Full text: Le Pérou économique

TABLE DES MATIÈRES 
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CHAPITRE IX. — I. La Costa. — II. Aspect. — III. Les Lomas. — IV. Vé 
gétation et productions. — V. Propriétés rurales. — VI. L’agriculture 
péruvienne. — VII. Haciendas. — VIII. Les grandes propriétés. — 
IX. Irrigation de la Costa. — X. Les canaux de Chicama. — XI. Brûler 
la pierre. —XII. Lois d'irrigation. — XIII. Une région intéressante. La 
province de Tumbes. — XIV. Essences forestières. — XV. Fertilité du 
sol. — XVI. Récoltes. — XVII. Les palmiers. — XVIII. Une exploita 
tion avantageuse. Le bananier. — XIX. Ressources minières. — XX. Le 
climat de Tumbes 
CHAPITRE X. La Costa (suite). — I. Piura, climat, productions. — 
II. Culture du coton, espèces, qualités, prix, rendement. — III- Travaux 
d’irrigation. — IV. Problème de la main-d’œuvre. — V. Cultures nou 
velles. — VI. La paja toquilla, et les chapeaux de Catacaos. — VIII. L’a- 
bigateo. — IX. Lambayeque. — X. Libertad. —XI. Culture de la canne 
à sucre, ses sous-produits. — XII. Vallée de Chicama. — XIII. An- 
cachs. —XIV. Ressources agricoles du département de Lima, province 
de Chançay. — XV. Conditions des ouvriers agricoles, valeur des bêtes 
de trait, du terrain. — XVI. Ica, sa canne à sucre. — XVII. Arequipa > 
ses vallées. — XVIII. Le Huacan. — XIX. Gamana. — XX. Mo- 
quegua 112 
CHAPITRE XI. — I. La Sierra. — II. Aspect. — III. Température. — 
IV. Solitude delaPuna. — V. Végétation. —VI. Productions. — VII. Ele 
vage des ânes et mulets de Sechura. — VII. L’agriculture sur les Hauts 
Plateaux péruviens. — VIII. Plantes fourragères, pomme de terre, blé, 
orge, maïs, etc., frais et rendement par hectare. — IX. Difficulté d’écou 
ler les récoltes. — X. Une culture intéressante, le maguey et le za- 
pupe. — XI. L’élevage, bœufs, vaches, moutons. — XII. Question des 
transports. — XIII. Mortalité des animaux. — XIV. Le Michipas. — 
XV. Le llama, l’alpaca, la vigogne, le pacovienne. — XVI Tonte, 
rendement, prix de la laine. — XVII. Les animaux de la Sierra 193 
CHAPITRE XII. — I. La Montana. — II. Aspect et divisions. — III. Vé 
gétation. — IV. Administration. — V. Climat. — VI. Moustiques et 
zancudos. — VII. Fièvres tierces et intermittentes, moyen de les pré 
venir, traitement. — VIII. Conseils pratiques aux voyageurs. — IX. Les 
voies navigables de la Montana. —X. Marafion. — XI. Huallagai— 
XII. Ucayali. — XIII. Pachitea. — XIV. Piches. — XV. Urubamba. — 
XVI. Apurimac. — XVII. Péréné, etc. — XVIII. Territoire de colonisa 
tion. — XIX. Encore les voies d’accès à l’Orient et la navigation 
fluviale. — XX. Faune de la Montana ° 214 
CHAPITRE XIII. — I. Richesses naturelles de la Montana. II. Végé 
tation. — III. Bois d’ébénisterie. — IV. Essences tinctoriales. — V. Vé-
	        
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