die  unmittelbar
am  Boden  stehenden  Blätter,  welche  meist  schon  vertrocknet  sind.  Sandblatt ­
  sind  die  nächst  höher  stehenden  Blätter,  welche  auch  schon  teilweise ­
  eingetrocknet  sind.  Mittel-  und  Obergut.  Diese  beiden  Sorten
werden  meist  hierzulande  zusammen  geerntet.  Das  Mittelgut  enthält
die  am  besten  entwickelten  Blätter  und  bildet  den  Hauptteil  der  Erntemenge. ­
  Es  dient  vorwiegend  als  Material  zur  Zigarrenfabrikation,  ist
also  ein  hochwertiges  Produkt.  Das  Obergut,  d.  h.  die  obersten,  meist
nicht  so  reifen  und  daher  fettigen  Blätter,  wird  beim  Ernten  gesondert
sortiert  und  hauptsächlich  zu  Schnupftabak  und  ordinärem  Kautabak  verarbeitet. ­
  Wenn  nicht  in  mehreren  Perioden  geerntet  wird,  dann  werden
die  Blätter  beim  Pflücken  nach  den  vorher  bezeichneten  Klassen  sortiert.
Das  Pflücken  muß  mit  größter  Vorsicht  geübt  werden,  damit  die  Blätter
nicht  brechen;  überhaupt  ist  auch  bei  allen  weiteren  Arbeiten  eine  vorsichtige ­
  Behandlung  der  Blätter  notwendig,  da  diese  sehr  leicht  verletzt
und  damit  minderwertig  werden.  Man  soll  das  Pflücken,  wenn  eben
möglich,  nur  an  trocknen  Tagen  vornehmen,  und  zwar  am  besten  vormittags, ­
  nachdem  der  Tau  abgetrocknet  ist;  die  abgepflückten  Blätter
werden,  mit  der  Rückseite  nach  oben,  neben  die  Pflanzen  auf  den  Boden
gelegt  Wird  nur  in  einer  Periode  geerntet,  so  legt  man  die  Blätter
nach  den  vorbeschriebenen  Klassen  getrennt.  Dort  bleiben  sie  bis  zum
Abend  liegen  und  werden  dann  eingesammelt,  mittels  weicher  Strohseile
locker  in  Büschel  zusammengebunden  und  in  die  Trockenscheunen  ein-