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Das Hotel- und Gastgewerbe

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fullscreen: Das Hotel- und Gastgewerbe

Monograph

Identifikator:: 1009604546

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-71914

Document type:: Monograph

Author:: Carnegie, Andrew http://d-nb.info/gnd/11866719X

Title:: Kaufmanns Herrschgewalt

Edition:: 5. Auflage

Place of publication:: Leipzig

Publisher:: Verlag von G.A. Gloeckner

Year of publication:: 1914

Scope:: 1 Online-Ressource (XVI, 221 Seiten)

Digitisation:: 2017

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: IV. Das gemeinschaftliche Interesse von Arbeit und Kapital

Collection:: Economics Books

Das Hotel- und Gastgewerbe
Title page
Contents
1. Auftakt
2. Der Wert zielbewußter Propaganda
3. Was bezweckt die Reklame?
4. Vom Wert der Zeitungsreklame
5. Welche Zeitungen und Zeitschriften wähle ich für meine Propaganda?
6. Die technische Gestaltung des Inserats
7. Die Anzeige im Restaurantbetrieb
8. Der Reim in der Reklame
9. Die Zeitstrophe in der Reklame
10. Vorsicht! Der Setzkasten ist oft des Inserenten Feind
11. Groteske Reklame durch orthographische Schnitzer
12. Dauerwerbung durch das Kennzeichen
13. Gemeinschaftsreklame der Hotels mit dem Kurort
14. Kombinierte Anzeigereklame
15. Ausnützung technischer Betriebseinrichtungen und die Reklame dafür
16. Kollektivpropaganda durch korporative Vereinsreklame
17. Die Anzeige auf dem gastgewerblichen Arbeitsmarkt
18. Der Inserent und der Zeitungsverleger
19. Der "Blickfang"
20. Propagandawinke für ein ungenügend besuchtes Hotel
21. Der illustrierte Faltprospekt
22. Der Wert guter und die Schädlichkeit schlechter Werbeschriften
23. "Unzweckmäßige" und "richtige" Formate der Werbeschriften
24. Die illustrierte Werbebroschüre
25. Unzweckmäßige Werbebroschüren privater Verleger
26. Aparte, nicht schablonenhafte Werbemittel
27. Eine nicht alltägliche Broschüre
28. Hotelbroschüren für Autotouren und Schlittenfahrten
29.Feuilletonistische Werbung für einen Kurort und ein Kur-Hotel
30. Feuilletonistische Werbung für ein Großstadthotel
31. Feuilletonistische Werbung für ein mondänes Gesellschafts-Etablissement
32. Groteske Werbung für ein hypermodernes Hotel
33. Die Kofferetikette als reisender Propagandist
34. Die Kofferetikette und das Abziehplakat
35. Die heitere oder satirische Episode in der Kurortwerbung
36. Ausnützung der Gelegenheiten
37. Propaganda durch Mediziner
38. Studienreise der Ärzte
39. Wissenschaftliche Studienreisen
40. Erholungsreisen und Reisestipendien als Belohnung
41. Ferien für Jugendliche
42. Wie und wann wirkt und wirbt das Plakat?
43. Anregungen und praktische Beispiele für Preisausschreiben und Wettbewerbe
44. Die Preiskonkurrenzen beim Sommersport
45. Die Preiskonkurrenzen beimWintersport
46. Verhängnisvolle Wettbewerbe und Preisausschreiben
47. Wissenschaftliche Sportwochen oder Sporttage
48. Die Mitarbeit der Schriftsteller und Journalisten
49. Journalistische Studienfahrten
50. Vaterländische Werbemethoden
51. Gefährliche Indiskretionen bei der Werbung
52. Briefpapier als Werbehelfer
53. Der Briefumschlag als Werber
54. Die Propagandawirkung des Namens
55. Ein internationales Wert-Kennzeichen für Hotels
56. Wie fessele ich meine Gäste?
57. Die Werbung für das eigene Hotel-Restaurant
58. Die Schlüssel-, beziehungsweise Zimmerkarte als Werber
59. Ein kleiner, aber fleißiger Propagandist: die Ansichtskarte
60. Der Sprechbrief
61. Gästewerbung durch Briefe
62. Der Auslands-Werbebrief
63. Propagandamöglichkeiten
64. Stadtwappen und Reklame
65. Wann "empfiehlt" sich die Empfehlungskarte?
66. Die Farbe in der Reklame
67. Das gute Lichtbild als Propagandahelfer
68. Wichtige Kleinigkeiten im gepflegten Hotelzimmer sind ausgezeichnete Werbehelfer
69. Werbeprogramm eines großen internationalen Kurortes und Sportplatzes
70. Arbeitsprogramm eines Kurort-Werbefachmannes
71. Der Kurdirektor
72. Fremdenverkehrsvereine
73. Das Kaffeehaus in seiner Heimat
74. Der Wert persönlicher Beziehungen
75. Wie sorge ich für mein und ein gutes Andenken?
76. Die Propaganda im Ausland
77. Bilder, die in Amerika gefallen und werbend wirken
78. Vom Wohltun
79. Die Modenschau im mondänen Hotel
80. Der Propagandawert von Kongressen und Ausstellungen
81. Der Ruhetag der Frauen
82. Die Werbeaktion "Der aufmerksame Ehemann"
83. Das "Wochenende" und seine Organisierung
84. Nach dem Theater. - Nach der Abendunterhaltung
85. Eine kleine Werbekampagne anläßlich eines besonderen Ereignisses
86. Der Rundfunk als Werber
87. Propaganda durch den Film
88. Proteste gegen Filmreklame im Theater
89. Reklame durch Licht
90. Die Reklame an der Landstraße
91. Die negative Reklame
92. Der geschulte Reklamefachmann
93. Die Anzeigenzentrale des Reichsverbandes der Deutschen Hotels, Restaurants und verwandter Betriebe E. V.
94. Die Reichszentrale für Deutsche Verkehrswerbung
95. Die Fremdenverkehrskommission der Bundesländer Wien und Niederösterreich
96. Die Schweizer Verkehrszentrale
97. Die italienische U-N-I-T-I
98. Die italienische ENIT
99. Der Verband Deutscher Reklamefachleute E. V.
100. Die Tätigkeit der Annoncenexpeditionen
101. Schutz vor zudringlichen Anzeigenwerbern und zweifelhaften Reklameunternehmungen
102. Tricks wilder Adreßbuchunternehmer
103. Versand der Werbeschriften
104. Erfolgskontrolle der Propagandamaßnahmen
105. Reisebureaus sowie Hotel- und Fremdenverkehrs-Werbung
106. Adressen von Reise- und Verkehrsbureaus
107. Adressen von Konsulaten
108. Ausklang

Full text

VERHÄNGNISVOLLE WETTBEWERBE UND PREISAUSSCHREIBEN 357 
„Es scheint uns unnötig“ — so schrieb die Redaktion des 
„Zeitungs-Verlags“ damals — „darauf hinzuweisen, daß die 
Zeitungen diese, vom Pressestandpunkt aus gesehen, unmora- 
sche (!!) Anzeige unbedingt ablehnen müssen!“ 
Die Organisation der deutschen Redakteure war in ihrer 
Stellungnahme gegen dieses wirklich hervorragend ungeschickte 
Preisausschreiben noch sehr viel schärfer. Das Organ der 
Redakteure, die „Deutsche Presse“, schrieb: 
„Es muß der Kurverwaltung zum Bewußtsein gebracht werden, daß 
Sie sich verrechnet hat, wenn sie glaubt, auf diese Weise ihren An- 
zeigenetat schonen zu können, und sie muß einen Denkzettel dafür 
bekommen, daß sie es gewagt hat, die Gesamtheit der Redakteure in 
aller Öffentlichkeit zu beleidigen oder doch mindestens in einen bösen 
Verdacht zu bringen. Denn jedermann, der dieses Preisausschreiben 
gelesen hat, muß, wenn er später in seinem oder in einem anderen Blatte 
Einen Aufsatz, ein Gedicht, ein Bild oder sonst etwas über den Kurort 
findet, zu der Meinung kommen, der Redakteur spekuliere durch die 
Aufnahme dieser Reklame auf einen Preis oder stecke mit dem Ver- 
fasser oder Einsender unter einer Decke, um bei einem ihm etwa 
Zufallenden Preis „halbpart“ zu machen. . Allen Schreibseligen, Verse- 
Schmieden und Liebhaberphotographen müßte durch die Verweigerung 
der Aufnahme ihrer Schöpfungen beigebracht werden, daß die Zeitungen 
Sich nicht dazu hergeben, ihnen die Möglichkeit zu bieten, auf ihrem 
Rücken Geldgewinne zu machen.‘ 
. Es ist wohl überflüssig, noch mit dem Zaunpfahl darauf 
hinzuweisen, an was die „Deutsche Presse“, an was der 
„Zeitungs-Verlag‘“ sich bei diesem Preisausschreiben gestoßen 
haben und warum man diese Anzeige unmoralisch — ein viel 
Zu hartes, weil fast vernichtendes Urteil! — nennt und unbe- 
dingte Ablehnung empfiehlt. Ganz kurz sei nur angedeutet, daß 
der Verein Deutscher Zeitungsverleger seit Jahr und Tag dafür 
kämpft, den Textteil der Presse von Reklameauswüchsen frei 
ZU halten! In diesem Bestreben hat der Verein die ganze 
anständige Presse auf seiner Seite und jeder, der in irgendeiner 
Form mit der Werbung und Reklame betraut ist, muß diese 
PSychologischen Momente kennen und muß mit dieser psycho- 
logischen Einstellung der Zeitungsmänner rechnen. Tut er es 
hicht, so setzt er sich, ohne Not, der Gefahr aus, daß seine 
Werbearbeit ins Gegenteil verkehrt wird. 
In dem Kapitel „Anregungen und praktische Beispiele für 
Preisausschreiben und Wettbewerbe“ gebe ich ein Preis- 
ausschreiben literarischen und eines künstlerischen Charakters 
Wieder, worin beide Male der gleiche Fehler, der die Zeitungs- 
20

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Methodische Einführung in Die Allgemeine Wirtschaftsgeographie. Verlag von Gustav Fischer, 1914.

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