03

Deux races françaises : le Sorgho de la Garonne, le Sorgho de
Provence.
Une race italienne : le Sorgho de Florence.
Le sorgho à balais fournit également un excellent fourrage vert.
Les sorghos produisent en abondance chez certaines variétés,
me matière colorante rouge qui est ulilisée par les indigènes pour
a teinture.
LÉ SAPINDUS

Depuis une cinquantaine d’années l’Algérie cultive le Sapindus ;
on en trouve en assez grande quantité dans le département d'AIger.

Les deux concurrents de notre Sapindus sont : le saponaire qui
ae contient que » à 3 % de saponine et surtout le bois de
Panama dont la richesse saponine est de 7 à 9 %, landis que les
ruits du Sapindus plantés dans la Colonie en contiennent 27 %-soit
 trois fois plus.
La production moyenne d’un arbre de neuf ans peut être évauée
 à 50 kilos.
La fructification a lieu régulièrement tous les ans, il ne se produit
 pas sur cet arbre un fait (qu’on observe sur beaucoup d’autres
espèces, c’est-à-dire une récolte abondante suivie d’une récolte
‘aible où même nulle.
LA CENTAURÉE

On trouve beaucoup de centaurée dans les départements d’Alger
«A d'Oran, notamment aux environs de Mostaganem et dans les
régions d'El-Affroun, Blida, Boufarik. On l'a divisée en deux qualités
 ; celle de la montagne et celle de la plaine, cette dernière
sousse dans les champs de céréales mais elle ne vaut pas la pre-Tière,

On trouve en Algérie d'autres. plantes médicinales. On exporte
ci moyenne, annuellement, 7 à 8.000 quintaux entre plantes médicinales
 et racines médicinales,

Rampe Chassériau, 5 — Quartier Agha (Rez-de-Chaussée)
EXPERT Agricole, Industriel, Commercial
tgréé près tous les Tribunaux d'Alger et Conseil de Préfecture
Télégr. : BLANDY-ALGER — Téléph. : 32-32 permanent
NE REÇOIT QUE SUR RENDEZ-VOUS
Possède plus de deux mille volumes ou brochures
de documentation ancienne et récente
Sur l'Algérie qu’il parcourt et connait depuis 1896