Die Entwicklung der Weißgerberei

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 883887894

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-6560

Document type:: Monograph

Author:: Ebert, Georg

Title:: Die Entwicklung der Weißgerberei

Place of publication:: Leipzig

Publisher:: A. Deichert'sche Verlagsbuchhandlung

Year of publication:: 1913

Scope:: 1 Online-Ressource (XL, 408 Seiten)

Digitisation:: 2017

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Document type:: Monograph

Structure type:: Contents

Collection:: Economics Books

XXIII § 5. Vegetabilische Gerbstoffe. Seite I. Die alten vegetabilischen Gerbstoffe •. . 71—72 II. Das Eichenschälwaldproblem und die Einführung neuer Gerbc- materialien 73—75 1. einheimischer 73 2. künstlicher 74 3. ausländischer 74—75 III. Der Quebrachozoll und die Extraktherstellung 76—78 § 6. Tran. I. 1. Periode. Biscaya-Polarkreis .... II. 2. Periode. Island-Grönland III. 3. Periode. Ausdehnung nach West und Ost IV. 4. Periode. Südpolarmeer V. 5. Periode. BehringSstraße VI. 6. Periode. Neue und künstliche Fettstoffe . 78 78— 79 79— 80 80 80— 81 81 7. Eigelb. I. Schaleneier 1- r°he f 2. Kalkeier ö f II. Faßeier 82—85 1. Das Faßei und die Albuminfabrikation 83 2. Die Konservierung der Faßeier 83—84 3. Die Faßeiprovenienzen 84 III. Versuche zum Ersatz des Eigelbs 86 § 8. Mehl. Versuche zur Mehlersparnis 85 86 I. nach Qualität 86 II. nach Quantität 86 § 9. Hundekot usw. I. Historisches 86 II. Sanitäre Beurteilung 86 87 III. Ersatzstoffe 87 § 10. Kalk 88 2. Teil. Tie Produktionsprinzipien. 3. Kapitel. Das Wesen der Produktionsprinzipien. § 11. Die Bedeutung der einzelnen Operationen. I. Zweck der einzelnen Operationen 89—93 A. Die Vorarbeit 89—90

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