Le travail dans l'Europe chrétienne au moyen âge (Ve-XVe siècles)

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 183264667X

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-222130

Document type:: Monograph

Author:: Boissonnade, Prosper http://d-nb.info/gnd/101724543

Title:: Le travail dans l'Europe chrétienne au moyen âge (Ve-XVe siècles)

Edition:: Nouv. éd

Place of publication:: Paris

Publisher:: Alcan

Year of publication:: 1930

Scope:: II, 431 S.; Ill.

Digitisation:: 2022

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: Livre premier. Le travail dans l'europe chrétienne pendant le haut moyen age. Les invasions; L'œuvre de destruction et les essais de reconstruction. Vͤ-Xͤ siècle

Collection:: Economics Books

ÉCONOMIE AGRAIRE DE L’OCCIDENT 91 Les populations du littoralde la Manche et delamer du Nord où de l’Océan pratiquent la pêche du hareng, du saumon, du homard, de la lotte, se hasardent même à pêcher le phoque, le marsouin et la baleine. Celles de la Méditerranée continuent à capturer le thon et les espèces particulières de cette mer. Partout le poisson entre pour une large part dans l’alimentation. Malgré les défrichements, les forêts recouvrent de leur manteau une grande partie du sol de l’Occident. L'Irlande, te Galles, le Cornwall, la Haute-Écosse aujourd’hui dénu- lées, possédaient de vastes bois de chênes, de hôtres, de sapins et de pins dont on retrouve des troncs entiers dans les tourbières. Toute la poésie celtique est pleine des enchantements de la vieille forêt primitive. Presque toute l’Armorique est une vaste sylve dont le souvenir à été immortalisé par les séculaires halliers de Broceliande. Un tiers de l’Angleterre était recouvert de grands bois qui s’avançaient dans le Sussex et le Dorset, poussant jusqu’à la basse vallée de la Tamise, à laquelle ils formaient une ceinture. De leurs fourrés sortaient jusqu’au IX® siècle des bandes de loups qui assiégaient les villages. Les plaines de la Néerlande et des Flandres, actuellement si nues, étaient avant le x1 siècle, pour une grande part, des régions forestières, des houtlands, qui allaient rejoindre les forêts immenses des Ardennes et de l’Eifel, la célèbre forêt Charbonnière des légendes. Les Vosges, le Haardt, PAlle- magne centrale étaient des pays forestiers, où la coloni- sation n’avait ouvert que des clairières, et la grande forêt Hercynienne s’avançait toujours, réduite à peine par les essarts, jusqu’au delà de la Bohême. En Gaule, tout porte à croire que les deux tiers dû sol appartenaient encore au temps de Charlemagne, au domaine de la forêt, et, même dans les parties cultivées, la proportion semble avoir varié lu tiers à la moitié. De l’Argonne aux Alpes et aux Pyré- nées, de l'Océan au Jura, c’étaient, interrompus par les plaines découvertes, consacrées aux cultures, les grands

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