Reis

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 173388923X

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-112001

Document type:: Monograph

Author:: Winkler, Hubert http://d-nb.info/gnd/117582093

Title:: Reis

Place of publication:: Hamburg

Publisher:: Dt. Auslandsverl. Bangert

Year of publication:: 1926

Scope:: VI, 138 Seiten; Ill.

Digitisation:: 2020

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: II. Botanisches

Collection:: Economics Books

[ruchtbarkeit und Pflanzweite — zwischen 3 und 50 schwanken. Unter gewöhnlichen mittleren Wachstumsbedingungen sind 18—20 Schosse eine gute Durchschnittszahl. Die eben an- gegebenen Maße der Reispflanze stellen die gewöhnlichen Grenzen dar. Es gibt aber eine ganze Anzahl frühreifer Sorten, die nur 18 Zoll bis 2 Fuß hoch werden. Sie haben den großen Vorteil, nicht so leicht zu lagern, der aber durch spärliches Schossen und ärmliche Rispen wettgemacht wird. Manche Reis- sorten überschreiten das gewöhnliche Maß bis zu 6 Fuß Höhe und mehr. Eine sehr eigenartige Form kommt in Cochinchina vor. Sie ist langhalmig, wird bei hohem Wasserstande gezogen und flutet. Wenn das Wasser abgelassen wird, legen sich die Halme auf den Boden, treiben aus den oberen Knoten Wurzeln und Schosse, und so wächst, während der untere Teil der Pflanze zugrunde geht, aus dem oberen eine neue Reispflanze heran, die bis 3600 kg Ertrag auf den Hektar gibt. Das Wurzelsystem der Reispflanze besteht aus zahlreichen langen, feinen, oft verzweigten Faserwurzeln. die sich an der Pflanze früh und schnell entwickeln; doch vermag der Reis bis zur Zeit des Fruchtansatzes neue Wurzeln zu bilden, so daß schließlich eine Bodenfläche von 60 bis 80 cm Durchmesser von dem Wurzelsystem durchzogen werden kann. Die große Auf- saugfläche, die dieses Wurzelsystem bildet, wird eingeschränkt durch die geringe Neigung, Wurzelhaare zu erzeugen. Aus der Bereitwilligkeit des Reises, Wurzeln und Schosse zu bilden, kann man bei Züchtungsversuchen durch Teilung der Pflanzen Nutzen ziehen. Der hohle, oben stielrunde, unten schwach zusammengedrückte, unbehaarte Halm ist von kräftigen, kahlen Knoten unterbrochen, die sich, sobald sie freiliegen, bräunen. Die zuweilen bis fast meterlangen Blätter tragen eine linealische, am Grunde ver- schmälerte. nach oben allmählich spitz zulaufende, ziemlich derbe Spreite, die von einem kräftigen Mittelnerven und 8—10 dünnen seitlichen Nerven durchzogen wird. Die Blattscheiden sind meist etwas kürzer als die Knotenzwischenglieder, haben übereinandergreifende Ränder und an der Grenze von Scheide

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