L' Allemagne économique ou histoire du Zollverein Allemand

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 832279064

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-64432

Document type:: Monograph

Author:: Worms, Émile

Title:: L' Allemagne économique ou histoire du Zollverein Allemand

Place of publication:: Paris

Publisher:: Ainé

Year of publication:: 1874

Scope:: 1 Online-Ressource (VII, 631 S)

Collection:: Economics Books

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55 Spitzenorganisation der Produzenten gebildet ist, tritt diese an die Stelle der einzelnen landwirtschaftlichen Organisationen. 2. Der Handel verpflichtet sich, in Zukunft nur noch von denjenigen Land- wirten und Molkereien, welche zur Zeit mit ihm bzw. mit der Interessengemeinschaft Märkischer Milchproduzenten Verträge abgeschlossen haben, weiter Milch zu beziehen. Umgekehrt verpflichtet sich die landwirtschaftliche Organisation dahin zu wirken, daß seitens der hinter ihnen stehenden Landwirtschaft nach Berlin Milch nur noch an den an diesem Vertrag beteiligten Berliner Milchhandel mittelbar oder unmittelbar geliefert wird. Eine Erweiterung des Lieferantenkreises bedarf der Zustimmung der Arbeitsgemeinschaft. 3. Die Verträge zwischen dem Handel bzw. der Interessengemeinschaft und den einzelnen landwirtschaftlichen Betrieben oder den einzelnen Molkereien unterliegen der Genehmigung durch eine Kommission der aus Handel und Landwirtschaft zu bildenden Arbeitsgemeinschaft. Die Verträge müssen deshalb sämtlich den Zusatz erhalten, daß sie vorbehaltlich der Genehmigung durch diese Arbeitsgemeinschaft geschlossen werden. 4. Die Verträge mit den Milchlieferanten müssen einheitlich dahin zugeschnitten sein, daß eine Unterscheidung zwischen Konsum- und Werkmilch (A- und B-Milch) möglich wird. Als Konsummilch ist ein nach einem bestimmten Stichmonat oder nach dem Durchschnitt mehrerer Stichmonate (vielleicht September bis November einschl.) festzulegendes Quantum für jeden einzelnen unmittelbar nach Berlin liefernden Land- wirtschaftsbetrieb und für jede einzelne unmittelbar nach Berlin liefernde Molkerei festzulegen, dergestalt, daß die Gesamtsumme der einzelnen Konsummilch-Mengen nicht größer ist, als dem normalen täglichen Milchbedarf von Berlin entspricht. Die darüber hinausgehende, nach Berlin zur Lieferung gelangende Milchmenge der ein- zelnen Landwirtschaftsbetriebe oder der einzelnen Molkereien wird als Werkmilch bezeichnet. 5. Der Milchpreis wird durch eine paritätische Kommission, und zwar für die A-Milch auf längere Zeit, festgelegt. Der B-Milchpreis ist durch diese Kommission unter Berücksichtigung der Verarbeitungsmöglichkeit in Berlin, aber auch unter Be- rücksichtigung der allgemeinen Lage des Frischmilchmarktes für kürzere Zeitabschnitte festzustellen. Der Handel verpflichtet sich, alle erforderlichen Unterlagen, welche zur Beurteilung der Verwertungsmöglichkeit in Berlin von Belang sind, zur Verfügung zu stellen (evtl. an einen vom Oberpräsidenten oder einen gemeinsam von der Land- wirtschaftskammer und der Handelskammer zu bestellenden Treuhänder, der an der Milchnotierung nicht beteiligt ist). Die gleichen Bestrebungen wie in Deutschland finden sich im Ausland. So wird in „Fortschritte der Landwirtschaft“ 1929, S. 228 berichtet: „Ein Milchmonopol ist z. B. in Schottland nach einem Reisebericht des Präsidenten der Brandenburgischen Landwirtschafts- kammer, Herrn v. Oppen, um die Stadt Glasgow herum gebildet worden und kann nun dort den Milchpreis vorschreiben. Wegen der Insellage und der Nähe weiter südlich gelegener anderer Verbrauchs: zentren kommt nur ein verhältnismäßig kleines Gebiet für die Milch- lieferung Glasgows in Frage. Die Zahl der Erzeuger ist daher örtlich begrenzt und dadurch der Zusammenschluß gelungen; die Haupt- masse der Milchlieferung wird von dem Milchpool beherrscht. Es

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