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Heimatland, die Sarthe. Er ist jetzt schon um den Absatz unserer 
Zlpsel besorgt. Von unseren Poularden sagte er sofort mit 
Bedauern: „Ach ja, ich bekomme fast gar nichts mehr von 
ihrem ausgezeichneten Geflügel. Sie werden von den Brüßler 
Hühnern verdrängt, obgleich sie nicht halb so gut sind wie 
Ihre Kapaunen aus Le Mans! Ihre Transportspesen sind 
zu hoch und außerdem bringen Sie die Ware nicht dem 
deutschen Geschmack entsprechend auf den Markt." Dann sprach 
er von einem geschickten Handgriff, den die belgischen Spezialisten 
anwenden, um die Brust des toten Geflügels stärker erscheinen 
zu lassen. 
Von Herrn Vrancken hörten wir auch die ersten Klagen 
des preußischen Handels. Sie werden von ihm um so ein 
dringlicher vertreten, als seine Interessen eng mit den unsrigen 
verbunden sind. Wenn in Deutschland gegen unsere Waren 
Repressalien ergriffen werden, so leidet sein Geschäft unter der 
starken Rückwirkung. 
„Seit mehreren Monaten", versicherte er mir, „haben die 
Zollübergriffe wie Hagelschauer den rheinischen Handel heim 
gesucht. Die von dem französischen Handelsministerium er 
lassenen rigorosen Vorschriften haben eine wahre Wut in 
Deutschland hervorgerufen." 
Wir werden später diese Beschwerden noch eingehender 
aus dem Munde eines Großindustriellen geschildert hören. 
Aber der Landsmann von Johann Maria Farina bringt so 
gleich noch eine weitere Klage zur Sprache, die uns bis an 
das Ende unserer Reise verfolgen wird und aus die ich wohl 
noch des öfteren werde zurückkommen müssen: „Die Deutschen", 
sagte Herr Vrancken, „haben die feste Überzeugung, daß ihre 
Produkte in Frankreich boykottiert werden und daß Ihre Presse 
hetzen unheilvoll aus ihre Industrie gewirkt haben. Sie glauben,