Full text: Die Bewirtschaftung von Korn, Mehl und Brot im Deutschen Reiche, ihre Entstehung und ihre Grundzüge

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lassen müssen, weil man befürchtete, sonst den Städtern Brot weder 
in zureichender Menge noch zu erträglichen Preisen sichern zu können. 
Erst seit ein leidlich freier Wirtschaftsverkehr über große Gebiete 
hin möglich ist, sind solche Eingriffe als unnötig und schädlich 
unterlassen worden. Wenn sich das Deutsche Reich während des 
Krieges aus Not zu ähnlichen Schritten hat entschließen müssen, so 
sind sic weder unerhört noch ungerechtfertigt. Denn die Voraus 
setzung, unter der sich die Brotversorgung der städtischen Massen im 
letzten Jahrhundert fast ohne staatliches Eingreifen abgespielt hat, 
ist durch den britischen Hungerkrieg beseitigt, der jede Kornzufuhr 
dem kornknappen Deutschland abschneide. Daß ähnliche Einrichtungen 
zu anderen Zeiten und Umständen ausreichend gearbeitet haben, 
gewährleistet freilich noch nicht, daß die staatliche Bewirtschaftung von 
Korn, Mehl und Brot im gegenwärtigen Kriege die Brotversorgung 
von 68 Millionen Menschen jahrelang befriedigend leistet. Dies muß 
dadurch gesichert werden, daß bei ihr die Wirtschaftsgesetze, 
die hn Frieden und mit Einschränkungen auch im Kriege 
gelten, sorgsam beachtet werden. Mag ein Nutzbau auch ge 
nau den Anforderungen angepaßt sein, die er erfüllen soll, so 
wollen doch die Regeln der Baukunst eingehalten sein, wenn er 
bestehen soll. Daraufhin müssen wir den ganzen Bau, den wir von 
den Grundmauern bis zum Dachfirst besichtigt haben, noch einmal 
überprüfen, ob die wirtschaftlichen Gesetze beachtet sind, wie sie 
Eugen Tühring in seinem Kursus der National- und Sozialökonomie 
ausführt. Diese Bauprüfung wird desto nötiger, je zahlreichere 
Stimmen diesen Notbau plötzlich für ein wohnliches Bauwerk erklären 
und ihn für längere Zeit nach dem Frieden bewohnt wissen wollen. 
Das erste Ziel asten Wirtschaften ist, die volkswirtschaftliche Er 
giebigkeit zu steigern. Das Hauptmittel hierzu bietet die Technik, 
die nach Franklin den Menschen erst über das Tier hebt. Grund 
sätzlich hat sich die staatliche Bewirtschaftung bestrebt, überall mög 
lichst leistungsfähige technische Mittel anzuwenden. Wie der rote 
Faden durch die englischen Schiffstaue, so geht dieser Grundsatz durch 
den ganzen Geschästsaufzug, von der Aufstellung des Wirtschafts- 
planes und der ausgiebigen Benutzung einfacher Vordrucke für alle 
Geschäftsvorsälle an bis zur Hollerith-Maschine in der Reichsgetreide 
stelle zum täglichen Nachprüfen und Abstimmen der Bücher. In 
derselben Absicht sind die Fachverbände mit ihren eingearbeiteten 
Einrichtungen zur Versorgung der Mehl verarbeitenden Betriebe 
herangezogen. Daher sind die statistischen Erhebungen für diese 
Sonderausgabe zugeschnitten und vervollkommnet. Daher ist die 
wenig iibliche Rechtsform der Beschlagnahme für diese Ausgabe aus
	        
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