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Futtermittel.
sind in Masse blaugrün gefärbt, im einzelnen farblos, durchsichtig, rund und mit
feinen Höckern besetzt.
Den Anfang der geschlechtlichen Fortpflanzung stellen korkzieherartig gewundene
Äste, die Askogone, deren Windungen bald infolge näheren Zusammenwachsens eine hohle
Schraube bilden, dar (Pig. 222 f, S. 415). Diese Äste heißen Askogone. An der untersten
Windung dieser Organe entsteht das Pollinodium, welches, an dem Askogon emporwachsend,
mit seiner Spitze der obersten Windung sich dicht anlegt. Nachdem durch Verschmelzung
der beiden Geschlechtszellen eine Befruchtung eingetreten ist, umhüllt sich das Askogon
mit einer Schicht polygonaler Zellen. Bald darauf treten in dem schraubenförmigen Gebilde
des Askogons zahlreiche keulige Ausstülpungen auf, welche sich verzweigen und dicke,
kurzkeulige Asci mit 8 Sporen entwickeln (Fig. 222 E, S. 415).
Bei der Reife lösen sich die Schlauchmembrane und nun liegen die Sporen in Gestalt
bikonvexer Linsen und an der Kante mit einer Ringfurche versehen frei in dem brüchigen,
äußerlich von einer schwefelgelben, harzartigen Masse bedeckten Perithecium.
Diese Askosporen erzeugen bei ihrer Keimung ein Mycelium, das zunächst Konidien
und weiterhin wieder Perithecien entwickelt.
Dem Eurotium herbariorum sehr nahe verwandt ist eine als Eurotium
medium Meifsner beschriebene Schimmel-Art, die sich durch die Erzeugung eines
tiefroten Farbstoffes auszeichnet und neben Eurotium herbariorum häufig in
schimmeligen Ölkuchen auftritt.
ß) Aspergillus flavus de By. unterscheidet sich von den genannten Arten
durch die gelbe Farbe der Sporenmassen. Von dieser Art kennt man nur Sklerotien.
A ein Konidienträger f aus einer Mycelhyphe m ent
springend; B das pinselförmig verzweigte Ende der Fig. 224. Mllchschimrael (Oldlum lactls
Fruchthyphe mit den Sporenketten auf den Zweigenden, Fresenius). Myoel mit Konidienketten C.
(430-fach). Nach Zopf. (890-faoh). Nach de Bary.
Sie kommt etwas seltener auf Futtermitteln vor und entwickelt sich besonders bei
höheren Temperaturen.
Von der Gattung Penicillium ist nur eine Art, P. glaucum Link, hiervon
Interesse. Es ist dies der gewöhnliche grüne Schimmel, die häufigste Art. Ihre
Konidien sind in Menge blaugrün. Außer der Konidienfruktifikation (Fig. 223)
bildet P. glaucum noch Sklerotien, aus denen später in ähnlicher Weise wie bei
Eurotium die Schlauchfruktifikation entsteht.