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Knape & Würk, Schokoladenfabrik,
Leipzig.
Gegründet 1. August 1883 von dem Kaufmann Karl Knape (gestorben 18. Juli 1895)
und dem Kaufmann Paul Würk (gestorben 7. März 1894).
Nach dem Ableben des Mitbegründers Paul Würk trat der Kaufmann Max Pantel
als Teilhaber ein und führte das Geschäft nach Ableben des Mitbegründers Karl Knape für
alleinige Rechnung bis 15. Februar 1900.
Am 15. Februar 1900 trat der Kaufmann Emil Andreas als Gesellschafter ein, und
von diesem Zeitpunkt ab verblieb Herr Max Pantel als stiller Teilhaber bis zum Tage seines
Austrittes am 31. Dezember 1909.
Zwischen den Geschäftsinhabern und den Angestellten des Hauses Knape & Würk
bestand zu allen Zeiten bis auf den heutigen Tag ein gutes Einvernehmen.
Um dieses gute Einvernehmen zu befestigen, zu fördern und zu erhalten, wurden folgende
Stiftungen errichtet:
SOMMERURLAUB. Seit dem Jahre 1901 erhalten alle kaufmännischen Angestellten,
welche am 1. Juli des laufenden Jahres mindestens ein Jahr im Hause Knape & Würk
tätig sind, eine Woche Sommerurlaub bei voller Gehaltszahlung.
Seit dem Jahre 1905 erhalten alle Fabrikangestellten, welche am 1. Juli des laufenden
Jahres mindestens 3 Jahre im Hause Knape & Würk tätig sind, Sommerurlaub bei voller
Lohnzahlung laut folgender Aufstellung:
Nach einer Tätigkeit von 3 Jahren 3 Tage Urlaub
4 » 4>» m
5 M 5 M M
6 und mehr Jahren 6 Tage Urlaub.
Zur Erinnerung an das 25 jährige Bestehen des Hauses Knape & Würk errichtete der
damalige Mitinhaber, jetzige Alleininhaber Emil Andreas, aus seinen eigenen, persönlichen
Mitteln zwei Stiftungen, welche den Namen tragen:
ANDREAS-STIFTUNG 1 in Höhe von 10 000 M.,
ANDREAS-STIFTUNG 2 in Höhe von 5000 M.
Beide Stiftungen sind nur für wohltätige Zwecke bestimmt, dieselben dürfen niemals an den
Errichter derselben oder an dessen Rechtsnachfolger zurückfallen.
Die Zinsen der Andreas-Stiftung 1 sollen Verwendung finden, um arbeitsunfähigen,
altersschwachen oder im Betriebe Knape & Würk verunglückten Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen
eine Beihilfe zum Lebensunterhalt zu gewähren.
Die Erträgnisse der Andreas-Stiftung 2 sollen Verwendung finden zu Sommerfesten,
welche abgehalten werden zum Andenken an den 25jährigen Gründungstag des Hauses
Knape & Würk, als den 1. August 1908.
Die bisher in den Jahren 1908, 1909, 1911, 1912 abgehaltenen Sommerfeste haben
den gedachten Zweck voll und ganz erfüllt; denn dieselben sind im wahren Sinne des Wortes
Familienfeste geworden.
Im Hinblick auf den schönen Verlauf der bisher abgehaltenen Sommerfeste wurde am
1. Juli 1912 eine neue Stiftung errichtet unter dem Namen „Treue um Treue“. Laut dieser
Stiftung erhält jeder Angestellte nach 5 jähriger Tätigkeit, vom 1. Juli 1912 ab gerechnet, ein
GESCHENK von 50 M.
Nicht unerwähnt wollen wir lassen, daß alle Stiftungen vollkommen freiwillig ohne
jede Anregung aus den Kreisen der Empfangsberechtigten erfolgten.
