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Das Hotel- und Gastgewerbe

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fullscreen: Das Hotel- und Gastgewerbe

Monograph

Identifikator:: 1009604546

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-71914

Document type:: Monograph

Author:: Carnegie, Andrew http://d-nb.info/gnd/11866719X

Title:: Kaufmanns Herrschgewalt

Edition:: 5. Auflage

Place of publication:: Leipzig

Publisher:: Verlag von G.A. Gloeckner

Year of publication:: 1914

Scope:: 1 Online-Ressource (XVI, 221 Seiten)

Digitisation:: 2017

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: VI. Wie kann man ein Vermögen erwerben ?

Collection:: Economics Books

Das Hotel- und Gastgewerbe
Title page
Contents
1. Auftakt
2. Der Wert zielbewußter Propaganda
3. Was bezweckt die Reklame?
4. Vom Wert der Zeitungsreklame
5. Welche Zeitungen und Zeitschriften wähle ich für meine Propaganda?
6. Die technische Gestaltung des Inserats
7. Die Anzeige im Restaurantbetrieb
8. Der Reim in der Reklame
9. Die Zeitstrophe in der Reklame
10. Vorsicht! Der Setzkasten ist oft des Inserenten Feind
11. Groteske Reklame durch orthographische Schnitzer
12. Dauerwerbung durch das Kennzeichen
13. Gemeinschaftsreklame der Hotels mit dem Kurort
14. Kombinierte Anzeigereklame
15. Ausnützung technischer Betriebseinrichtungen und die Reklame dafür
16. Kollektivpropaganda durch korporative Vereinsreklame
17. Die Anzeige auf dem gastgewerblichen Arbeitsmarkt
18. Der Inserent und der Zeitungsverleger
19. Der "Blickfang"
20. Propagandawinke für ein ungenügend besuchtes Hotel
21. Der illustrierte Faltprospekt
22. Der Wert guter und die Schädlichkeit schlechter Werbeschriften
23. "Unzweckmäßige" und "richtige" Formate der Werbeschriften
24. Die illustrierte Werbebroschüre
25. Unzweckmäßige Werbebroschüren privater Verleger
26. Aparte, nicht schablonenhafte Werbemittel
27. Eine nicht alltägliche Broschüre
28. Hotelbroschüren für Autotouren und Schlittenfahrten
29.Feuilletonistische Werbung für einen Kurort und ein Kur-Hotel
30. Feuilletonistische Werbung für ein Großstadthotel
31. Feuilletonistische Werbung für ein mondänes Gesellschafts-Etablissement
32. Groteske Werbung für ein hypermodernes Hotel
33. Die Kofferetikette als reisender Propagandist
34. Die Kofferetikette und das Abziehplakat
35. Die heitere oder satirische Episode in der Kurortwerbung
36. Ausnützung der Gelegenheiten
37. Propaganda durch Mediziner
38. Studienreise der Ärzte
39. Wissenschaftliche Studienreisen
40. Erholungsreisen und Reisestipendien als Belohnung
41. Ferien für Jugendliche
42. Wie und wann wirkt und wirbt das Plakat?
43. Anregungen und praktische Beispiele für Preisausschreiben und Wettbewerbe
44. Die Preiskonkurrenzen beim Sommersport
45. Die Preiskonkurrenzen beimWintersport
46. Verhängnisvolle Wettbewerbe und Preisausschreiben
47. Wissenschaftliche Sportwochen oder Sporttage
48. Die Mitarbeit der Schriftsteller und Journalisten
49. Journalistische Studienfahrten
50. Vaterländische Werbemethoden
51. Gefährliche Indiskretionen bei der Werbung
52. Briefpapier als Werbehelfer
53. Der Briefumschlag als Werber
54. Die Propagandawirkung des Namens
55. Ein internationales Wert-Kennzeichen für Hotels
56. Wie fessele ich meine Gäste?
57. Die Werbung für das eigene Hotel-Restaurant
58. Die Schlüssel-, beziehungsweise Zimmerkarte als Werber
59. Ein kleiner, aber fleißiger Propagandist: die Ansichtskarte
60. Der Sprechbrief
61. Gästewerbung durch Briefe
62. Der Auslands-Werbebrief
63. Propagandamöglichkeiten
64. Stadtwappen und Reklame
65. Wann "empfiehlt" sich die Empfehlungskarte?
66. Die Farbe in der Reklame
67. Das gute Lichtbild als Propagandahelfer
68. Wichtige Kleinigkeiten im gepflegten Hotelzimmer sind ausgezeichnete Werbehelfer
69. Werbeprogramm eines großen internationalen Kurortes und Sportplatzes
70. Arbeitsprogramm eines Kurort-Werbefachmannes
71. Der Kurdirektor
72. Fremdenverkehrsvereine
73. Das Kaffeehaus in seiner Heimat
74. Der Wert persönlicher Beziehungen
75. Wie sorge ich für mein und ein gutes Andenken?
76. Die Propaganda im Ausland
77. Bilder, die in Amerika gefallen und werbend wirken
78. Vom Wohltun
79. Die Modenschau im mondänen Hotel
80. Der Propagandawert von Kongressen und Ausstellungen
81. Der Ruhetag der Frauen
82. Die Werbeaktion "Der aufmerksame Ehemann"
83. Das "Wochenende" und seine Organisierung
84. Nach dem Theater. - Nach der Abendunterhaltung
85. Eine kleine Werbekampagne anläßlich eines besonderen Ereignisses
86. Der Rundfunk als Werber
87. Propaganda durch den Film
88. Proteste gegen Filmreklame im Theater
89. Reklame durch Licht
90. Die Reklame an der Landstraße
91. Die negative Reklame
92. Der geschulte Reklamefachmann
93. Die Anzeigenzentrale des Reichsverbandes der Deutschen Hotels, Restaurants und verwandter Betriebe E. V.
94. Die Reichszentrale für Deutsche Verkehrswerbung
95. Die Fremdenverkehrskommission der Bundesländer Wien und Niederösterreich
96. Die Schweizer Verkehrszentrale
97. Die italienische U-N-I-T-I
98. Die italienische ENIT
99. Der Verband Deutscher Reklamefachleute E. V.
100. Die Tätigkeit der Annoncenexpeditionen
101. Schutz vor zudringlichen Anzeigenwerbern und zweifelhaften Reklameunternehmungen
102. Tricks wilder Adreßbuchunternehmer
103. Versand der Werbeschriften
104. Erfolgskontrolle der Propagandamaßnahmen
105. Reisebureaus sowie Hotel- und Fremdenverkehrs-Werbung
106. Adressen von Reise- und Verkehrsbureaus
107. Adressen von Konsulaten
108. Ausklang

Full text

DAS HOTEL- UND GASTGEWERBE 
bekannt zu machen, die Kunde von ihrem Vorhandensein in die 
breitesten Volkskreise zu tragen. Es verband sich vielmehr mit 
dem Begriff „Reklame‘“ der vielsagende Begriff „Humbug‘‘, 
Namentlich die amerikanische Reklame wurde von diesem 
Gesichtspunkt aus gewertet und damit war sie für den Euro- 
päer gerichtet. Er konnte sich von dem Gefühl nicht befreien, 
daß ihm mittels marktschreierischer Reklame etwas Schlechtes 
oder wenigstens Minderwertiges für teures Geld aufgedrängt 
werden sollte. Man war in Europa lange Jahre der Meinung —- 
in gewissen Kreisen ist man es sogar heute noch — daß 
Reklame die Ware ganz überflüssig verteuere und daß gute 
Ware für sich selbst sprechen müsse und es auch tun werde. 
Ganz anders dachte und denkt man in Amerika über die 
Reklame. Der Amerikaner jeden Grades hat die psychologische 
Einstellung, daß alle Dinge und Waren, für die Reklame 
gemacht wird, viel gekauft werden, mithin billig fabriziert 
werden können, daß er also vorteilhaft und billig kauft, wenn 
er Reklameartikel kauft. Bei dieser Einstellung hat natürlich 
die Reklame von vornherein eine große Chance des Erfolgs für 
sich, wenn sie geschickt gemacht ist. Die geschickte Reklame ist 
Sache eines gründlichen Studiums und peinlicher Vorarbeiten in 
den großen Reklameagenturen. Die Zeitungen und Zeitschriften, 
in denen die Reklameinserate erscheinen, klären ihre Kunden 
auf, in welchen Straßen ihre Abonnenten wohnen und wie 
die wirtschaftlichen Verhältnisse der Abonnenten sind. Sie 
besitzen ‚genaue Registraturen und Kartotheken mit allem 
Wissenswerten über Zahlungsfähigkeit ihrer Leser. So wissen 
die Inserenten immer, in welche Hände ihr Inserat kommt. Die 
Agenturen und Zeitungsredaktionen werden in ihrer Organi- 
sationsarbeit unterstützt durch die staatlichen statistischen 
Bureaus und die Universitäten. Hier wird Unterricht gegeben 
in Theorie und Praxis der Reklame, hier erfolgt die Schulung 
über die Marktkunden und Geschmacksbildung. Die Reklame 
ist in Amerika eine ernste Wissenschaft, eine Kunst, eine 
organisierte Verkaufsmethode, Kein Wirtschaftszweig für sich, 
sondern nur ein Ring in der Kette des Wirtschaftsprozesses 
zwischen Fabrikation und Verkauf. 
Diese für Amerika schon alte Erkenntnis bricht sich in 
Europa erst seit wenigen Jahren langsam Bahn, Rein äußerlich 
tritt es dadurch in Erscheinung, daß wir zum Beispiel in 
Deutschland eine kleine Anzahl zum Teil sehr gut redigierter

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Das Hotel- Und Gastgewerbe. Floeder, 1928.

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