Schweinfurter  Grün

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Schwerspat

Kollektivbezeichnung  für  alle  jene  Grünfarben
gebraucht  werden,  deren  wesentliche  Bestandteile
Kupfer  und  Arsenik,  und  die  hiernach  entschieden ­
  giftig  sind.  Es  sind  derartige  Präparate
unter  den  mannigfachsten  Benennungen  in  den
Handel  gekommen,  wie  Kaisergrün,  Pariser-,
Wiener,  Kasseler,  Neuwieder,  Mitis-,  Berggrün,
Scheelesches  Grün  u.  s.  w.  Die  Sorten  unterscheiden ­
  sich  durch  ihre  Nuancen,  durch  schönere
oder  mattere  Farbe  infolge  von  wohlfeilen  erdigen
Zusätzen,  auch  ist  ihre  Bereitung  nicht  durchweg ­
  dieselbe;  alle  aber  sind  durch  ihren  Arsengehalt ­
  gefährlich.  Das  Scheelesche  oder
Schwedischgrün  wird  erhalten  durch  Fällen
eines  heißen  Gemisches  von  Kupferyitriollösung
und  arsenigsaurem  Kali  mittels  Ätzkalilauge.
Der  Niederschlag  ist  basisch  arsenigsaures  Kupferoxyd, ­
  eine  dunkelgrüne  Farbe.  Das  S.  im  engeren
Sinne  ist  ein  Doppelsalz  aus  basisch  arsenigsaurem
und  essigsaurem  Kupferoxyd.  Die  Darstellung
dieses  brillantesten  Grüns  war  einige  Zeit  Fabrikgeheimnis, ­
  bis  später  Liebig  die  Anweisung  dazu
gab.  Das  Verfahren  besteht  im  wesentlichen
darin,  daß  man  siedende  Lösungen  von  kristallisiertem ­
  Grünspan  (neutralem  essigsauren  Kupferoxyd) ­
  und  arseniger  Säure  (weißem  Arsenik)  zusammengießt. ­
  Es  entsteht  zunächst  ein  schmutzig
grüner  flockiger  Niederschlag,  welcher  erst  durch
2  bis  3  tägiges  Stehen  sich  in  mikroskopisch  kleine
glänzende  grüne  Kristalle  verwandelt,  welche
abgesondert,  ausgepreßt  und  getrocknet  werden.
Das  Feuer  der  Farbe  beruht  nur  auf  ihrer  Kristallform ­
  und  ist  um  so  höher,  je  gröber  die  Kristalle
sind.  In  dieser  Form  hat  aber  die  Farbe  wenig
Deckkraft.  Um  ein  besser  deckendes  Produkt
zu  haben,  erhält  man  die  gemischten  Flüssigkeiten ­
  kurze  Zeit  im  Sieden  und  es  bildet  sich
hierdurch  das  Grün  sogleich,  aber  feinpulverig,
ohne  das  Feuer  der  ersten  Sorte,  dagegen  gut
deckend  und  zu  Öl-  und  Lackfarben  wohl  geeignet. ­
  Auch  das  kristallinische  Grün  verliert
durch  Zerreiben  sein  Feuer  und  wird  dieser
zweiten  Sorte  ähnlich.  Es  werden  sehr  viele
Sorten  dargestellt.  Vom  besten  Grün  kostet  das
Kilo  im  Detail  etwa  3  Mk.,  die  übrigen  sind
zum  Teil  bedeutend  wohlfeiler.  Die  gewöhnlicheren ­
  Sorten  sind  mit  weißen  Zusätzen,  wie
Schwerspat  u.  dgl.  gemischt:  gelbgrüne  Sorten
(Mitisgrün,  Papageigrün)  sind  entweder  in
der  angedeuteten  Weise  mit  abgeändertem  Mengenverhältnis ­
  der  Zuthaten  hergestellt  oder  nachgängig ­
  mit  einer  gelben  Farbe  nuanciert.  Der
Verbrauch  dieser  äußerst  giftigen  Farbe  hat  bedeutend ­
  nachgelassen  und  wird  sich  mit  Recht
noch  mehr  vermindern.  Es  gibt  ein,  von  jedermann ­
  ausführbares  Mittel  zur  Erkennung  von
Schweinfurter  Grün,  den  Salmiakgeist.  In  ihm
sind  die  Kupfer-  und  Arsenikfarben  löslich  und
wenn  man  einen  verdächtig  grünen  Gegenstand
damit  abspült,  so  erhält  man  eine  blaue  Lösung,
die  man  auf  Papier  überträgt.  Bleibt  nach  dem
Verdunsten  des  freien  Ammoniaks  ein  hellblauer
Rückstand,  so  liegt  nur  eine  Kupferfarbe  ohne
Arsenik  vor;  Arsenik  aber  gibt  sich  dadurch  zu
erkennen,  daß  der  Rückstand  nicht  blau  bleibt,
sondern  eine  schmutzig  gelbgrüne  Farbe  annimmt. ­
  übergießt  man  etwas  S.  mit  Salzsäure,
so  löst  sich  dasselbe  mit  gelber  Farbe;  bringt
man  in  diese,  in  einer  verschlossenen  Flasche  befindliche ­
  Lösung  ein  Stückchen  blankes  Kupferblech, ­
  so  bedeckt  sich  dieses  infolge  der  Gegenwart ­
  von  Arsen  nach  einiger  Zeit  mit  einer
schwarzen  Kruste,  die  aus  Arsen  und  Arsenkupfer ­

  besteht.  —  Zollfrei.  Vergleiche  Anilin
färben.
Schweizerküse.  Im  weiteren  Sinne  de®
Wortes  alle  in  der  Schweiz  fabrizierten  Käs«^
Sorten,  im  engeren  nur  der  sogenannte  Emuien
thaler  Käse,  der  jedoch  nicht  bloß  im  Emmen
thaïe  (Kanton  Bern),  sondern  auch  in  andere
Gegenden  der  Schweiz,  sogar  im  bayerischen  Allg*
fabriziert  wird.  Er  ist  einer  der  beliebtes
Hartkäse,  meist  fett,  aber  auch  halbfett  un^
mager,  von  hellgelber  Farbe;  man  erhält  ihn  '
großen  mühlsteinförmigen  Laiben  von  20,,
75  kg  Gewicht.  Charakteristisch  für  diese  Kae
sorte  sind  die  5  bis  6  mm  im  Durchmesser  n
ten  den  Löcher  oder  Ilohlräume  im  innere  i
welche  feuchtglänzend  sind  und  etwas  Sa^^
Wasser  enthalten.  Käse,  welcher  keine  oder  n
sehr  kleine  Hohlräume  hat,  heißt
solcher  mit  zu  vielen  kleinen  und  fehlen
großen  Löchern  Niß  1er.  Die  fetteste  ^nrln  ,
der  Käse  von  Greierz  im  Kanton  Freiburg-  »
ferner  unter  Käse.  —  Zoll:  S.  Tarif  Nr.  25o-Schweizer

  Weine.  Man  baut  in  der  Soh"'®^j.
sowohl  rote  als  weiße  Weine  und  zwar  *
circa  25  000  ha  und  erhält  einen  durchschn
liehen  Jahresertrag  von  928  000  Hektolitern
Gesamtwerte  von  18  bis  22  Mill.  Francs.  .'
Produktion  deckt  jedoch  den  Bedarf  noch  nie
sodaß  noch  viel  Wein  von  Frankreich,
und  dem  Veltlin,  neuerdings  auch  viel  italieniae
eingctiihrt  wird;  Ausfuhr  von  Wein  findet  an®  ^
Schweiz  fast  gar  nicht  statt.  Feinere  bo
von  Weinen  für  den  bedeutenden  Bedarl
Touristen  werden  in  großer  Menge  eingehi
Im  allgemeinen  sind  die  dortigen  Weine  d^^gg
daß  sie  nur  in  dritter,  vierter  und  fünfter  K  .
rangieren,  doch  trinken  sie  sich  gut  nnd
gesund,  wenn  auch  zuweilen  etwas  sauer;
ausgegoren,  so  lange  sie  noch  Kohlensäure
wickeln,  schmecken  sie  sehr  angenehm  und  he^^^
dann  Sauser  oder  Sus  er.  Die  besten  ^  °
von  Schweizer  Weinen  sind  folgende:  d*®
Kantons  Waadt  in  der  Landschaft  Vaun,  g^
bei  Tartagnins,  Mont  und  Fecchy,  ferner  g¡pj
St.  Savorin,  Riez,  Cortallier  u.  s.  w.  Cm  gu,
ferner  die  Weine  aus  dem  Thurgau,
Neuenburg  und  Zürich,  St.  Gallen  und
In  Wallis  hat  man  rote  bei  Coquempi"  "  -^gf
Marque  und  weiße  bei  Brienz.  Von  den  i®
Weinen  sind  die  besten  die  von  Bellinzona
Locarno.  Im  Norden  ist  noch  das  *  yg.
Schweizerblut  vom  Hospital  St.  Jacob  a
rühmter  Wein  zu  erwähnen.  —  Zoll:  b.

tsr.  '¿Sie.  ^d®'
Schwerspat  (Baryt,  lat.  spathuin  P°  ^g.
rosum,  baryta  sulphurica  nativa,  frz.
sant,  sulfato  de  baryte,  engl,  heavy  spar,  ;,gg
sulphate,  ital.  solfato  di  barite)  ;  ein  durch  ®®’?-pgr(d»
spezif.  Gewicht  (4,5)  ausgezeichnetes  *
erscheint  meist  in  rhombischen,  dicken,
förmigen  Kristallen,  meist  undurchsich  iP
farblos,  seltener  gefärbt,  von  schwachei  ^¡gii
oder  Fettglanz.  Fundorte  des  S.  sind
das  Erzgebirge,  Thüringen,  der  Harz,  ^  ßU®
wald,  Siebenbürgen  u.  s.  w.  Der  S.  n®*  jfßt)i
schwefelsaurem  Baryt  (B  ariuin
er  wird  im  feingemahlenen  Zustande  als  pdet
färbe  unter  dem  Namen  Mineralwei  gpcb
Neu  weiß  in  den  Handel  gebracht,  a  )|ß0
zur  Vermengung  mit  Bleiweiß  verwen^  -  ^gp;
benutzt  ihn  zuweilen  als  Zusatz  zu  gelt®**
zur  Darstellung  von  Bariumsalzen  wiru