96  Wirtschaftliches  aus  dem  deutschen  Tabakgewerbe

geführt  werden,  können  hier  außer  Betracht  bleiben.  Im  Jahre  1907
wurden  ferner  versteuert  5  774192  Mille----rund  5774MillionenZigaretten
  und  rund  4  380är  Feinschnittabak;  in  diesen  Mengen  ist  die  Einfuhr ­
  ausländischer  Fabrikate  einbegriffen,  welche  abzüglich  der  ausgeführten ­
  deutschen  Fabrikate  auf  rund  450  Millionen  Zigaretten  anzunehmen ­
  ist,  so  daß  im  Jahre  1907  die  deutsche  Zigarettenindustrie  rund
5300MilliardenZigaretten  produzierte.  Der  durchschnittliche  Rohtabakverbrauch ­
  beträgt  für  100  kg:  Pfeifentabak  108  kg,  Kautabak(einschließlich ­
  Tabaklauge)  115  kg,  Schnupftabak  70  kg,  für  1000  St.:  Zigarren
8kg,  Zigaretten  1,1  kg.  Hierbeiistaberzuberücksichtigen,  daßbeträchtliche
Mengen  von  Abfällen  (Tabakrippen  usw.)  aus  dem  einen  Fabrikationszweige ­
  in  dem  andern  verarbeitet  werden.  Seit  den  beiden  letzten  Jahrzehnten ­
  des  vorigen  Jahrhunderts  hat  sich  infolge  veränderter  LebensgewohnheitenderVerbrauchinnerhalb
  derverschiedenen  Arten  vonTabakfabrikaten
  erheblich  verschoben.  Es  wurde  schon  erwähnt,  daß  er  schon
vorher  in  Schnupftabak  einen  konstanten  Rückgang  zeigte.  Während  nun
der  Verbrauch  von  Kautabak  relativ  gleich  geblieben,  hat  derjenige  von
Pfeifentabak  seit  dem  Jahre  1880  nicht  allein  relativ,  d.  h.  pro  Kopf
der  Bevölkerung,  sondern  auch  in  der  absoluten  Verbrauchsmenge  eine
bedeutende  und  stetige  Abnahme  erfahren,  welche  der  Zigarrenindustrie
zugute  kam.  Die  Raucher  wandten  sich  von  dem  umständlichen  Gebrauche
der  Pfeife  ab  und  bevorzugten  die  bequemer  zu  genießende  Zigarre.
Infolgedessen  hat  sich  der  Verbrauch  an  Zigarren  seit  dieser  Zeit  fast
verdoppelt,  zeigt  aber  in  den  letzten  Jahren  eine  Stagnation,  da  in
neuerer  Zeit  die  Raucher  die  Zigaretten  bevorzugen.  Zur  Tabakberufsgenoffenschaft ­
  waren  im  Jahre  1911  angemeldet

der

Zahl
Betriebe

Zahl
der  beschäftigten  Personen

Lohnsumme
Mk.

Zlgarrensabriken

5682

141341

85  558  436

Zigarettenfabriken  ...

401

15307

12  261738

Kautabakfabriken  ....

69

3  960

2  940  760

Rauchtabakfabriken...

225

3712

3  024750

Schnupftabakfabriken.

62

1009

823  370

Diverse  Nebenbetriebe

146

2  438

2178  430

6585

167  767

106  787  484

Die  Gesamtzahl  der  Beschäftigten  ist  aber  höher,  da  die  zahlreichen
Hausgewerbetreibenden  nicht  versicherungspflichtig  und  daher  in  der
Statistik  nicht  mitgezählt  sind.  Die  Tabakindustrie,  welche  ursprünglich
den  typischen  Charakter  eines  Mittelstandgewerbes  hatte,  büßte  diese