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Die Untersuchung landwirtschaftlich und gewerblich wichtiger Stoffe

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Bibliographic data

fullscreen: Die Untersuchung landwirtschaftlich und gewerblich wichtiger Stoffe

Monograph

Identifikator:
1830562916
URN:
urn:nbn:de:zbw-retromon-217337
Document type:
Monograph
Author:
Huntington, Ellsworth http://d-nb.info/gnd/117070092
Cushing, Sumner W.
Title:
Modern business geography
Place of publication:
New York [usw.]
Publisher:
World Book Company
Year of publication:
1930
Scope:
VIII, 352 S.
Ill., graph. Darst.
Digitisation:
2022
Collection:
Economics Books
Usage license:
Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:
Monograph
Structure type:
Chapter
Title:
Part four. The field of consumption
Collection:
Economics Books

Contents

Table of contents

  • Die Untersuchung landwirtschaftlich und gewerblich wichtiger Stoffe
  • Title page
  • Contents
  • Untersuchung von Boden
  • Tierische Entleerungen und Stallmist
  • Künstliche Düngemittel
  • Asche von Pflanzen, tierischen Stoffen und Brennstoffen
  • Futtermittel
  • Die Untersuchung der Sämereien
  • Milch und Molkerei-Erzeugnisse
  • Speisefette und -öle
  • Bienenhonig
  • Rohstoffe und Erzeugnisse der Zuckerfabrikation
  • Rohstoffe und Erzeugnisse der Stärkefabrikatiom
  • Rohstoffe und Erzeugnisse der Spiritusfabrikation
  • Bier und seine Rohstoffe
  • Obst- und Beerenfrüchte sowie deren Erzeugnisse
  • Wasser
  • Beschädigungen der Vegetation durch Rauch und Staub
  • Untersuchung der Schafwolle
  • Bienenwachs
  • Schmiermittel
  • Index

Full text

Schädlichkeit für Viehzucht, Gewerbe. 
889 
besonders die Temperatur des Wassers zu beachten ist; denn im allgemeinen 
nimmt die Schädlichkeit eines Stoffes mit der Temperatur eines Wassers zu. 
Bezüglich der bisherigen Beobachtungen über die Schädlichkeit einzelner 
Schmutzwässer für Fische vergl. des Yerf.s „Verunreinigung der Gewässer, deren 
schädliche Folgen usw.“. Berlin bei Julius Springer, 2. Aufl. 1899. 
2. Schädlichkeit für die Viehzucht. Was die Schädlichkeit eines verunreinigten 
Bachwassers für das Vieh anbelangt, so gelten im allgemeinen dieselben Bedingungen, 
welche für den Menschen maßgebend sind. 
Zwar sind die landwirtschaftlichen Nutztiere nicht so empfindlich wie der 
Mensch und vertragen dieselben vorübergehend bei vereinzelter Aufnahme ein un 
reines, sogar schwach fauliges Wasser, dessen einmaliger Genuß bei dem Menschen 
schon schwerwiegende Folgen haben würde; indessen ist auf die Dauer für die land 
wirtschaftlichen Nutztiere dasselbe reine Wasser notwendig wie für den Menschen. 
Dieses gilt besonders für Milchvieh, dessen Milch durch den Genuß eines unreinen 
Wassers — wenn auch nur durch Aufnahme von Infektionskeimen von außen aus 
der durch das Wasser verunreinigten Luft — leicht eine fehlerhafte Beschaffenheit 
annehmen, für trächtiges Vieh, bei dem der Genuß von einem mit fauligen Stoffen 
und abführenden Salzen (Chloriden, Sulfaten, Nitraten in größerer Menge) verun 
reinigtem Wasser leicht Abortus verursachen, für Pferde, wo schlechtes Wasser 
Störungen der Darmtätigkeit und damit Kolikanfälle hervorrufen kann. 
Direkt giftige oder nach allmählicher Anhäufung im Organismus giftig 
wirkende Bestandteile (wie Blei) können in einem etwa verendeten Tier wie üblich 
nachgewiesen werden. Dasselbe ist der Fall, wenn die Tiere Futter (Heu) ver 
zehrt haben, welches unter dem Einfluß eines verunreinigten Wassers gewachsen 
ist, z. B. unter dem Einfluß eines mit Zinksulfat, Blei- oder Kupferverbindungen usw. 
gewachsenen Futters. Man findet dann diese Bestandteile in abnormer Menge im 
Kot oder bei einem verendeten Tier in den Futterresten des Magen- und Darm 
inhaltes, unter Umständen auch im Harn. 
Denn außer der direkten schädlichen Wirkung der verunreinigenden Bestand 
teile im aufgelösten Zustande beim Genuß des Wassers ist in Betracht zu ziehen, 
ob die Tiere auch Futter verzehrt haben, welches diese Bestandteile, sei es mecha 
nisch anhängend oder im assimilierten Zustande, enthält. 
Lösliche Zink-, Kupfer- oder Bleisalze, arsenigsaure Verbindungen usw. werden 
z. B. mehr oder minder von den Pflanzen aufgenommen und erzeugen ebenso wie 
freie Mineralsäuren, Eisenvitriol, ein sog. saures oder abnormes Futter, in 
welchem das natürliche Verhältnis von Basen zu Säuren gestört ist, und welches 
ebenso wie ein unter dem Einfluß von Hüttenrauch gewachsenes Putter eine 
fehlerhafte Veränderung des Blutes, eigentümliche Knochenerkrankungen, eine Ver 
minderung des Milohertrages und allgemeine Abmagerung usw. usw. bewirken kann 
(vergi. auch unter „Nachweis von Hüttenrauchbeschädigungen“). 
Zur Entscheidung der Frage der Schädlichkeit eines verunreinigten Bach 
wassers für das Vieh wird man schwerlich wegen der Kostspieligkeit Versuche an 
einem sonst gesunden Tiere anstellen können, aber es kann als Kegel gelten, daß 
alle Bestandteile eines Abwassers, welche entweder an sich fremdartig und abnorm 
sind, oder welche die gewöhnliche natürliche Beschaffenheit eines Wassers ver 
ändern oder ein unter ihrem Einfluß gewachsenes abnormes Futter erzeugen, für 
Zwecke der Viehhaltung unzulässig sind. 
3. Schädlichkeit für gewerbliche Zwecke. Auch hier kann im allgemeinen 
als Kegel gelten, daß alle Bestandteile, welche ein Bach- oder Flußwasser durch
	        

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Die Untersuchung Landwirtschaftlich Und Gewerblich Wichtiger Stoffe. Verlagsbuchhandlung Paul Parey, 1906.
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