ANNEXE
OBSERVATIONS PRÉLIMINAIRES
Lorsque, au cours de sa deuxième session, le Comité préparatoire de la Conférence économique
 internationale eut pris connaissance du mémoire qui précède, il exprima le désir qu’un
document semblable concernant d’autres produits agricoles que le blé et les produits laitiers fût
préparé pour être présenté à la Conférence économique internationale elle-même. Ce document,
dont les éléments, déjà rassemblés, furent recoupés et ordonnés pendant le temps nécessaire à
l'impression du mémoire, se rapporte au rôle des organisations coopératives dans le commerce
international du bacon, des œufs, des fruits, du miel, du tabac, de la soie naturelle, du lin, de la
laine et du coton.
Le nombre des produits examinés, beaucoup plus grand que dans le mémoire même, et le
dessein purement complémentaire de ce nouveau document appelaient nécessairement une extrême
brièvelé. D'autre part, le très court délai ne laissait pas la faculté de combler d’une manière
complète et sûre les lacunes que présentent inévitablement des informations recueillies au jour
le jour sans la systématisation que comporte une enquête spéciale.
Le fait que les notes qui suivent se présentent comme un prolon gement du mémoire permettait
 d’omettre généralement toute information historique et toute description des méthodes coopératives
 en ce qu’elles ont de propre, sauf à fournir parfois l’indication brève de particularités
originales et explicatives.
Quant à la matière même des informations à fournir, elle a, comme dans le mémoire, sa
source dans l’activité des organisations coopératives aussi bien de producteurs que de consommaleurs
 des produits considérés. Or, comme on l’a vu, les organisations coopératives de vente,
surtout pour l'écoulement vers des marchés lointains, se spécialisent aussi étroitement que pos-Sible
 par produits, tandis que, inversement, les organisations coopératives des consommateurs —
du moins en général et jusqu’au moment présent — s'efforcent de satisfaire à la fois et par la
même institution le plus grand nombre possible des besoins de leurs membres. Cette différence
frouve son expression dans la manière dont les unes et les autres rendent compte de leur activité
et par conséquent dans l’usage qu’il est possible de faire de leurs rapports et de leurs statistiques
pour l’objet qui nous était proposé. Pour un produit donné il est le plus souvent moins malaisé
d'être informé sur la quantité qu’une organisation d'écoulement en a exportée et sur la destination
 des expéditions que de démêler d’une manière sûre, même dans les comptes d’une grande
et prospère organisation coopérative de consommation, les quantités et l’origine de ses achats".
Nous présenterons les données que nous avons rassemblées dans l’ordre suivant, qui respecte
autant que possible l’ordre dans lequel les méthodes coopératives d’écoulement ou d’approvisionnement
 se sont successivement étendues et perfectionnées d’un pays à un autre et d’un produit
à un autre: a) bacon, b) œufs, c) fruits (raisins secs, oranges et citrons, pruneaux et abricots
secs, pommes de table), d) miel, e) tabac, f) textiles (soie, laine, lin, coton ).
* Toutefois nous devons à cette place des remerciements particuliers au Magasin de Gros
des coopératives allemandes de consommation, qui très rapidement a pu nous transmettre
les résultats d’un dépouillement détaillé de ses importations.

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