Full text: Die technischen Hilfsmittel für den Transport zu Wasser und zu Lande von Fleisch in gekühltem und gefrorenem Zustande

(In Tonnen) I. Quartal 1913 Set HOFER 
Knochen . . - . 13 064 + 4369 
Ges. Diärme 2 z 1 506 + 265 
Hafer; . 513.807 + 238 150 
Gerste. 27 646 + "25.466 
Roggen } 11.398 + 10422 
Leinsaat 93.420 + 261 457 
Mas 7 525 343 + 518 554 
Kartoffeln 406 +... 1 1.635 
Hew = 1.060 
Weizen - 1. 895 380 
Weizenmehl De 5. 18:059 
Kleiel1. 0. Aa + 21.037 
Oelkuchen . 448, 4,109 a4 019 
(Quebrachoextrakt 12 L; 1571396 
Quebracho-Blöcke - - . 110 596 1 42224 
Bei Häuten und Fellen ist eine allgemeine Abnahme der Ausfuhr zu 
bemerken, die hauptsächlich darauf zurückzuführen ist, daß die europäischen 
Märkte ihre Käufe eingeschränkt haben, Die Ausfuhr von Rindfleisch hat 
sich zufriedenstellend entwickelt, dagegen ist bei der Ausfuhr gefrorener 
Hammel in den letzten Jahren ein nicht unbeträchtlicher Rückgang festzu- 
stellen. Es fehlte an genügendem Schlachtvieh, da, die Schafherden wegen 
der Trockenheit der letzten, Jahre in großem Umfange reduziert worden 
waren, um für die übrigbleibenden Tiere hinreichende Weide zu haben. 
Die reichlichen Regentälle des Jahres 1912 haben zwar die Weiden erheb- 
lich aufgebessert, doch läßt sich der Ausfall an schlachtreifen Hammeln 
und Schafen nicht so rasch ersetzen. Dieser Mangel machte sich So fühl- 
bar, daß z. B. in der Quatreros Gefrieranstalt in Bahia Blanca Ende Januar 
die Arbeit eingestellt werden mußte. Im großen und ganzen nimmt in 
Argentinien in den letzten Jahren‘ die Nachfrage nach Schlachtvieh bei 
steigenden Preisen ständig zu, da der Verbrauch der Gefrieranstalten immer 
größeren Umfang erreicht hat, und da andererseits die hohen für Ackerbau- 
land bezahlten Preise viele ‘Landstrecken, die sonst als Viehweide dienten, 
unter den Pflug gebracht haben. In neuerer Zeit haben‘ die hohen für 
Schlachtvieh bezahlten Preise aber doch bewirkt, daß die Viehzucht wieder 
einen größeren Aufschwung genommen hat. 
Die Ausfuhr von Getreide aller Art zeigt gegenüber den Zahlen der 
Vorjahre erhebliche Zunahmen, besonders ‚auffallend tritt dies bei Weizen 
und Hafer in Erscheinung, eine merkliche Steigerung weist auch die Aus” 
fuhr von Quebrachoholz und -Extrakt- auf. Zum Vergleich führen wir 
die Werte der Ausfuhr im’I. Quartal 1913 und die entsprechenden Zahlen 
der Vorjahre an: 
174
	        
Waiting...

Note to user

Dear user,

In response to current developments in the web technology used by the Goobi viewer, the software no longer supports your browser.

Please use one of the following browsers to display this page correctly.

Thank you.