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Die technischen Hilfsmittel für den Transport zu Wasser und zu Lande von Fleisch in gekühltem und gefrorenem Zustande

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Bibliographic data

fullscreen: Die technischen Hilfsmittel für den Transport zu Wasser und zu Lande von Fleisch in gekühltem und gefrorenem Zustande

Monograph

Identifikator:
1687964882
URN:
urn:nbn:de:zbw-retromon-102973
Document type:
Monograph
Author:
Pabst, Richard
Niederlein, Gustav http://d-nb.info/gnd/1051326508
Title:
Die technischen Hilfsmittel für den Transport zu Wasser und zu Lande von Fleisch in gekühltem und gefrorenem Zustande
Place of publication:
Berlin
Publisher:
Deutsch-Argentin. Centralverband
Year of publication:
(1913)
Scope:
47 S.
Ill., graph. Darst.
Digitisation:
2020
Collection:
Economics Books
Usage license:
Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:
Monograph
Structure type:
Chapter
Title:
Buenos Aires
Collection:
Economics Books

Contents

Table of contents

  • Die technischen Hilfsmittel für den Transport zu Wasser und zu Lande von Fleisch in gekühltem und gefrorenem Zustande
  • Title page
  • Contents
  • 1. Allgemeine physiologische Betrachtungen
  • 2. Die Fleischversorgung von England
  • 3. Technische Hilfsmittel für die Einfuhr von überseeischem Fleisch
  • 4. Die Fleischversorgung der russischen Hauptstädte Moskau und St. Petersburg
  • 5. Die in Russland benutzten technischen Hilfsmittel
  • 6. Die Verwendung von Gefrierfleisch in Italien
  • 7. Erfahrungen über die Verwendung von Gefrierfleisch in der Schweiz
  • 8. Die technischen Hilfsmittel, welche in Deutschland für eine ev. Fleischeinfuhr zur Verfügung stehen
  • 9. Allgemeine Betrachtungen über die Gefrierfleischeinfuhr nach Deutschland
  • Title page
  • Contents
  • Heft. 3. Argentinische Hyphothekenbanken
  • Entwicklung des Ackerbaus und seiner Verarbeitungs-Industrien
  • Die Ausfuhr Argentiniens im Jahr 1912
  • Die Einfuhr Argentiniens im Jahr 1912
  • Verschiedenes
  • Gesetzte und Verordnungen
  • Heft. 4. Baumwollbau in Argentinien
  • Argentinisches Petroleum
  • Der Aussenhandel Argentiniens im I. Quartal 1913
  • Buenos Aires
  • Verteuerung der Lebenshaltung
  • Die Einwanderung im Jahr 1912
  • Verschiedenes
  • Gesetze und Verordnungen
  • Heft. 5. Argentinische Finanzen
  • Agrarfragen
  • Deutschlands Einfuhr nach Argentinien
  • Nordamerikanische Propaganda
  • Verschiedenes
  • Gesetze und Verordnungen
  • Heft. 6. Argentinische Eisenbahnen
  • Agrarpolitik
  • Argentinisches Petroleum
  • Der Aussenhandel Argentiniens im 1. Halbjahr 1913
  • Verschiedenes
  • Gesetze und Verordnungen
  • Heft. 7. 15. Oktober 1913. Argentinische Finanzen
  • Landwirtschaft
  • Die argentinische Zuckerindustrie. (Vergl. 3. Heft 1913.)
  • Argentinisches Petroleum. (Vergl. Heft 4 u. 6 1913.)
  • Schiffahrt und Häfen
  • Verschiedenes
  • Heft. 8. 25. November 1913. Die Lage der Argentinischen Gefrierfleischindustrie
  • Eisenbahnpolitik
  • Der Fortschritt Argentiniens
  • Schiffahrt
  • Verschiedenes
  • Gesetze und Verordnungen. Gesetz Nr. 9127, betreffend den obligatorischen Gebrauch der Telegraphie ohne Draht vom 25. September 1913
  • Contents

Full text

404 Zweites Buch, Vorbemerkung. 
zwar nicht nur in einseitig manchesterlichem oder extrem socia- 
listischem Sinne. Es machte sich namentlich in der Literatur eine 
starke Tendenz nach objectiver detaillirter Erforschung der That- 
sachen und nach wahrhaft humaner Reform geltend. Zeuge 
hiervon ist unter Anderen das Buch: Les ouvriers europeens von 
Le Play, welches detaillirte Schilderungen der gesammten Lebens- 
bedingungen verschiedener Typen von Arbeitern aus allen Län- 
dern enthält. Darunter kommen auch englische Arbeiter vor. 
Indessen ist der Werth des Buchs ganz vorherrschend ein metho- 
dologischer und geschichtliche Schilderungen der Entwicklung der 
Grossindustrie für England von Bedeutung kommen darin nicht 
vor. Noch reichhaltiger und werthvoller ist Villerm6’s bekanntes 
Buch: Tableau de l’6tat physique et moral des ouvriers etc., 1840; 
die eigenen Beobachtungen des Verfassers beziehen sich aber der 
Hauptsache nach nur auf französische Verhältnisse. 
Von allgemeinen Geschichtswerken, worin sociale Verhältnisse 
eingehend berührt werden, ist zu erwähnen: Washington Wilts, 
the half century, London 1853; und die bekannte Schrift der 
Miss Martineau, history of England during the thirty years’ peace, 
1816—1846, 2 Bände, London 1849 und 1850, wovon auch ein 
deutscher Auszug erschienen ist. Die Verfasserin ist wohlmeinend, 
aber manchesterlich beschränkt. 
Die kurze Schrift von Ludlow und Jones, progress of the 
working class 1832—1867, London 1867, ist bedeutend durch 
ihre Wirkung. Sie behandelt eigentlich nur die Zeit nach 1832, 
ist aber für unsern Zweck in sofern doch wichtig, weil die Zustände 
des Ausgangsjahres 1832 gut geschildert sind. mehr mit Worten 
als mit Zahlen. 
Marx in seinem Buche „das Capital“ (erste Auflage 1867) 
verweist betreffs der älteren Zeiten auf Engels. Das Buch ist 
bekanntlich kein historisches, sondern ein dogmatisches ; es dominirt 
lie Entwicklung der Begriffe und ihrer Gegensätze, d. h,. dass und 
wie das Capital die Arbeit unterjocht und ausbeutet und dadurch 
schliesslich sich selbst vernichtet. Diesen dialektischen Unter- 
suchungen, die hier zu kritisiren nicht der Ort ist, ist dann nament- 
lich in den Noten eine gewaltige Gelehrsamkeit angefügt. Be- 
sonders werthvoll dabei ist die Kenntniss der älteren, namentlich 
vor A. Smith’schen nationalökonomischen Literatur, aus der be- 
leutsame Folgerungen über die gleichzeitigen socialen Zustände 
gezogen werden. Ferner ist die Benutzung einer Reihe minder 
bekannter Schriften aus der Mitte des 18 ten Jahrhunderts über 
damalige Arbeiterverhältnisse, sowie die Benutzung des Quellen- 
materials an Parlamentspapieren seit 1845 und namentlich seit 
1848 hervorzuheben. welche wohl bis jetzt in keinem anderen
	        

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Die Reichsbank 1876 Bis 1910. Kommissionsverlag von Gustav Fischer, 1912.
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