L' Algérie économique en 1930

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 1830538012

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-222171

Document type:: Monograph

Title:: L' Algérie économique en 1930

Place of publication:: Alger

Publisher:: Carbonel

Year of publication:: [1930]

Scope:: 328 S.; zahlr. Ill.

Digitisation:: 2022

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: La production algérienne

Collection:: Economics Books

so — ANNEES 1905... 1910... 2... LOL, 240 + 5 50 5 aa 1920.11 Le 1925. 112122. SUPERFICIES ensemencées en hectares 2.834.184 3.001.066 2.873.596 2.907.317 3 045.853 QUANTITÉS récoltées en quintaux 14.231.339 22.127.833 20.075.444 9.512.000 22 458.120 Blés Les blés récoltés cn Algérie se rattachent à deux types bien listinets, les blés tendres et les blés durs. Blés tendres. — Commercialement les blés tendres se présentent sous deux formes : 1° Tuzelles, tuzelle d'Oran, luzelle de Bel-Abbès, tuzelle de Tiaret. 2° Blés tendres colon. Cette sorte commerciale très appréciée est constituée surioul par les blés de Mahon et la tuzelle barbue. Les blés tendres colons les plus recherchés proviennent de la vallée du Chéliff, ceux des Yautes plaines et du littoral viennent ensuite. Les régions dans lesquelles se récolient les plus belles variétés de blés tendres sont : Pour la province d’Alger : les centres de Boufarik, Birlouta, les nvirons de Blida, d’Affreville et d'Orléansville. Pour la province d'Oran : la région de Sidi-bel-Abbès et celle de Tlemcen, où se trouvent les plus belles qualités de blés tendres : les tuzelles de Sidi-bel-Abbès, qui sont très demandées par la minoterie marseillaise et avec lesquelles rivalisent celles de l'im- mense plateau du Sersou et les blés dits « colon » de la région d'Oran. Dans la province de Constantine 1 n’y a guère que les régions de Philippeville et de Bône qui donnent les blés tendres : le fro- ment destiné à l'exportation croît à Aïn-Beïda, Khenchela. Batna. \îin-M’lila, Smendou et au Col-des-Oliviers. Blés durs. — Le blé est la céréale par excellence de l'Afrique du Nord. Cette céréale est importante non seulement par l'étendue des emblavures qui lui sont consacrées mais aussi par les multi- ludes de variétés et sortes que comporle cette qualité de blé. Le Mahmoud mérite d’occuper le premier rang parmi les varié-

Access restriction

Copyright

fullscreen: L' Algérie économique en 1930

Monograph

Chapter

Table of contents

Download

Monograph

Chapter

This page

Image fragment

Citation links

Citation recommendation