Die technischen Hilfsmittel für den Transport zu Wasser und zu Lande von Fleisch in gekühltem und gefrorenem Zustande

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 1687964882

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-102973

Document type:: Monograph

Author:: Pabst, Richard; Niederlein, Gustav http://d-nb.info/gnd/1051326508

Title:: Die technischen Hilfsmittel für den Transport zu Wasser und zu Lande von Fleisch in gekühltem und gefrorenem Zustande

Place of publication:: Berlin

Publisher:: Deutsch-Argentin. Centralverband

Year of publication:: (1913)

Scope:: 47 S.; Ill., graph. Darst.

Digitisation:: 2020

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: Landwirtschaft

Collection:: Economics Books

niedrigen Stufe steht, und daß für Aufklärung und Unterweisung der Bauern noch sehr viel getan werden muß, wenn die Vorteile, die Boden und Klima bieten, wirklich ausgenutzt werden sollen, Auch die Milchwirtschaft steht in ihren Erträgen in gar keinem Ver- Molkerei- hältnis zu dem Viehreichtum des Landes. In der Milchversorgung der betrieb. Städte hat sich zwar in den letzten Jahren vieles gebessert, doch ist der Preis in Anbetracht der möglichen Produktion immer noch enorm hoch. Ebenso ist die Butterproduktion sehr gering, die angesichts der vorhandenen Vorbedingungen eine große Reichtumsquelle für das Land sein. könnte. Im Vorjahre wurden nur 24859 dz ausgeführt, während die Ausfuhr von Margarine und Palmitin sogar 31031 dz betrug. Besonders auf- fallend ist, daß Argentinien jährlich sehr bedeutende Summen für, im- portierten Käse an das Ausland bezahlt, für dessen Herstellung im Lande alle natürlichen Vorbedingungen gegeben sind. So wurden im Vorjahre 53746 dz Käse im Werte von 2.150.000 $% Gold eingeführt. Hiervon kamen 1911 über 35 000 dz allein aus Italien. Das landwirtschaftliche Unter- richtswesen des Landes ist neuerdings lebhaft bestrebt, bei den Kolonisten für die vernachlässigte Industrie Interesse zu erwecken, und man kann diesen Arbeiten nur den besten Erfolg wünschen, da eine blühende Molkerei- industrie sehr viel zum Ausgleich der häufigen Ertragsschwankungen in der Landwirtschaft beitragen würde. Durch die Anfang Oktober veröffentlichte amtliche Schätzung der Anbauflächen Anbauflächen hat die von uns in Heft 5 der „Mitteilungen“ wiedergegebene 1913/14. private Schätzung des mit Weizen angebauten Areals eine beträchtliche Korrektur erfahren. Nach den amtlichen Angaben beträgt nämlich die An- baufläche von Weizen nur 6068 000 ha gegen 6918 450 ha im Erntejahr 1912/13. Das Ackerbauministerium ist der Ansicht, daß die Verringerung der Weizenanbaufläche einerseits auf die Ueberschwemmungen im Süden der Provinz Buenos Aires zurückzuführen ist und andererseits darauf, daß die im Laufe des Jahres erzielten hohen Viehpreise einen größeren Anbau von Alfalfa bewirkt haben. — Die amtlichen Angaben der Anbaufläche von Leinsaat (1 777 000 ha) und Hafer (1351 000 ha) entsprechen ungefähr den von uns früher gebrachten privaten Schätzungen. Der in der vorigen Nummer der Mitteilungen erwähnte Gesetzentwurf Staatliche betreffend die Beschaffung von Getreidesäcken und Bindgarn durch die Beschaffung Regierung wurde am 22. August in der Deputiertenkammer angenommen. mon Orden Wie der Ackerbauminister bei der Begründung des Entwurfs ausführte, soll dadurch der zeitweiligen enormen Verteuerung entgegengearbeitet werden, die bei diesen Artikeln gerade zur Erntezeit einzutreten pflegt. Es ist seitens der Regierung nicht beabsichtigt, etwa einen Kleinhandel in Säcken zu beginnen, sondern sie will den Bauern bei der Beschaffung der Säcke, die je nach den Preisen im In- oder Auslande geschehen soll, als Vermittler dienen. Die für den Zweck bereitzustellenden Mittel, die nach dem Entwurf 1 Million Pesos betragen sollten, wurden auf 2 Millionen Pesos erhöht. 261

Access restriction

Copyright

fullscreen: Die technischen Hilfsmittel für den Transport zu Wasser und zu Lande von Fleisch in gekühltem und gefrorenem Zustande

Monograph

Chapter

Table of contents

Download

Monograph

Chapter

This page

Image fragment

Citation links

Citation recommendation