Vieh und Fleisch in der deutschen Kriegswirtschaft

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 1014959020

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-24331

Document type:: Monograph

Author:: Krüger, Hans

Title:: Vieh und Fleisch in der deutschen Kriegswirtschaft

Place of publication:: Berlin

Publisher:: Verlag der Beiträge zur Kriegswirtschaft Reimar Hobbing (Sonder-Konto)

Year of publication:: 1917

Scope:: 1 Online-Ressource (133 Seiten)

Digitisation:: 2018

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: IV. Die Bewirtschaftung und Verbrauchsregelung für Vieh und Fleisch im Kommunalverbande / von Stadtrat Dr. Hans Krüger, Dresden, Mitglied des Vorstandes des Kriegsernährungsamtes

Collection:: Economics Books

77 fälscht, ober der Händler, der die Kartenpflicht außer acht läßt, seine Bücher und Kundenlisten falsch führt und dergl. Die größten Schwierigkeiten begegneten naturgemäß, wie überall, auch auf diesem Gebiete der öffentlichen Hand da, wo sie nicht oder nur schwer eine sich geschlossene, zwangsläufig wirkende Ordnung schaffen konnte. Das trifft zuvörderst bei der S e l b st v e r s o r g u n g aus Aus übung der Jagd oder durch Hausfchlachtung von Hühnern zu. gilt zwar die Anmeldepflicht, es fehlt aber ein die Ver pflichteten zur Anmeldung treibender wirtschaftlicher Beweggrund, wie ihn z. B. der Fleischer hat, der, wenn er ohne Karten verkauft, sich selbst straft, da ihm diese Karten dann bei der nächsten Fleisch- Mteilung durch die Stadt fehlen. Wo aber ein solcher Antrieb fehlt, wo also nur die Gewissenhaftigkeit verpflichtet, da pflegt oft der Eigen- uni; über letztere zu siegen, so daß die schuldige Anmeldung unterbleibt. Das galt bisher in ähnlichem Maße für den Absatz auslän discher Fleisch waren im Kleinhandel. Es fanden sich noch >»nner solche, zum Teil geschmuggelte Waren zu übermäßigen Preisen, i>"n Teil aber tatsächlich dem Bezirk zugeteilte, von der Zentral-Ein- laufsgesellschaft eingeführte Waren. Schon die Verordnung vom ,, Februar 1916 schrieb vor, daß die Kommunalverbände hierfür Breise regeln und den Verkauf von dem der Jnlandwaren räumlich pennen sollten. Das ist in den seltensten Fällen geschehen. Die c^alge war eine bedauerliche Verwirrung, indem oft ganz irriger- angenommen wurde, diese äußerst teuren Waren dürften artenfrei verkauft werden, wodurch solche Waren dem Kettenhandel "ud der Preistreiberei verfielen. Der ungeregelte Zustand verlockte ruicr weniger gefestigte Naturen, Inlandsware zu Auslandsware zu caipeln, indem ersparte Mengen, auch solche aus Hausschlachtungen, asvefondere nach leichtfertiger Nachprüfung des Schlachtgewichts, ,UI ^' falscher Flagge segelten. Die Verordnung vom 2. Mai 1917 schärfte erneut ein, daß die > aiiununalverbände die Preise und den völlig getrennten Absatz für . Ublandswaren zu regeln haben. Inzwischen sind Maßnahmen in m n ’,?' ln 'e getroffen worden, daß die gesamte Einfuhr zu den höheren Gfl'cke» ans dem Handel verschwindet und für Zwecke der staatlichen ,^'valtu„g Verwendung findet. Das hat den Erlaß der Verordnung I 8 - Juli 1917 (Reichsgesetzbl. S. 632) möglich gemacht, die . üu ' 1- August 1917 ab jeden Verkauf von Fleischwaren zu höheren * ’’ Inlandspreisen verbietet. , Besondere Schwierigkeiten bietet auch im Gebiete der Fleisch- 1 ^rgnng der Schleichhandel, die unvermeidliche Begleit

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