Full text: Landwirtschaft und Fischerei in Schweden

Abb. ı7. Eber schwedischer Landrasse. 
Die schwedische Niederungarasse (Abb. 16) stammt von Hol- 
land her und kommt hauptsächlich auf den Zuckerrüben 
bauenden Ebenen vor. Die Rasse ist grosswüchsig mit einem 
Durchschnittsgewicht pro Kuh von gut 600 kg. Die Farbe 
ist schwarz und weiss in grossen Feldern. Der Körperbau 
ist kräftig, während gleichzeitig der Milchtypus ausgeprägt 
ist. Die Rasse zeichnet sich durch ihre Fähigheit aus, grosse 
Mengen Futter, besonders Hackfrüchte und Fabrikabfall, 
umzusetzen. Um alle ihre Vorteile zur Geltung zu bringen, 
verlangt sie auch reichlichen Vorrat von Futter und passt 
daher weniger gut dort, wo ein wesentlicher Teil der Fütte- 
rung auf Naturweiden geschieht. 
Der Milchertrag pro Kuh und Jahr dürfte auf 4,000— 
4,500 kg zu schätzen sein. Der Feftgehalt ist verhältnis- 
mässig niedrig, etwa 3.50 %. Die Zuchtarbeit ist indessen 
auf die Erhöhung des Fettgehalts gerichtet und es sind be- 
reits günstige Resultate in dieser Beziehung zu verzeichnen. 
Einzelne Bestände und Individuen haben Ertragsziffern auf- 
zuweisen, die die oben erwähnten Durchschnittszahlen weit 
übertreffen. 
Die Anzahl der im Stammbuch eingetragenen Tiere wird 
zur Zeit auf etwa 26,000 geschätzt. 
Die Besitzer von den verschiedenen Rassen angehörigen 
Tieren haben sich zu Zuchtvereinen, einem für jede Rasse, 
zusammengeschlossen. Es sind dies: Aveloföreningen för fjäll- 
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