Tropaeolin

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Tuch

^^fonneu  für  kleine  Metallsachen.  —  T.,  roh  |
geschlemmt,  zollfrei.
diesen  Namen  führen  eine  An-  i
auch  ^^"^^hißdener  Teerfarbstoffe,  die  zum  Teil  '
im  andere  Namen  haben.  Man  unterscheidet
(Gell^'ip^^  folgende  Sorten:  Tropaeolin  0
verhi  .1^’  ff  oldgelb),  besteht  aus  der  Natronbranlîio
  Sulfanilsänreazoresorcins,  ist  ein  i

(Gell  ^  «wigouue  ourieu.-  irupaeoiin  U
vefkj  ,  Goldgelb),  besteht  aus  der  NatronbranlfSulfanilsänreazoresorcins,
  ist  ein
liehe«io  Wasser  mit  rötlichgelher  Farbe  lösfötlink
  ^  I  welches  Wolle  im  sauren  Bade
einig«  färbt.  —  Tropaeolin  00  soll  nach
Pae«i*'  'O'f  Säuregelb  identisch  sein.  Trot^oloV*“
  Nr.  1  (Orange  I,  Alphanaph--
  “^®)>  rotbraunes  Pulver,  in  Wasser  mit

^  orbe  löslich,  färbt  Wolle  im  sauren
~  Tropaeolin  000  Nr.  2
oraiu,^f  ff»  Getanaphtolorange,  Goldl^arhe^?.’..^®*^''®*®®»
  io  Wasser  mit  rotgelber
Die  K  .lösliches  Pulver,  färbt  wie  das  vorige,
boitaai®*“®"  letztgenannten  Farben  sind  die  Na-8cheiH
  Sulfanilsäureazonaphtols  und  unteraua
  »ich  nur  dadurch,  daß  die  Sorte  000  Nr.  1
aus  n‘Po^oipl'tol,  die  Sorte  000  Nr.  2  dagegen
bereitet  wird.  Tropaeolin  0000
¡m  G),  rotbraunes  Pulver,  färbt  Wolle
ziegelrot,  scheint  nicht  mehr  im
ist  sein.  —  Tropaeolin  D  (Orange  III)
(Hesft,  (®-  ^)-  —  Tropaeolin  R
iicbgpik^^°f'^®ib),  braunes,  in  Wasser  mit  rötf'srbe
  lösliches  Pulver,  färbt  Wolle
^Mfanii  besteht  aus  dem  Natronsalze  des
b’^Ung/iK^'^®***°*’®®®*'®i"®-  ~  Tropaeolin  Y,
dcy  Snif  ®.®  f’ulver,  besteht  aus  dem  Natronsalze
'm  jj  **“ilsäureazophenol8,  scheint  nicht  mehr
*■  Tarif  XT  ^orzukommen.  —  Zollfrei*  zubereitet
_  "  Nr.  5  a.

Grz.  truffes,  engl,  truffles,  holl,
sffel.  ital.  tartnfd.  trnffoliV  cino

«irS’  f^®^®f»  Ital.  tartuffi"  truffoli)’;  eine
'^®®bgPnH^  Gattung  (Tuber)  nur  unterirdisch
Arten  „  .  Pilze»  von  denen  jedoch  nur  einige
'0  Dam  "'®^bsi"  sind.  Die  eßbaren  T.  kommen
Tr(iff  '''A|dern  vor  und  wachsen  in  Kreisen,
l«fen  n  W1  ä  t  z  e  (Treffières),  besonders  im  mitt-®üillichen
  Frankreich,  am  besten  bei
'^auciu  Poitou,  Departement  Dordogne,
herein  Drôme,  Isère  u.  s.  w.,  auf  ina-’Isiin
  kalkhaltigem  Boden,  unter  Eichen,
Haselnuß  und  Wacholder,  seltener
*'*®bt  hp’ft*^  unter  Getreide.  Das  Klima  darf
'*®nden,  «ein.  Man  sucht  die  Plätze  mit  be-*1*"^
  in  dp*'*n  «liRerichteten  Hunden  auf,  in  Poitou
•  **  T.  *"  n  "^evence  auch  mit  Schweinen,  welche
!'8entlipi^'*^''*’''*l®i'flieli  gern  nachgehen.  Eine
die  I  T'^üffelzucht  gibt  es  noch  nicht,  da
N  nt  .■'euensweise  der  Pilze  noch  nicht  genug
v*'^tigen°^”  kann  man  ihre  Vermehrung  be-Zistigg^

  aaiiii  man  mre  >  ermenrung  he-Eich-i“"®
  hervorrufen  durch  Anpflanzung
k'^deten,  ?  ““f  zum  Wachstum  besonders  geh
  •  Di  bergestelltem  Boden  mit  Trüffelnj^li
  bestiL  hergestellten  Plantagen  werden
Regeln  im  Laufe  von  20  Jahren
.  '  ndpy  Yir'.  f^*®  ®i^fe  Sorte  ist  die  schwarze
w”"'nrzh-  inter-T.,  sie  reift  nach  Frost,  ist
iÄ"“”'“™»™:''’
D  ^Pfel»«"n*^  rotbraunen  Adern,  in  Nußgriiße
V*"^l®ht  ,^®i  »Ul  besten  sind  die  bis  zu  30  g
®''kaqp'  ,*  kg  gilt  8  bis  9  Mk.  beim  ersten

im  Durchschnitt
mit  rötlichen  bis

d?®'5:Al"  ^^dten  bis"*3o"Mk”
L.'^Prove,,  ®«kut-Winter-T.  aus  Périgord  und

Man  unterifip

  roveiipp  r."  .  *“ier-  i.  au»  rerigoru  uiiu
un  j  ®’  dinglich  rund,  warzig,  grauschwarz
außen,  weißlich  geadert,  mit  rostbraunen ­

  Keim  körpern,  moschusartig  im  Geschmack ­
  und  Geruch;  Rostbraune  T.  kleiner,
nußgroß,  rundlich,  rostrot,  wenig  geadert,  aus
der  Champagne,  Poitou,  Bourgogne,  Oberitalien,
auch  in  Weinbergen  vorkommend;  Mardertrüffel, ­
  schwarz,fwenig  warzig,  immer  schwarzgrau ­
  oder  graubraun,  stark  geadert,  mit  braunen
Keimkörpem,  nach  Bierhefe  riechend,  in  der
Normandie,  Deutschland,  England  und  Böhmen,
Sommertrüffel,  reif  bis  November;  weiße  Wintertrüffel, ­
  Fleisch  weiß,  ohne  Adern  mit  roten
Keimkörpem,  und  weiße  Sommertrüffel,  mit
weißem,  später  ockerfarbenem,  zuletzt  graulichem
Fleisch,  marmoriert;  Italienische,  blonde  T.,
unregelmäßig,  graugelb  bis  ockerig,  mit  glatter
Oberfläche  und  knoblauchartigem  oder  käsigem
Geruch,  in  Italien  und  in  der  Provence.  Das
Haupterzeugnis  trifft  auf  Frankreich,  aber  auch
der  Hauptverbrauch;  man  beziffert  den  Ertrag
zu  über  12  Mill.  Fres.,  die  Ausfuhr  zu  einigen
Hunderttausend  Kilo  (nach  Deutschland  über
50  000  kg),  die  Einfuhr  bis  zu  etwa  des
eigenen  Ertrags.  Deutschland  gewinnt  T.  besonders ­
  vom  Thüringerwald,  Schwarzwald  und
Harz,  meist  aus  Buchenwäldern  mit  gutem  Humusboden; ­
  Erzeugnisgröße  unbekannt.  Versendet ­
  werden  die  T.  getrocknet  in  Fässern  frei
oder  einzeln  in  Papier  verpackt,  oder  als  Konserven, ­
  oder  in  Wein  gekocht  und  dann  in  öl
eingemacht.  Vgl.  Pilze.  Aufbewahrt  müssen
die  T.  in  luftigen  Räumen  werden  ;  frische  T.
halten  sich  im  Erd-  oder  Sandbett  in  guten
Kellern  bis  14  Tage  und  länger.  —  Zoll:  S.  Pilze.
Tschuchlakabi;  eine  aus  Japan  stammende
Droge,  besteht  aus  der  Kapselfrucht  einer  Orchidee ­
  und  wird  als  wirksameres  Ersatzmittel
für  Kubeben  und  Copaivabalsam  empfohlen.  —
Zollfrei.
Tuch  (frz.  drap,  engl,  cloth,  woollen  cloth,
ital.  panno);  ein  schlichtes  Wollgewebe,  welches
auf  der  rechten  Seite  eine  eigentümliche  wollene
Decke  zeigt,  durch  welche  die  Ketten-  und  Eintragfäden ­
  verdeckt  werden.  Schon  in  sehr  früher
Zeit  ist  von  Ägyptern,  Hebräern,  Griechen  und
Römern  Tuch  angefertigt  worden.  In  Deutschland ­
  ist  die  Kunst  ebenfalls  sehr  alt  und  bildete
sich  hier  zuerst  zu  einem  städtischen  Gewerbszweige
  aus.  Anfänglich  ein  dicker  und  rauher
Stoff,  wurde  das  Gewebe  allmählich  verfeinert
und  derjenigen  Beschaffenheit  zugeführt,  in  der
wir  es  heute  kennen.  Deutsche  Tücher  waren
schon  im  10.  Jahrhundert  berühmt.  Das  Gewerbe ­
  verpflanzte  sich  von  Deutschland  aus  nach
Flandern  und  den  Niederlanden,  wo  es  vorzüglich ­
  aufblühte,  nach  der  Schweiz  und  Italien.
Von  den  Niederlanden  erhielten  die  Engländer
anfänglich  ihren  Tuchbedarf  gegen  Wolle,  bis
sie  selbst  zu  fabrizieren  anflngen.  Durch  das
ganze  Mittelalter  waren  Tuche  ein  Hauptartikel
auf  den  deutschen  Märkten,  wie  auch  jetzt  noch,
obschon  die  billigeren  Kammgarnstoffe  dem  T.'
vielfach  Konkurrenz  machen.  —  Zur  Herstellung
der  1  .  wird  jetzt  das  auf  Maschinen  gesponnene
Streichgarn  (s.  Wollgarn)  verwendet.  Die
Weberei  des  gewöhnlichen  T.  stimmt  ganz  mit
der  Leinen  Weberei  überein  und  geschieht  mit
zwei  Tritten  oder  Schäften,  welche  die  in  Hälften
geteilte  Kette  vor  jedem  Einschuß  abwechselnd
kreuzen.  Es  wird  indes  auch  viel  Köpertuch
(Croisé)  gemacht.  Es  ist  dies  jetzt  der  gewöhnliche ­
  Stoff  zu  leichteren  Röcken  und  zeigt,  außer
etwa  durch  einen  geschmeidigeren  Angriff,  keinen