Die Zucker-Industrie auf Cuba

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 834298023

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-87504

Document type:: Monograph

Title:: Die Zucker-Industrie auf Cuba

Place of publication:: Berlin

Publisher:: Kayssler

Year of publication:: 1887

Scope:: 1 Online-Ressource (115 S)

Collection:: Economics Books

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32 SnbitfMe entwicfeít. 3n bili# natìiiiìd0 bie æcrarbeitunq ber Dabake. ^ibei abqejeijcii bauou, fiubet sich auch in ben Hafenplätzen nur maß bie €d)i^a# mit fid) brinqt, imb ber Raubet, ber 'ben Vertrieb ber Lanbesprobukte besorgt. Die Insel ist also bis heute noch recht eigentlich ein Ackerbau treibenbeS ^anb, unb sie beschäftigt sich nur mit ber ersten Verarbeitung ber Erzeug nisse des Bobeuß, um sie verseubuugsfähig zu machen. Die Erzeugnisse werben ans ben Weltmarkt gebracht, wobei bie einheimische Rheberei nur einen sehr geringen Antheil in Anspruch nimmt. Vom Weltmarkt her merben ade Scbcnßbebiirfn# beißen, ni^^t attein biejenißen beß 101^,^611 ßebenß, ļonbern aud) alle Slrtifei beß uerfeinertcn ^efd)madeß mib beß Luxus, wie Wirk- unb Webewaaren, Werke ber Metallverarbeitung jeber %rt, Ui)ren, Juwelen unb berßi. m. ^ie^ii^t, sowie bie eraciiqitnq mm mnee, Sabas unb Budcr finb aur Beit bie fast außf^^íle^ïid)en ^iifßq'ucnen ber Bewohner; außer biefen ist nur Honig ein Außfuhrartikel, unb früher- ļ)iu Holz in nicht unerheblichen Mengen, besten Ausfuhr wegen ber llnrnhen unb wegen ber schwierigen Beförberung sehr nachgelassen hat. Cacao galt früher als eine besonberß lohnenbe Frucht, boch scheint ihre Cultur niemals eine große Verbreitung gewonnen zu haben. Ans bem Jahre 1X43 werben 59 Cacaopflanzungen erwähnt: in neuerer Zeit finben sich feine weiteren Angaben barüber. Jüereitß au (gnbc beß 16. 3a^r^uubertß I)atte bie f^anii^^ejirone mit Laubsd)eilkungeu auf Cuba begonueu. Erst in viel späterer Zeit schritt utan au einer Abgränznng ber Besitzungen, bie sich in hatos ober haciendas, Viehzüchtcreien, in corrales, Kleinwirthschaften, caballerías, Stickereien,' unb peonerías, Bauernwirthschaften schieben. Die zahlreichen Viehheerben mürben in sogenannten Potreros beherbergt, b. h. in Weibeflächen, welche bitrd) Hecken, Zäune ober Mauern abgegränzt waren. Lange galt in früheren Zeiten Viehzucht für baß angesehenste unb einträglichste Gewerbe: daher schreibt es sich, baß bis in bie neueste Zeit baß volksthümliche Flächenmaaß bie caballería ist. Die meisten Züchtereien, estancias, finben sich noch im Centrum ber Insel; Pferbe- unb Riubviehzucht waren im besten Aufschwünge namentlich in beit Bezirken von Santa Clara unb Puerto principe. Nach einer Angabe anß bem Jahre 1843 soll bie Zahl berselben damals 6950 neben 3450 Hütungen betragen haben; aus bem Anfange ber 1850er Jahre wirb bie Ausbehnung ber sämmtlichen Hütungen auf 19 800, bie ber künstlichen Weiben auf 2750 qkm beziffert. Die zehnjährigen Unruhen, welche allgemein ben Wohlstanb ber Insel zerrütteten, schäbigten insbesonbere bie Viehzucht unb ihre Bestäube, ba gerabe im Innern ber 3>lsel ber Aufstanb aut ärgsten unb hartnäckigsten wüthete. Zn beut Be zirke von Puerto principe würbe sie fast zu Grnnbe gerichtet; auch im Bezirke vom S. Jago hat sie schwer gelitten. Das Ninbvieh bient größten-

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