Rôle des organisations coopératives dans le commerce international du blé, des produits laitiers et de quelques autres produits agricoles

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 1744991006

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-118803

Document type:: Monograph

Title:: Rôle des organisations coopératives dans le commerce international du blé, des produits laitiers et de quelques autres produits agricoles

Place of publication:: Genève

Publisher:: Société des Nations, Bureau International du Travail

Year of publication:: 1926

Scope:: 47 Seiten

Digitisation:: 2021

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: I. Les coopératives agricoles de vente et le commerce international

Collection:: Economics Books

266 étaient des laiteries coopératives. En Australie, c’est 91% de la production du beurre et du fromage; en Nouvelle-Zélande 80% de la production et 92% de l’exportation qui est assurée par les laiteries coopératives. En outre, dans tous les pays de grande production laitière, les organisations coopératives interviennent elles-mêmes dans l’exportation des produits laitiers. Ou bien elles exercent un certain contrôle sur les sociétés d’exportation comme en Suisse, ou bien elles organisent elles-mêmes des sociétés coopératives d’exportation, comme aux Pays-Bas. En Finlande, c’est « Valio », centrale coopérative pour l’exportation du beurre, qui exporte 70 à 80% de la quantité totale du beurre et du fromage destinée à l’exportation. Dans d’autres pays, ce sont les fédérations centrales des laiteries coopératives qui assurent l’exportation. Ainsi en Lettonie, 90% environ du beurre exporté provenait des laiteries coopératives, et 60% était exporté par la Fédération centrale des laiteries coopératives (Latvias Piensaimniecibas Centrala Savieniba). Dans l’U.R.S.S., toute l’exportation du beurre qui s’élevait, en 1925, à 250.769 quintaux, a été effectuée par le «Maslocentre», l’organisation centrale des laiteries coopératives. De même en Nouvelle-Zélande, les produits laitiers sont exportés en partie par le New Zealand Co-operative Dairy Company, qui rassemble environ 32% de la production totale du pays. Comme nous l’indique- rons plus loin, dans la partie de la note présenté consacrée aux relations entre les coopératives agricoles de vente et les coopératives de consommation, une autre fédération néo-zélandaise, la «New Zealand Producers’ Co-operative Marketing Association », est entrée en relations directes! avec le Magasin de Gros des coopéra- tives de consommation anglaises (C.W.S.). La production mondiale du blé oscille autour de 1.000 millions de quintaux, dont seulement un cinquième entre dans le commerce international. Les expor- tations totales des pays exportateurs se sont en effet élevées en 1925, pour le blé à 153,7 millions de quintaux, et pour la farine de froment à 30,7 millions de quintaux. Il y a lieu de noter, d’autre part, que pour environ les neuf dixièmes les quantités qui entrent dans le commerce international proviennent des pays en petit nombre énumérés ci-après: Exportations nettes (1925) Froment Farine de froment Quintaux Quintaux Canada . …………—… 60.397.064 9.127.901 Bitats-Unis . . . … ç 19.822.909 9.885.449 Argentine +. 29.933.710 1.373.500 Australie . . 26.881.188 4.071.007 Ensemble . 137.034.871 24.457.857 1 Voir p. 28. 13 Blé

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