L' Algérie économique en 1930

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 1830538012

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-222171

Document type:: Monograph

Title:: L' Algérie économique en 1930

Place of publication:: Alger

Publisher:: Carbonel

Year of publication:: [1930]

Scope:: 328 S.; zahlr. Ill.

Digitisation:: 2022

Collection:: Economics Books

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Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: La production algérienne

Collection:: Economics Books

38 - Burbank (Gaponaise). Climax (hybride japonais). Géant (hybride japonais). Vickson (hybride japonais). Satsuma (japonaise). Akubotankio (reine-Claude japonaise). America (hybride japonais). Les premières prunes japonaises paraissent en Algérie vers début juin et se terminent en août. D'autres variétés : prunes blanches, prunes roses, prunes rou- ges, fausses reines-Claude, débutent vers le 1° mai et sont expor- tées sur les marchés de Paris et de Londres. Les principaux centres de production sont : Boufarik, Blida, El- Affroun, Mouzaïaville, Sidi-Moussa, Perrégaux, le Sig, Bône, Phi- lippeville. L'emballage des belles variétés se fait en caissettes de 24/36 fruits et même en boîtes cartonnées de 6/12 fruits, réunies ensuite par 50 hoîtes dans des caissettes ou des cadres spéciaux. Pour les variétés ordinaires. on emploie le petit billot de 12/14 pouces Fruits divers Le développement que les plantations fruilières sont appelées à prendre en Algérie, ne pourra être réalisé qu’autant qu'une par- tie importante des fruits récoltés pourra être exportée en France at à l’Etranger. L’Afrique du Nord, par la variélé de ses dispositions, peut pro- duire toutes sortes de fruits autres que les agrumes, prunes, figues et dattes. A l’heure actuelle, elle produit des pêches, abricots, cerises, plaquemines, kakis, nèfles du Japon, qui prospèrent dans des vallées bien abritées ; les anones et les avocats, cultivés depuis peu, commencent à paraître sur nos marchés. De grandes exploitations arbustives fruitières pourraient encore être créées en Algérie, mais les débouchés actuels ne seraient pas suffisants pour assurer l'écoulement des récoltes. Les fruits divers d’Algérie, pêches, abricots, nèfles du Japon, amandes fraîches, brugnons, etc… s’expédient en France dès qu'ils paraissent sur nos marchés, c’est-à-dire une quinzaine de jours avant la récolte métropolitaine. En raison de sa fragilité, cn ne peut exporter la fraise qui paraît en février. Signalons cependant, mais simplement pour mémoire» que quelques expéditions de ce fruit ont été faites par avion. de Casablanca et de Tunis. L’amande fraîche s’expédie en avril-mai. Mais c’est surtout gomme fruit sec que l’Algérie et la Tunisie exportent l’amande er rance.

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