Die Industrie des Königreichs Württemberg

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 832772666

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-75011

Document type:: Monograph

Title:: Die Industrie des Königreichs Württemberg

Place of publication:: Prag

Publisher:: Mercy

Year of publication:: 1873

Scope:: 1 Online-Ressource (111 S.)

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

& szomszéd államokban haszaáltatik — A czukrászat gyárilag és raú- ^eszetileg úzetik Stuttgartban, Biberach- és Ulmban, a hol a Devise (Tra- Çant árúk) gyártása is nagy tôkélyre jutott és az egész Németországban, Au- striaban, Svéd éa Spanyolországban, «chweizban, Amerikában nagy kelendõ- seget vivott ki. Épenígy áll a dolog a párizsi mód szerint készitett czu- Kraszati czikkekkel, gyümöls bonbo- aokkal, befözött és száritott gyümölcsök- Çsokoládéval. Különösen nagyszerú aiterjedéssel bir a cichoria és más aavé pótlékok gyártása; szinte nem ^ekély az eczet és mustár készités. A ^urtembergi szôlôtermelés évrõl évre H j^?ágban és nemesedésben kitúnô zolö fajok behozatala, észszerú múvelés, készités és >pinczei kezelésben valé kaladás által. (osszehasonlitandó a II csoporttal.) krárství provozuje se.spusobem to- vàrnickÿm a umèlym v âtuttgartu, Bi- berachu a Ulmu, kde také vyroba zbozí tragantového velice se zdokonalila, tak ie toto V celém Némecku, v Rakousku, ávédsku, êpanélsku, Svÿcarsku, ano i V Americe silnébo docházi odbytu. Podobné déje se s vyrábéním jemného zbozi «íukráfského na spúsob Pafíz- sky, s ovocnymi cukrátky, nalozenym a suãenym ovocem, s cokoládou a p. — Velkolepÿch rozméru nabyla vÿroba cikorie a jinycb kàvovÿch náhrazku a také vÿroba octa a hoféice není ne- patrná. — V^íno Virtemberské stává se zavádéním vÿbornÿch druhâ révy, dumy- slnym péstováním a pokroky uéinènÿmi V pripravování vina a jeho ukládání ve sklepè kaèdyrn rokem lahodnèjsím a uslechtilejSím. (Srovnej skupeni 2.) ß P ezsgõborkészités már 18’25'’*" .^sslingeni még most is fenálló gyár tal bevive, általa azóta még inkabb Kj’'®.t'j)6sztetctt. Az eladás Néraetországon ttgliába, Oroszországba és Észak %erikába tôrténik. — Sörfözdetöbb van az országban. Az éven- VQ termelés millio hectaliteren íélíil ^^^'j^^örülbelöl 15 millio forint összes Pripravování pénivélio vina, zavedené jiÈ r. 1825 jistou továrnou V Esslinkách, která posud s ním se za- byvá, rozsírilo se od té doby valné zrí- zením novych závodíL. Odbyvâ se kromé Némecka do Anglicka, Ruska a several Araeriky. Pivovárd õítá zemé vice neÉ 25(X) kteréz do roka près 2 mil. hekto- litrS piva V úhrnné cené asi 15 miliond zlatych navafí. Czégek: j Firmy: l^ahlecker, Bietigheim, liszt. ! Stahlecker v Bietigheimu, mouka. „trainier L. E-slingen, liszt. '*L. Palmer v Esslinkách, mouka. aisch C. Reichenbach Göppingen m., 1 C. Haisch v Reichenbachu blíze Gôp- n ^jszt. j pinku, mouka Bissingenféle mãmalora és } Umélecky mlyn a továrna na véci tés- tésztaáruk gjára, Schramberg. | tové hrab. z Bissingenu v Sram- jT ! berku. ^®frenberger W. Söflingen, liszt. ; W. Herrenberger v Sôflinkách, i ' mouka. ^Kuorr Ch. Heilbronn, árpakása, ke-|*Ch. Knorr v Heilbronnu, kroupy, »n I skrob. aur II. Vôhriugen Ulm m., árpa- * H. Daur ve Vôhrinkách blíze Ulmu, kása. ' kroupy.

Access restriction

Copyright

fullscreen: Die Industrie des Königreichs Württemberg

Monograph

Table of contents

Download

Monograph

This page

Image fragment

Citation links

Citation recommendation