Tabak
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Tabak
seltener angebaut; 13) der breitblättrige
Maryland, Blätter breiter, glätter, schön hellbraun,
schwer; empfindlich, durch Brand leidend;
Karottengut; 14) der kurzblättrige Maryland,
griechischer oder ungarischer T.,
Blätter kurz gestielt, rundlich herzförmig, fein,
leicht, wohlriechend, sehr empfindlich, durch Kost
viel geschädigt; 15) der großblättrige Maryland,
Ohio, Blätter sehr lang, derb, stark,
breit, dick- und starkrippig, gut von Geruch,
weniger gut zu Deckblatt. Zu diesen Tabaken
sind noch zu rechnen: IC) Cuba, Blatt lang,
breit, fein, dünnrippig, bestes Deckblatt; 17) Havanna,
kürzer, schmäler, hochfein, mittelrippig,
beste Einlage, schön gelb in Farbe, kräftig und
angenehm im Geruch; 18) Florida, Konnektikut
und Kentucky; 19) Domingo;
20) Dombak, sehr frein; 21) Schirmtabak,
T.v. Libanon, sehr hoch, Blatt rund, fein, klein,
wenig ergiebig; 22) Salo nie hi, Blätter, groß,
zahlreich, ertragreich; 23) Schiras, mittellang,
gut; 24) Persischer T., in Farbe gering, am
Rhein angebaut, gute Qualität ; 25) Südamerikanische
Sorten, gut in Farbe, fein, Einlage, in
Rippen mittelfein ; nur für Tropenklima. 111. Soldatentabak,
Nicotiana glutinosa, reich
blühend, Blätter langgestielt, herzförmig, etwas
wollig, scharf in Geschmack, geringe Qualität,
Rauchgut. IV. Chinesischer T., Nicotiana
chinensis, chines, chun, Blätter mittellang,
schmal, gut in Farbe, zart, fein, Hauptrippen
stark, Nebenrippen feiner; gutes Deckblatt; Geruch
angenehm. V. Riesentabak, Nicotiana
gigantea Ledebour, in Asien und
auch in Europa; Blatt lang, sehr breit, dünnrippig,
stark schwindend und brüchig beim Trocknen.
VI. Brasil (Brésil), Bauern- oder Veilchentabak,
Nicotiana rustica, wenig empfindlich,
bis hoch im Norden gebaut, in Deutschland
um Nürnberg und in Hannover, in Ungarn
besonders im Hunter-, Stergrader und Odenburger
Komitat (auch verwildert), in Afrika und
Asien; Pfeifengut, kräftig, Blätter gestielt, rund
klebrig. VII. Jungferntabak, Nicotiana
peniculata aus Peru; Stengel etwas filzig,
fünfeckig, bis */i “ hoch, zuerst nur am Gipfel,
später auch am Grund verzweigt, Blätter gestielt,
in der Jugend unterseits rauh und klebrig;
brenzliges Rauch gut. Dazu Nicotiana argentifolia
aus Chile und Nicotiana viscosa aus
Buenos-Ayres, weniger beachtenswert. — Wirkung
und wirkende Bestandteile. Der T.
gehört zu den alkaloidhaltigen Genußmitteln und
zwar zu denen, an welche man sich erst nach
Überwindung von Übelkeit, oft mit schlimmen
Wirkungen, gewöhnen kann. Frische Blätter
enthalten bis zu 88, auch einige bis 80 */, Wasser,
getrocknete 10 bis 13%; die sonstigen Bestandteile
sind nach Hermbstädt, Posselt und Keimann:
3,9 bis 4,9% Holzfaser, 1,2 bis 2,7%
Gummi, 0,2 bis 1,0 Harz, 1,6 bis 2,8% Extraktivstoffe,
etwa 1,3 % kleberartige und Eiweißstoffe,
etwas Äpfel, Zitron- und Oxalsäure (auch
eine besondere Tabaksäure hat man angenommen),
ein ziemlich beträchtlicher Gehalt von Mineralstoffen,
Asche, 16 bis 17%, nach anderen 17
bis 24% in den Blättern und Rippen und 6 bis
IG®/ in den Stengeln, durchschnittlich nach
Wolff 15%, worunter hauptsächlich Kali, bis
3®' und Kalk bis 6®/,,; der Kaligehalt bedingt
dieVerbrennlichkeit, außerdem die Salpetersäure.
Die eigentlich wirkenden Bestandteile aber sind
das Nikotin (s. d.), welches am reichhaltigsten
im geringwertigen, am wenigsten im H^-v
tabak vorkommt, in den getrockneten un
mentierten Blättern nur noch bis zu % des
haltes der frischen Blätter; bei Zigarren biem
der größte Teil in dem Reste, welchen niau g
wöhnlich fortwirft, beim Rauchen von TabaK
Pfeifen in dem sog. Sutter, welchen man m a
Absatz sammelt und ausgießt, über den Ge
an N. sind die Angaben sehr auseinandergeben -
Posselt und Reimann gaben für frische Bla _
0,06®/o an, Henry und Bonton-Chalard für n«
tabak, unvorbereitet, 0,5®/, (Maryland) bis 1, ?
(franz. T.), präpariert 0,385®/, (Rauch-Schnupftabak).
— Schlösing gab an fu ,
rippten trockenen T. unter 2®/, (Havanna)
bis an 8®/, (franz. T.); auch andere rech
jetzt 1,5 bis 8®/, und am wenigsten für Havan
und westindische, am meisten für europais
französische und pfälzer Sorten. Der zweite
wirksamen Bestandteile ist das Nikotianin
der Tabakkampfer, eine fettartige,
feinen Geruch bedingende Substanz, welche
meisten in dem besten T. sich findet.
Gärung entwickeln sich Ammoniak, Tnme J
amin und Fermentöle. Um die unangenehmen
brennungsprodukte aus Holzfaser, Gummi u. - ^
zu verringern, wird die Mittelrippe en ,
und der Tabak durch die Fermentation
die Beizen präpariert. Beim Rauchen I ,
glimmen) entwickeln sich Ammoniak,
säure, Kohlenoxydgas, Schwefelwasserstoff,
säure, Pyridine u. s. w., das Nikotin wird zers ^
das Nikotianin geht in den Rauch über. .
Nikotin für sich ist ein heftig wirkendes ’
durch welches beim Tabakgenuß das Erbrec
Durchfall, Zittern, Schwindel bis krami"^
Bewegungen, Verdauungsstörungen, Mbske
mungen, selbst Starrsucht und Tod
werden können, wenn der Genuß zu
erfolgt oder übertrieben wird. Beim j,n
wird durch das Nikotin am wenigsten,
Kauen am meisten geschadet, beim Schnnf^^g^
wenig, weil die Zubereitung das -;;eii
ganz beseitigt ist, außer bei den sehr s
Sorten; es beeinträchtigt den Geruchs- ""
schmackssinn und kann chronische Nasenka ^
hervorrufen. Im Böhmerwald wird der gcb
Brasil von jung und alt geschnupft ¡geiä
mit Pottasche, selbst wie man sagt, „He»
Glaspulver versetzt. Mäßiger, der iiidivi
Natur und Lebensweise angemessener Gen»
T. ist, wenn einmal die Übelkeiten über"
sind, nicht nur nicht mehr schädlich, fgr»*
selbst diätetisch nützlich und jedenfalls
als er zu erhöhter Thätigkeit und zu 1»^^ hart®^
Ertragen von Ungemach, Hunger, Durst,
Arbeit, Sorge und Gefahr beitragen kann.
wendig ist der Genuß auch zu alledem yj^grund
besser ist es jedenfalls, wenn m»^" yet'
haupt den Genuß von T. in jeder b or jgp
meidet. Tausende vermögen ohne T ¿g(»
Konsumenten darin völlig gleich zu thu»; ^^pt,
aber, welcher sich einmal daran „peC»
fällt die Beschwerde leichter. Die Ra»» *
erregen die Phantasie in angenehmer v\ ei ' „Jt
Rauchen im Dunkeln ist ganz wirkungsl
verbundenen Augen weiß man nicht zu g„pt
scheiden, ob der T. in einer langen f%"y;gprr®0
oder nicht, bei kurzen Pfeifen und fe, gespürt
man die Wärme. Daß die an den
wölmten Soldaten im Krieg mit T. , isj
leisten als beim Entbehren des u»*^
bekannt; sie denken weniger an die Gei
