FEUILLETONISTISCHE WERBUNG FÜR EIN MONDÄNES ETABLISSEMENT 257

Das anscheinende Wunder ging ganz natürlich zu. Es unterschied sich
dadurch wohltuend vom Rock jenes dreihundertpfündigen Kurgastes von
Marienbad, der bei der Morgentoilette stöhnend erklärte: „Alles auf der
Welt geht natürlich zu, nur mein Rock geht natürlich nicht zul“ Des
Züricher Reklamegewaltigen einstiges Heim ist nämlich seit Anfang
letzten Jahres in einen Kursaal umgewandelt worden. Es wurde ganz
einfach „der“ Kursaal, der Zürich bisher immer gefehlt hat. Eine internationale
 Fremdenstadt wie diese uralte Ansiedlung an den Ufern der
Limmat und den CGestaden des Zürichsees braucht einen Konzentrationspunkt.
 Es ist verwunderlich genug, daß erst das Jahr 1926 herankommen
 mußte, um die internationalste Fremdenstadt der Schweiz mit
einem eigenen Kursaal zu schmücken. Absichtlich sagte ich: „ZU
schmücken!“ Denn dieser Kursaal, mit seiner geschmackvollen, vor
nehmen Fassade, mit seinem einzig schönen Treppenhaus, mit seinen
entzückenden, stimmungsvollen und unvergleichlichen Innenräumen, dem
großen Festsaal, der originellen Bar, den schönen Restaurationsräumen,
ist wirklich ein Schmuck der an interessanten Gebäuden so reichen
Limmatstadt. Der alte Henneberg, der Schöpfer des Hauses, würde sich
gewiß freuen, sein Heim einem solchen Zweck dienstbar gemacht zu
sehen, denn er hat, wie ich schon einmal betonte, jahrelang durch seine
geschickten Reklamen indirekt für Zürich geworben und es „in der
Leute Mund gebracht“.
Am 1. Oktober 1926 hat sich in diesem schönen Züricher Kursaal ein
bemerkenswerter Wandel vollzogen. Die Oberleitung ging in die Hände
eines tüchtigen und bewährten Hotelfachmannes über, dessen Name in
der Schweiz selbst und in vielen anderen Ländern einen sehr guten Klang
hat. Diesen vortrefflichen Klang hat S. H. Gottlieb sich namentlich
während seiner dreizehnjährigen Tätigkeit als Direktor des Hotel Baur
en ville (Savoy) in Zürich erworben. Sein Name ist mit der Entwicklungsgeschichte
 des Hotels verbunden, und vielen Gästen dieses Hauses stehen
jene Jahre noch in angenehmer und dankbarer Erinnerung, da Herr
Gottlieb dem Baur en ville seinen Geist aufgeprägt hatte. Wenn ich dann
noch daran erinnere, daß Herr Gottlieb vorher acht Jahre lang Maitre
d’hötel im weltbekannten Hotel Baur au lac war, so ist damit genug
gesagt. Jeder Kundige weiß, daß die Geschicke des neuen, wunder-Schönen
 Kursaals in Zürich einem Manne anvertraut wurden, dessen bisherige
 Tätigkeit Zeugnis dafür ablegt, daß er die unvermeidlichen
Schwierigkeiten, die unter den heutigen‘ wirtschaftlichen Verhältnissen
keinem schweizerischen Kursaal erspart bleiben, mit Geschick und Tatkraft
 zu überwinden wissen wird.
Die wirtschaftliche Leitung des Kursaales hat Herr Gottlieb seinem
früheren Oberkellner Moll anvertraut. Die Herren Gottlieb und Moll
haben ‚gerade auf jenen Gebieten besondere Spezialerfahrungen, die bei
einem gut geleiteten Kursaal obenan stehen müssen. Es sind: gepflegte,
internationale Küche, exquisiter Keller, eine Bedienung, die den Durch-Schnitt
 weit überragt, sowie last but not least Geschicklichkeit im Arrangieren
 und in der Durchführung von Festen und Veranstaltungen aller
Art. Wer in diesen Dingen Meister ist und über eine gründliche „eX-Perlence‘“
 verfügt, wie es in der Hotelfachsprache heißt, dem wird und