1042
Tab. XIX. Extraktgehalt aus dem spezifischen Gewicht für Wein.
X
E
X
B
X
E
X
E
1,0600
15,55
1,0650
16,86
1,0700
18,16
1,0750
19,47
1
15,68
1
16,88
1
18,19
1
19,50
2
15,61
2
16,91
2
18,22
2
19,52
3
16,63
3
16,94
3
18,24
3
19,56
4
15,66
4
16,96
4
18,27
4
19,58
5
15,68
5
16,99
5
18,30
5
19,60
6
15,71
6
17,01
6
18,32
6
19,63
7
15.74
7
17,04
7
18,35
7
19,65
8
15,76
8
17,07
8
18,37
8
19,68
9
15,79
9
17,09
9
18,40
9
19,71
1,0610
15,81
1,0660
17,12
1,0710
18,43
1,0760
19,73
1
15,84
1
17,14
1
18,46
1
19,76
2
15.87
2
17,17
2
18,48
2
19,79
3
16.89
3
17,20
3
18,60
3
19,81
4
15,92
4
17.22
4
18,53
4
19,84
5
16,94
5
17,25
5
18,66
5
19,86
6
15,97
6
17,27
6
18,58
6
19,89
7
16,00
7
17,30
7
18,61
7
19,92
8
16,02
8
17.33
8
18,63
8
19,94
9
16,05
9
17,36
9
18,66
9
19,97
1,0620
16.07
1,0670
17,38
1,0720
18,69
1,0770
20,00
1
16,10
1
17,41
1
18,71
1
20,02
2
16,13
2
17,43
2
18.74
2
20,06
3
16,15
3
17,46
3
18.76
3
20,07
4
16,18
4
17,48
4
18,79
4
20,10
6
16,21
5
17,61
6
18,82
5
20,12
6
16,23
6
17,54
6
18,84
6
20,15
7
16,26
7
17,66
7
18,87
7
20,18
8
16,28
8
17,59
8
18.90
8
20,20
9
16,31
9
17,62
9
18,92
9
20,23
1,0630
16,33
1,0680
17,64
1,0730
18,95
1,0780
20,26
1
16,36
1
17,67
1
18,97
1
20,28
2
16,39
2
17,69
2
19,00
2
20,31
3
16,41
3
17,72
3
19,03
3
20,34
4
16,44
4
17,75
4
19,05
4
20,36
6
16,47
5
17,77
5
19,08
5
20,39
6
16,49
6
17,80
6
19,10
6
20,41
7
16,52
7
17,83
7
19,13
7
20,44
8
16,64
8
17,85
8
19,16
8
20,47
9
16,57
9
17,88
9
19,18
9
20,49
1,0640
16,60
1,0690
17,90
1,0740
19,21
1,0790
20,52
1
16,62
1
17,93
1
19.23
1
20,56
2
16,65
2
17.96
2
19,26
2
20,57
3
16,68
3
17,98
3
19,29
3
20,60
4
16,70
4
18,01
4
19,31
4
20,62
5
16,73
5
18,03
6
19,34
5
20,65
6
16,75
6
18,06
6
19,37
6
20,68
7
16,78
7
18,08
7
19,39
7
20,70
8
16,80
8
18,11
8
19,42
8
20,73
9
16,83
9
18,14
9
19,44
9
20,75
