Aperçu des moyens directs et indirects mis dans les divers pays à la disposition des acheteurs étrangers pour s'assurer de la qualité des marchandises dont ils deviennent acquéreurs dans ces pays

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 1724926314

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-103958

Document type:: Monograph

Title:: Denkschrift über die Maschinenindustrie der Welt, bestimmt für das Komitee B des Vorbereitenden Ausschusses der Internationalen Wirtschaftskonferenz des Völkerbundes

Place of publication:: Bln-Charlottenburg

Publisher:: Verein Deutscher Maschinenbau-Anstalten

Year of publication:: 1926

Scope:: V, 194 S.

Digitisation:: 2020

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: 3. Die tatsächliche Produktion

Collection:: Economics Books

— 106 — 22 à5 26 À ce dernier point de vue, la Société « De Narcis » délivre des certificats contenant le nom, la superficie cultivée, l’existence ou non de maladies et, en cas de symptômes de maladies, la désinfection éventuelle. « Uitvoer Controle Bureau » (U.C.B.), est une association privée d’exportateurs et de produc- teurs, créée dans le but de maintenir sur les marchés étrangers le bon renom des produits hollandais: légumes, fruits, pommes de terre. Les membres de cette association (c’est-à-dire des entreprises de vente aux enchères et des exportateurs) — qui doivent être acceptés par un bureau dont le directeur est nommé par le Département de l'Agriculture — se soumettent volontairement au contrôle de l’U.C.B. Ils sont autorisés à exporter les légumes, pommes de terre et fruits ci-après énumérés, à condition que ces produits satisfassent à un minimum de conditions fixées par l’U.C.B. pour chacun des produits, conditions relatives à leur qualité, leur assortiment et leur emballage; et ils sont également autorisés à appliquer à leurs produits une marque enregistrée. Elle consiste dans le lion portant le drapeau aux couleurs néerlandaises, surmonté des mots « export controle » et, au-dessous, « Holland ». Des inspecteurs spéciaux sont chargés d’un contrôle permanent pour assurer qu’aucune expor- tation de produits ne répondant pas aux qualités prescrites n’ait lieu. La signification de la marque de l'U.C.B. est portée à la connaissance du public étranger au moyen d'annonces. Le contrôle porte sur les tomates, concombres, cornichons, oignons, pommes, poires, raisins, pommes de terre et choux pommés. Pour les tomates, il existe trois assortiments différents, cinq pour les cornichons et quatre pour les oignons, Pour les concombres et les pommes de terre, une dimension minimum est exigée. Les conditions imposées portent également sur l’assortiment, les conditions d’emballage et le poids qui doit toujours être observé et indiqué. Le contrôle des pommes de terre porte sur la poussière, la qualité at les maladies. N. B. — L'exportation de tous ces produits ne portant pas la marque de l’U.C.B. ou d'autres associations ou de particuliers est libre. Semences. — Voir aussi l’organisation du contrôle facultatif des Stations gouvernementales de contrôle pour la surveillance des semences et les organismes privées tels que « l’Union coopérative pour l'amélioration des semences d'agriculture et d’horticulture » à Eukhuizen, etc. (Catégorie 4). On pourrait mentionner la marque qui est délivrée par l’association qui s'appelle « Neder- landsch Fabrikaat ». Toutefois, cette marque indique seulement que les produits sont d’origine néerlandaise, de sorte qu’il s’agit plutôt d’une garantie sur l’origine que sur la qualité. Il importe de signaler la réglementation qui existe dans la ville de Schiedam pour les distil- lateurs. Il s’agit ici d'ordonnances communales, en vertu desquelles les distillateurs qui se confor- ment au règlement établi par la commune peuvent obtenir des étiquettes délivrées par la commune qui garantissent le bon aloi du genièvre et de l’eau-de-vie. Il existe une association de contrôle pour les anchois, dont le but est de fournir aux acheteurs des garanties au sujet de la bonne qualité et du poids exact des anchois, le tout sous la surveillance du Gouvernement. Les cachets fournis par le Gouvernement sont appliqués sur les fûts. CATÉGORIE 4. 7 28 20 Semences. — Un système de contrôle facultatif, renforcé par les certificats et plombage des sacs, assure en Hollande la possibilité de donner une garantie complète du nom de la variété et de l’origine des semences La demande doit être adressée à la Station gouvernementale de contrôle pour la surveillance des semences. Le Comité central pour l'inspection sur pied. des semences à Groeninge a adopté un système de production de semences de première qualité qui est basé sur: 19 Le contrôle de l’origine; 20 L'examen et appréciation de la récolte sur pied, notamment au point de vue de la pureté de la variété et de l’absence de maladies, spécialement de celles qui se transmettent par les semences ; 3° L'examen et appréciation de la semence, portant spécialement sur le pouvoir germi- natif, la pureté et la valeur intrinsèque. Ce contrôle et cette inspection sont assurés par des sociétés agricoles provinciales impartiales et désintéressées, au nombre de onze. Les conseillers agricoles provinciaux du Gouvernement leur prêtent leur concours. Les semences ayant satisfait aux épreuves sont seules admises. Les sacs sont alors plombés avec la marque des sociétés agricoles; ils contiennent en outre un certificat portant le nom exact de la variété et le numéro du cultivateur, ainsi que le nom de la société qui a contrôlé la récolte. Les principales semences ainsi contrôlées en Hollande sont : le froment, l’orge, l’avoine, le seigle, les pois, les fèves, les haricots, le lin, le trèfle, les pommes de terre. T1 y a pour chacune de ces semences, plusieurs variétés. H existe encore d’autres organisations qui s'occupent de semences « approuvées », par exemple: l’« Union coopérative pour l’amélioration des semences d’agriculture et d’horticulture », à Enkhui- zen, l'Institut de contrôle des négociants à Amsterdam, la « Société royale d’horticulture et de botanique » d'Amsterdam, qui s’occupe d'essais et de classifications de pommes de terre de pri- meur, etc.

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