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TABLE DES MATIERES 
Piété. — VIII. Domestiques. — IX. Bains. —X.Cochers. — XI. Hôtels. 
— XII. Loyers. — XIII. Tramway. — XIV. Les environs de Lima. — 
XV. Miraflores. — XVI. Barranco. — XVII. Chorrillos. — XVIII. Ancon. 
— XIX. Les Huacas 43 
CHAPITRE V. — I. La population, comment elle est répartie. — IL Mo 
saïque ethnographique. — III. Caractère des Péruviens. — IV. Qualités 
et défauts. — V. Abus du régime du bon plaisir. — VI. Le padre et 
l'impôt sur le revenu. —VII. Courses de taureaux. —VIII. Batailles de 
coqs. — IX. La Liméenne et sa réputation. — X. La « dudosa ». — 
XI. Un mot de la Chilienne. — XII. Les Chinois au Pérou. —XIII. Main- 
d’œuvre appréciée.— XIV. La race typique péruvienne, les Quechuas 
— XV. Usages, mœurs, coutumes. —XVI. Le Quechua est-il un sage? 
— XVII. Population étrangère 58 
CHAPITRE VI. — I. Principales villes du Pérou. — II. Arequipa. Ses 
habitants. — lit. Trujillo. — IV. Ica. — V. Moquegua. — VI. Chiclayo. 
— VII. Chachapoyas. — VIII. Cajamarca. — IX. Huaraz. — X. Huanuco. 
— XI. La ville la plus haute du globe, le Cerro de Pasco, sa popula 
tion, son climat. — XII. Tarma. — XIII. Jauja. — XIV. Huancavelica. 
■— XV. Ayacucho. — XVI. Abançay. —XVII. Puno. — XVIII. Le Cuzco. 
Comment on va au Cuzco. La ville, les ruines incaïques. Son avenir. 
— XIX. Moyobamba. — XX. Iquitos, etc., etc 80 
CHAPITRE VIL — I. Les routes et voies ferrées au Pérou. — II. Chemin 
de fer central. — III. De Lima à la Oroya. — IV. Ligne de Mollendo- 
Arequipa-Puno et Arequipa-Sicuani-Cuzco. — V. Prolongation de voies 
ferrées. — VI. Frais d’exploitation. — VII. Lignes en exploitation. —• 
VIII. Voies de communication à la Montana et à l’Amazone. — IX. Voie 
du Huallaga par Pacasmayo, Moyobamba, Balsapuerto et Turimaguas. 
— X. Voie d’Ayacucho. — XL Voie du Sud. — XII. Voie Centrale ou du 
Pichis. — XIII. Itinéraire, distances et temps employé. — XIV. Des 
cription territoriale. — XV. De Tarma à Puerto Bermudez. — XVI. Prix 
des transports. — XVII. Difficultés. — XVIII. De Puerto Bermudez à 
Iquitos, navigation fluviale. — XIX. Canots et lanchas. — XX. Prix 
approximatifs 101 
CHAPITRE VIII. — I. Services publics. — II. Postes et télégraphes. —• 
III. Tarif postal. — IV. Mandats-poste. — V. Colis postaux. — VI. Télé 
grammes et câblogrammes. — VIL Système monétaire. — VIII. Poids 
et mesures. — IX. Douanes, fixation des droits. — X. Instruction pu 
blique. — XI. Sociétés scientifiques. — XII. Presse. — XIII. Travaux pu 
blics — XIV. Police. — XV. Armée. — XVI. Ecoles militaires. ■— 
XVII. Mission militaire française 133