Preistaxen und Marktpolizei. 473
Mai 1796?!) klagten die Metzger gegen die Praxis der Vieh-
verkäufer, 1796 wurde mit Erfolg um Verschärfung alter Ge-
setze gegen die Praxis der Zwischenhändler im Heu- und
Strohhandel von London geklagt.?)
Die hervorragendste Rolle unter den Waaren aber, welche
einer Taxe unterworfen waren, spielte das Brod, Es existirten
Gesetze seit Heinrich III., welche deutlich und entschieden
das Wohl der ärmeren Classen im Auge hatten und auf dem
Prineip beruhten, dass bestimmt werde, wieviel das Farthing-
Brod bei einem bestimmten Preis des Quarters Weizen wiegen
musste. Dieses Gewicht wurde so berechnet, dass der Brod-
preis dem Bäcker ersetzen sollte die Auslagen für Korn, Salz,
Licht, Holz und Lohn und dass ihm dann pro Quarter Weizen
zwei Brode und etwas Geldgewinn übrig blieben.
Im Jahre 17362) nun petitionirten Bäcker, dass die Me-
thode der Festsetzung der Brodtaxe den Verhältnissen nicht
Mehr entspreche und geändert werden solle, und 1758 wurden
durch 31. Georg II ec. 29, eines der umfangreichsten Gesetze
Seiner Zeit, die alten Gesetze unter einiger Modification Cco-
Aificirt. Der Gewinn der Bäcker wurde factisch etwas erhöht,
indessen bald wieder herabgesetzt%), so dass das Gesetz in
London 1800 trotz gemachter Anstrengungen sich als unaus-
führbar erwies. Das Gesetz zwang übrigens die Behörden nicht
zur Aufstellung einer Brodtaxe, so dass diese auch nicht
überall existirte. Es war im Uebrigen sehr streng, zwang
zZ, B. auch die Bäcker, dass sie Brod an denjenigen, der den
baaren Preis nach der Taxe anbot, abgeben mussten.
Die grösste Schwierigkeit nun bestand in der Constati-
Tung des Weizenpreises; darüber verfügt zuerst 8. Anne €. 18
Etwas, welches Gesetz einfach auf die Korn- und Mehlpreise
auf den „several publie markets“ verwies. 31. Georg II be-
1) Journals Vol. 51.
% Journals Vol. 51 (März u. April)
*R Journals of the House of Commons Vol. 22 S. 602.
ä ‘') 8, Report on Laws being relative to the assize of Bread 1772,
er an der Nothwendigkeit einer Brodtaxe im Allgemeinen nicht zweifelt,
aber Rückkehr zur alten Norm empfiehlt.
