Bemsteinöl
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Bibergeil
die Gewinnung von Bernstein immer mehr zurückgeht.
Bernsteinöl (Agtsteinöl, lat. Oleum succini,
frz. Huile de succin, engl. Ambre-oil), ein dunkelbraunes,
grünlich schimmerndes, unangenehm
riechendes ätherisches Öl, das als Nebenprodukt
bei der Bereitung der Bernsteinsäure aus Bernstein
gewonnen wird, findet als krampfstillendes
Mittel sowie äußerlich gegen Zahnschmerz Anwendung.
Für den gleichen Zweck benutzt man
ein gereinigtes, über Holzkohle destilliertes B.,
welches weniger unangenehm riecht und eine
blaßgelbe Farbe besitzt.
Bernsteinsäure (Succinylsäure.Dikarbonäthylensäure,
lat. Acidum succinicum, frz.
Acide succinique, engl. Succinic acid), eine organische
Säure von der Formel (CH 2 .COOH) 2 ,
findet sich fertig gebildet im Bernstein, einigen
Braunkohlen, Harzen, Terpentinölen, Pflanzenund
tierischen Säften. Sie entsteht bei der Oxydation
von Fetten mit Salpetersäure, bei der
Gärung und Fleischfäulnis und wird im großen
durch Vergärung von äpfelsaurem Kabium aus
Vogelbeersaft oder durch trockne Destillation
von Bernstein dargestellt. B. bildet farblose Kristalle
von schwach saurem Geschmack, schmilzt
bei 185° und destilliert bei 235 0 unter Wasserabspaltung.
Zu ihrem chemischen Nachweise
bedient man sich des neutralen Kalzium- oder
Bariumsalzes, welche in Wasser und Alkohol
schwer, bzw. unlöslich sind. B. findet beschränkte
Anwendung zur Herstellung pharmazeutischer
Präparate, besonders des Liquor Ammonii succinici,
sowie in der Chemie und Photographie.
Bertramwurzel (Zahnwurzel, Speichelwurzel,
lat. Radix pyrethri, frz. Racine de pyrethre,
engl. Pellitory). Unter diesem Namen
kommen im Drogenhandel zwei verschiedene
Wurzeln vor. 1. Die deutsche B. (Radix pyrethri
germanici) stammt von Anacyclus officinarum
und wird vielfach in Thüringen angebaut.
2. Die römische B. (Radix pyrethri romani)
stammt von Anacyclus Pyrethrum,
einer in Arabien, Syrien und Nordafrika wildwachsenden,
in Italien angebauten Pflanze aus
der Familie der Kompositen. Beide besitzen
einen brennend scharfen Geschmack, sind aber
geruchlos. Die deutsche B. hat Längsrunzeln,
die römische Querrunzeln. Bei ersterer ist der
Holzkörper braun, bei letzterer gelb. Man verwendet
B. meist zu Zahntinkturen und Mundwässern.
Beryll, ein in sechsseitigen Säulen kristallisierendes,
aus Kieselsäure, Tonerde und Beryllerde
bestehendes Mineral, ist sehr hart (Härte
7,5—8), glasglänzend und verschieden gefärbt,
doch herrschen die grünen Farbtöne vor. Blaßgrüner
oder farbloser und durchsichtiger B. wird
edler Beryll genannt und als Schmuckstem
verwendet. Alle undurchsichtigen B. nennt man
gemeinen B., die gelblichgrünen und bläulichgrünen
Spielarten Aquamarin, die lebhaft gras
grünen Smaragd (s. d.).
Betain (Oxyneurin, Trimethylglykokoll,
Lyzin) nennt man eine im Satte der Zuckerrübe
enthaltene schwache organische Base, COOH .
CH 2 .N(CH 3 ) 3 .OH, welche auch künstlich aus
Trimethylamin und Chloressigsäure erhalten werden
kann. Sie bildet große, farblose, glänzende
Kristalle, die jedoch an der Luft leicht zerfließen.
Ihre Verbindung mit Salzsäure, das B. hydrochlorid,
vermag das Tetanustoxin zu neutralisieren.
Betelblätter (lat. Folia betel, frz. Feuilles de*
bötel, engl. Betel leaves), die langgestielten, ei-,
rund herzförmigen Blätter einer ostmdischen Pfef,'
ferart, Piper Betle, werden wegen ihres brennend
gewürzhaften und bitteren Geschmacks in
Ostindien mit den Arekanüssen (s. d.) zusammen
gekaut und finden auch in Europa medizinische
Anwendung. Sie enthalten ein ätherisches öl,
Betelöl, welches gelbe bis braune Farbe, angenehm
teeartigen Geruch und brennenden Ge
schmack besitzt. Es hat das spez. Gew. 0,958
bis 1,057, den Siedepunkt 255« und besteht
aus einem dem Eugenol ähnlichen Phenol so-,
wie einem Kohlenwasserstoff. Das öl wird in
Indien gegen katarrhalische Erkrankungen verordnet.
Betol (Naphtalol), weißes glänzendes Krk
stallpulver von Salizylsäure-Naphtylester, C 7 H s O a .,
C10H7, welches sich dem Salol analog verhält
und wie dieses als Antiseptikum benutzt wird.
Beton, eines der wichtigsten neueren Baumaterialien,
besteht aus einer Mischung von
Zement (s. d.) mit Schotter und grobem Kies. -
Beton ienkraut (Betunienk raut, Zehrkraut,
lat. Herba betonicae, frz. Feuilles de betone',
engl. Betony leaves), das getrocknete Kraut einet
Labiate, Betonica officinalis (L) mit roten
Blüten, eirunden, gekerbten und rauhhaarigen
Blättern von aromatischem Geruch, wird als
‘Volksmittel benutzt.
Bereiten (Schmink- oder Färberläppchen,
frz. Tournesol en drapeaux, eng). Tournesol) nennt
man mit Koschenille oder Pernambukabkochung
rot gefärbte Leinwandstreifen, die in Paketen
von 1/4—V2 kg von Venedig und Hamburg in
den Handel kommen und als Schminklappen verwendet
werden. Die eigentlichen B. stammen aus
dem südlichen Frankreich und sind mit dem
Safte einer Euphorbiazee, Croton tinctorium
(Krebskraut), gefärbt. Durch besondere
Behandlung wird die Farbe der Läppchen in
Blau und dann in Purpurrot übergeführt. Die
letztere Farbe dient in Holland zum Färben von
Käse. Beide wurden früher auch benutzt, urü
Backwerk] Liköre, Gelees leicht zu röten.
Bezoare, ein veraltetes, in unserem Handel
kaum noch vorkommendes Medikament, besteht
aus den Darmsteinen einiger Wiederkäuer. Die
teuersten kommen aus Persien und heißen orientalische
oder echte B. >
Bibergeil (lat. Castoreum, frz. Castorde, engl.
Castor fibre) nennt man getrocknete, aus vier
übereinanderliegenden Häuten gebildete Beutel,
die sich zu je zwe:en sowohl beim männlichen als
auch beim weiblichen Biber, in der Nähe der
Geschlechtsteile unter der Haut finden und eine
im frischen Zustande weiche und schmierige, ausgetrocknet
harte, braune und zerreibliche Masse
von durchdringendem Geruch enthalten. B. wird
medizinisch bei Nervenleiden sowie in der Parfümerie
verwendet. Man unterscheidet das B.
der Alten Welt, vom europäischen Biber
(Castor fiber), und das der Neuen Welt, vom
nordamerikanischen Biber (Castor ameri-
