Die technischen Hilfsmittel für den Transport zu Wasser und zu Lande von Fleisch in gekühltem und gefrorenem Zustande

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 1028804180

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-48229

Document type:: Monograph

Author:: Lepsius, Bernhard http://d-nb.info/gnd/11694563X

Title:: Deutschlands chemische Industrie

Place of publication:: Berlin

Publisher:: Georg Stilke

Year of publication:: 1914

Scope:: 1 Online-Ressource (107 Seiten)

Digitisation:: 2018

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Index

Document type:: Monograph

Structure type:: Index

Title:: Sachregister

Collection:: Economics Books

die National Packing Co. gebildet hatten, ein Syndikat, das im Jahre 1911 in Chicago wegen beabsichtigter Einschränkung des Fleischhandels von der Regierung unter Anklage gestellt worden war. Der Konzern, der allgemein unter dem Namen „Beef-Trust“ bekannt ist, wurde freigesprochen; die Regierung suchte jedoch weitere Mittel und Wege, um die National Packing Co. auf gerichtlichem Wege zur Auflösung zu zwingen. Um durch neue Schritte der Regierung in der Geschäftsgebarung nicht noch mehr gehemmt zu werden, teilten die Vertreter der Gesellschaften Amour, Morris und Swift dem Justizdepartement mit, daß sich das Syndikat vor dem 1. August freiwillig auflösen würde. Die Verteilung des Besitzes und Ver- mögens der National Packing Co. unter die drei Gesellschaften geschah im folgenden Verhältnis: 46% für Swift, 40% für Armour und 14% für Morris wobei die Gefrierfleischanstalt „La Blanca“ den beiden letztgenannten verblieb. „ Die Schilderung vorstehender Einzelheiten war notwendig, um den Zusammen- Entwicklungsgang der einzelnen Gesellschaften und ihre in Nordamerika rate bestehende Interessengemeinschaft, zu zeigen, die in gleicher Weise auch in kaner. Argentinien vorhanden ist, wie aus den bisherigen Vorgängen ohne weiteres geschlossen werden kann. Es ist festzustellen, daß die Gesellschaften immer, auch in kleinsten Fragen, gemeinsam vorgehen; so haben es die. La: Plata Cold Storage Co. und die La Blanca noch vor kurzem abgelehnt, sich in der argentinischen Abordnung zum Kältekongreß in Chicago vertreten zu lassen. Es erscheint daher nicht unberechtigt, die unter ihrem Einfluß stehenden Gefrierfleischanstalten kurzweg als nordamerikanische zu bezeichnen im Gegensatz zu den übrigen argentinischen und englischen Kapitalisten ge- hörigen Gefrierfleischanstalten, welche anglo-amerikanische genannt werden können. Diese zweite Gruppe hat mit Ausnahme der Sansinena-Gesell- schaft seit 1908 die Zahl ihrer Gefrierfleischanstalten zwar nicht vermehrt, doch wurden die ursprünglichen Einrichtungen durchweg vergrößert und verbessert. Um ein Bild- von der Bedeutung jeder einzelnen Gefrierfleischanstalt Ausfuhr der zu geben und den Einfluß zu schildern, den sie auf die weitere Entwicklung 7 A der Industrie ausgeübt haben und in Zukunft noch ausüben können, geben frieranstalten. wir in der folgenden Zusammenstellung die Ausfuhrzahlen aller den argen- tinischen Gesellschaften gehörenden Gefrierfleischanstalten während der letzten sechs Jahre: 1. Nordamerikanische Gefrierfleischanstalten. Kühlfleisch Gefrierfleisch Rinderviertel Rinderviertel Hammel 1907 99 129 207 548 537 451 1908 218 083 259 073 517252 1909 416 147 167 270 652 055 La Plata 1910 607 941 241 601 741 722 1911 971 770 267 300 1022 305 1912 879 025 338.761 1.088 156 41913 577 438 126 641 390 210 205

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