„Reconquista“ (arbeitet nicht)
„18 des Julio“, R. Vellezo
„San Miguel“, R. Vellezo
„Union Saladeril“
„Punta del Tigre“, F. Fregeiro
„Santa Catalina“, San Martin
„Punta :de. Yegua“, P. Ferres & Co.
Die Entwicklung der argentinischen Gefrierfleischindustrie während der Bericht von
letzten fünf Jahre schildert Dr. Pedro Berges in einem Bericht an den Dr. Berges.
internationalen Kältekongreß Chicago 1913. Die Abhandlung ist deshalb
besonders interessant, weil in ihr der Versuch gemacht wird, festzustellen,
ob die unter nordamerikanischem oder anglo-argentinischem Einfluß stehen-
den Gefrierfleischanstalten in ihrer Geschäftsgebarung argentinischen Inter-
essen mehr genützt haben. Da die weitere Gestaltung‘ der Fleischausfuhr
von allergrößter Bedeutung für die argentinische Volkswirtschaft ist‘ und
der zwischen der nordamerikanischen und anglo-argentinischen Interessenten-
gruppe entbrannte Konkurrenzkampf noch lange Zeit im Mittelpunkt des
allgemeinen Interesses steben wird, sei im folgenden ein Auszug aus dem
vorerwähnten Bericht gegeben.
Argentinien war das erste Land, das mittels Kältemaschinen gekühltes
und gefrorenes Fleisch nach Europa ausführte und steht seit 1904 an der
Spitze aller. Gefrierfleisch exportierenden Nationen. Die River Plate Fresh
Meat Co. Lid. errichtete im Jahre 1883 die erste Gefrierfleischanstalt
„Campana“, und exportierte auch als erste‘ im Jahre 1900 Kühlfleisch
(chilled beef). Zurzeit“ bestehen: in Argentinien acht Gesellschaften, die Argentinische
zehn Gefrierfleischanstalten im Lande selbst und zwei in Uruguay betreiben.‘ °S°lschaften.
Die folgende Zusammenstellung enthält die Namen der Gesellschaften in
der Reihenfolge ihrer Gründung, ihr Gesellschaftskapital in den Jahren
1908 und 1913 und die in ihrem Besitz befindlichen Gefrierfleischanstalten:
Kapital in $ Gold Gefrierfleischanstalten
1908 1912 Name Lage
The River Plate Fresh
Meat! Co. Ltdiw /.2!s: 225000052: 250.000; Campana “+ Prov. Bs Aires
? ; La Negra id;
Compania Sansinena de | Cuatreros id.
Carnes Congeladas ; 3000000 4500 000 F-Urtpudya Rep: Kiupuay
The; Las, ‚Palmas. .Pro-
duce Company Ltd.. 2500 000... 2500000 : Las Palmas Prov. Bs. Aires
La: Blanca, . Comp. Arg.
de Carnes Congeladas 1500000 1500000 La Blanca id.
The La Plata Cold Sto- La Plata id.
rage. Company ‚Ltd... 2003000 5000 000 { Montevideo Rep. Uruguay
The SmithfieldandArgen- |
tine Meat Co. Ltd. . 1000000. 1250000. Zärate Prov. Bs. Aires
293
