Amyle-Formel
)estillaie
farb-Flüssig-
er dem
heticum |
scheint
it ganz
nol.lat. j
mylfene, ;
lotikum
• Amyl- i
andlung
er Teile
rgestellt
m spez. !
ien Ge- I
siedet
en auf
ristallen, I
muß
hnlichen
ant, daß
nd vering
einnältnisse
. 12 Teile
frz. Niler
Sal- .
eht beim j
i durch
Flüssig- !
mlöslich
Chloro- '
18o; S.P.
Asthma, i
arf aber
r Firma
:s hohen
lauungs- i
Bleich- ;
von Me-^ahnheil-
i
ka jou-Du,
engl,
rten von
nilie der
abstam- 1
ische A.
eben A.
L orienhaben
lach zurelbraun-
n ätzend
: farblos, i
schwarz t
.nacardia >
and Süd- j
uch nach
ardium
Anakuhuiteholz
21
Angelikaöl
occidentale. Sie sind graubraun bis schwarzbraun
und nierenförmig und enthalten einen
ähnlichen scharfen Saft. Beide Sorten unterscheiden
sich .dadurch, daß der Saft der westindischen
A. auf der Hand blasenziehend wirkt
derjenige der ostindischen dieselbe nur rötet
und Pusteln hervorbringt. Außer dem scharfen
Stoffe, dem Kardol, enthalten die A. noch eine
eigentümliche Säure, die Anakardsäure. Beide
Arten von A. werden als hautreizende Amulette
getragen, was unbedenklich ist, solange die
Schale nicht entfernt wird. Bei unvorsichtiger
Anwendung der geöffneten Früchte dagegen
können sehr bösartige, weitergreifende Geschwüre
entstehen.
Anakuhuiteholz (lat. Lignum anaeuhmtae, frz
Bois de Anacuite, engl. Anacmte wood), ein
sehr bald wieder der Vergessenheit anheimgefallener
Artikel des Drogenhandels, das Stammholz
eines mexikanischen Baumes, der Lordia
Boissieri, sollte gegen Lungenschwindsucht
helfen.
Analgen (Labordin), ein weißes, geschmackloses
Pulver, welches sich in chemischer Hinzieht
vom Oxychinolin ableitet; F.P.:2o8°. Die
in Wasser unlösliche, in Äther lösliche Substanz
wird gegen Fieber, neuralgische Leiden und
neuerdings vor allem gegen Malaria angewandt.
Ananas (frz. Ananas, Pomme de pin, engl.
Pine-apple), die bekannte, wegen ihres feinen
Aromas hochgeschätzte Frucht der im tropischen
Amerika heimischen Bromelia Ananas, wird
dort auch auf Feldern angebaut und bei uns in
Treibhäusern vielfach gezogen. Von Westindien
und Brasilien aus wird A. sowohl im frischen
Zustande als auch in Scheiben geschnitten und
in Zucker eingemacht (in Brasilien Macachis
genannt) nach Europa versandt. Auch aus Singapore
kommt jetzt A. nach Hamburg. Der
Verkauf der frischen Früchte geschieht allgemein
nach dem Gewichte.
Ananasäther (Ananasessenz), ein Kunstaroma,
besteht aus einer Auflösung verschiedener
zusammengesetzter Äther in Feinsprit und
wird in konzentrierter Form auch Ananasol
genannt. Vgl. Fruchtäther.
Ananasfaser (Ananashanf, frz. Chanvre
d’ananas, engl. Ananas hemp) wird sowohl aus
den Blättern der gewöhnlichen Ananaspflanze,
als auch aus denen verschiedener andrer Arten
abgesondert und je nach dem Grade ihrer Feinheit
zu Seilen, Tauen oder auch zu feinen Geweben
verarbeitet. Zur Herstellung der ,, Pinas
genannten Tücher werden auf den Philippinen
die jungen Sprößlinge, um die Fruchtbildung zu
verhindern, im Schatten großgezogen.
Anchovis (Kräuteranchovis) nennt man die
Sprotten (Breitlinge), kleine, den Sardellen
ähnliche Fischchen (Clupea sprattus) von io
bis 15 cm Länge, die ohne weitere Vorbereitung
mit Kopf und Eingeweiden in eine viel Salz,
Pfeffer, Senfkörner und Lorbeerblätter enthaltende
Brühe eingelegt werden. Die besten, sog.
echten A. kommen aus Christiania. Sie unterliegen
manchen Verfälschungen, besonders durch
kleine Heringe, die an dem größeren Kopf, der
schlankeren Gestalt und den viel weniger scharfen
Kielschuppen erkannt werden. Die franzöd.).
Anchovysischen
A. sind Sardellen (s.
Paste ist Sardellenbutter. . .
Anda-Assu, die Samen einer brasilianischen
Euphorbiazee (Anda Gomesn), kommen m
neuerer Zeit in den Drogenhandel und dienen
zur Herstellung eines dem Rizinusöl ähnlich
wirkenden fetten Öls (Andaöl, frz. Hülle de
Anda, engl. Oil of Anda), welches bei + 8 v
erstarrt und ein spez. Gew. von 0,918 sowie
schwachgelbe Farbe besitzt.
Andaquieswachs, die Ausscheidung einer besonderen
Bienenart aus dem Gebiete des Orinoko
und Amazonenstromes, schmilzt bei 77 v.
Andorn (Gottvergessenkraut, weißer
Dorant, Marobe Ik r a ut, Mariennesselkraut,
lat. Herba marrubn albi, frz. Plante
fleurie de marrube blanc, engl. Horehound), die
zu Beginn der Blütezeit gesammelten und getrockneten
oberen Blätter und Blüten von Marrubium
album, s. M. vulgare, einer m ganz
Mitteleuropa wild wachsenden Labiate mit hohlem,
fast vierkantigem Stengel, der mit grauweißem
Filz überzogen ist und rundliche, gegen den
Blattstiel hin verschmälerte, grob gekerbte, runzlige
Blätter trägt. Die letzteren sind oberseits
graugrün und weichhaarig, unten weißfilzig. Die
Blüten sitzen zu Quirlen vereinigt in den Bla -
winkeln. Das getrocknete Kraut steinen nur
schwachen Geruch, aber bitteren Geschmack
und wird medizinisch verwendet. Es enthalt
etwas ätherisches Öl und einen Bitterstoff das
Marrubiin. Verwechslungen mit den Blattern
von Nepeta Cataria, den Ballota- und Stachysarten
können an einem abweichenden Geruch
und dem Fehlen der Runzeln erkannt
" Anemonenkampfer (P u 1 s a t i 11 e nkampfer),
ein in verschiedenen Arten der Gattungen Anemone
und Ranunculus enthaltener, durch Destillation
mit Wasser gewinnbarer scharfer, die
Augen zum Tränen reizender Stoff, welcher aus
weißen Kristallen besteht und beim Umkristallisieren
aus Chloroform in das geruchlose Anemonin
und die amorphe Isoanemonsar--«
Anetkol, p-Methoxypropenylbenzol (lat Atietholum,
frz. Anöthol), der sauerstoffhaltige
Hauptbestandteil und Geruchsträger des Anis-,
Sternanis- und Fenchelöls, wird jetzt im großen
fabrikmäßig dargestellt. Es bildet schneeweiße,
nach Anis riechende Kristalle vom spez. Gew.
0,984-0,986 bei 25 0 C, die bei 22-23» C schmelzen,
bei 233—234° sieden und in Alkohol und
in Äther löslich sind.
Angelikaöl (lat. Oleum angelicae, frz. Essence
d’angölique, engl. Angelica oil), ein schwach
gelb gefärbtes ätherisches Öl von sehr starkem
aromatischen Geruch und brennendem Geschmack,
wird aus der Angehkawurzel durch
Destillation mit Wasserdampf gewonnen und
hauptsächlich zur Bereitung aromatischer Liköre
benutzt. Auch aus dem Samen gewinnt man ein
01 (0,7—1,5%), das jedoch einen etwas andern
Geruch besitzt. Das beste A. stammt aus den
Angelikawurzeln des sächsischen Erzgebirges,
dann folgt das aus Thüringer Wurzeln und das
aus den Wurzeln des Harzes. Das spez. Gew.
liegt zwischen 0,853 und 0,918. Ein aus japanischen
Wurzeln gewonnenes Öl besitzt ein spez
