Les origines historiques des problèmes économiques actuels

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 1830516922

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-221796

Document type:: Monograph

Author:: Hauser, Henri http://d-nb.info/gnd/130051527

Title:: Les origines historiques des problèmes économiques actuels

Place of publication:: Paris

Publisher:: Vuibert

Year of publication:: 1930

Scope:: VI, 104 Seiten

Digitisation:: 2022

Collection:: Economics Books

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Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: II. Les origines du problème des matières premières

Collection:: Economics Books

LE PROBLÈME DES MATIÈRES PREMIÈRES 17 tinople, on eut la joie de découvrir l’alun non seulement en terre. de chrétienté, mais au cœur des Etats de l’Eglise, à Tolfa, près de Civita-Vecchia. N’hésitant pas à mettre les foudres pontificales au service des intérêts commerciaux de l'Etat romain, le pape interdit la vente de l’alun des infidèles êt consacra les bénéfices de son propre monopole à la Croi- sade. Mais voilà qu’on trouve l’alun près d’Ischia, dans le Foyaume de Naples. Impossible d’empêcher la concurrence de cet alun chrétien. Alors, entre l’alun romain et l’alun Napolitain se négocie un cartel pour empêcher l’avilisse- ment des prix. Il s’agit donc d’une matière dont l’histoire commerciale touche. à l’histoire politique et à l’histoire re- ligieuse. J'ai essayé récemment, à propos d’une denrée de première nécessité, le sel, de rechercher dans quelles conditions les articles massifs de consommation courante pouvaient acqué- tir une haute valeur politique et devenir, par conséquent, dangereux pour la paix du monde ("). Je résume ici cette démonstration. Non seulement au Moyen âge, mais jusqu’au Milieu du xix° siècle, le chlorure de sodium était, bien plus qu’aujourd’hui, un produit inestimable, parce qu’en dehors de son utilité directe pour l’alimentation de l’homme et des Animaux domestiques, il était à peu près le seul moyen de Conservation des matières brganiques, spécialement des viandes et du poisson. En particulier, le poisson de mer à l’état frais avait alors un rayon de pénétration étroitement limité - il ne pouvait, en raison de la lenteur et de l’irré- gularité des communications, être d’ordinaire transporté à l’intérieur qu’à une très faible distance des côtes. La salai- Son était donc une nécessité, surtout en un temps où la mul- tiplicité des jeûnes prescrits par l’Eglise faisait du poisson UK article de grande consommation populaire. Or, jusqu’au xvmn° siècle, on connaissait en Europe un très Pelit nombre de districts producteurs de sel. Les marais sa- lants étaient rares par définition, puisqu'ils ne peuvent s’ins- taller que dans des mers à forte salure et sous des climats fa- Vorables à l’évaporation. On prétendait même qu’il y fallait, Comme diraient nos savants, des conditions de température mme {") Voyez l'appendice I. Hauvsrr. Probl. écon.

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