Lexikon der Handelsgeographie

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 834011689

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-85682

Document type:: Monograph

Author:: Jung, Karl Emil http://d-nb.info/gnd/117659711

Title:: Lexikon der Handelsgeographie

Place of publication:: Leipzig

Publisher:: Verl. des Bibliogr. Inst.

Year of publication:: 1882

Scope:: 1 Online-Ressource (IV, 563 S)

Collection:: Economics Books

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132 Deutschland (Produkte der Viehzucht und Fischerei). die Erträge finb verhältnismäßig unbe deutend. Während die benachbarten Na tionen , namentlich Norweger, Engländer und Holländer, einen kolossalen Über schuß für die Ausfuhr haben, muß D. fast alles importieren. In Emden bildete sich 1872 eine Heringsfischereigescllschaft auf Aktien, die holländische Fischer in Dienste nahm. Die 11 Schisse der Gesellschaft fingen 1877 durchschnittlich je 421 Ton. Heringe im Bruttoertrag von je 18,314 m. (Ì872-73 je 631, ùfp. 609'/, I. &u 24,639, tcsp. 25,009 9Rf.). 9lud)bie nenfischerei befindet sich im Verfall, wiewohl die Regierungen voit Preußen, Württemberg und Baden die künstliche Fischzucht unterstützen. Die Zahl der Fischbrutanstalten betrug 1875 schon 150, davon in Preußen 63, in Sachsen 15, in Bayern 19, in Württemberg 14, in Ba den 19, und ist seitdem sehr gestiegen. Die Hüninger Fischznchtanstalt hat sich um die Vermehrung deS Lachses im Rhein und der Weser große Verdienste erworben. Auch der sehr vernachlässigten Krebszncht hat man sich in neucsterZcit wieder mehr zu gewendet. Der H e r i n g s h a n d e l betrug : 1879 1880 Einfuhr. . . 641144 737580 Faß Ausfuhr... 2831 1449 - Der Verbrauch dieses besonders bei der großen Menge beliebten Nahrungsmittels betrug 1859 erst 286,963 Faß oder, auf den Kopf der Bevölkerung berechnet, 1,27 kg gegen 2,47 kg in 1880. Rechnen wir zu den oben für den Heringshandel ange führten Mengen noch die übrigen nicht besonders genannten Fische, welche 1879 in der Einfuhr mit 102,574, in der Aus fuhr mit 8723 Ton. aufgeführt werden, so erhalten wir für dies letzte Jahr eine Mehr einfuhr von 733,556 T. an Nährstoffen, welche der Fischerei zu danken waren. Und fassen wir die gewonnenen Resultate mit andern von uns nicht besonders aufgeführ ten Posten zusammen, so ergibt der Han del mit Tieren und animalischen Nahrungsmitteln (in Mill. Mark): Einfuhr Ausfuhr 1870: 401,3 304,i 1877: 385,6 328,o Einfuhr Ausfuhr 1878: 396,6 371,o 1879: 357,o 262,8 Für 1879 entfallen (inTausendenMark): Einfuhr Ausfuhr Vieh 183550 141040 Schmalz 42900 1 550 Butter 14000 22000 Heringe 24400 110 Fleischwaren ¡c. . . . 46500 8 970 Dazu Eier, Honig, Krebse, Kaviar re. mit einem Einfuhrwert von 51 Mill., einem Ausfllhrwert von 154 Mill. Mk. Neben diesen Produkten der Viehzucht und der Fischerei, welche vorzugsweise Er- nährungszwecken dicneil (auch daö Pferd wird schon in nicht uilbedeutendenl Maß dazu herangezogen), treten andre in den Vordergrund, welche zur Bekleidung deS menschlichen Körpers, gu industriellen Zwecken verschiedener Art dienen. Hierher gehört in erster Linie die Wolle. D. ist schon seit langer Zeit ans Importe angewiesen, und dieses Bedürfnis, das 1859 eilten Mehrimport von ca. 10,000 Ton. verlangte, veraillaßte 1880 einen solchen von 54,430T. Der Wollhande l Deutschlands betrug (in Tonnen netto): Einfuhr Ausfuhr Einfuhr Ausfuhr 1860: 18300 4770 1875: 59000 20100 1865: 34600 7 770 1880: 68755 14325 1870 : 39500 18200 Den Wert aller Schafwolle, roh imb ge kämmt , nebst Knnstlvolle berechnete man für 1879 in der Einfuhr auf 273,700,00r Mk., Ausfuhr 66,440,000 Mk. DiesO cnormeil Mehrimporte hängen wcnigcc mit dem Rückgang des Schafbestands zusammen (in den' letzten Jahren, wie wir sahen, zwischen 3 und 4 Mill. Stück) als mit dem Mehrbedarf deS außerordent lich gesteigerten Verbrauchs, welcher auf jährlich 166 Mill. Pfd. angeschlagen wird. Als Lieferanten treten vornehmlich Austra lien ».Südamerika auf, während D. selbst feinere Sorten nach England ausführt. Wollmärkte werden abgehalten zu: Altcnburg (im Juni), Berlin (19. Juni, 3 Tage), Braunschweig (1. Jtlli, 9. Aug.), Breölail (9. Juni, 2 Tage), Dres den (im Juni), Gera (9. Juni), Gum binnen (31. Mai, 18. Okt.), Hannover (28.3WIÍ), Wbrowi(30.3um,4S«<A Hildesheim (23. Juni, 3 Tage), Kassel 1(28. Soni, 3 Tag), Königsberg (18.

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