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Die Zucker-Industrie auf Cuba

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Bibliographic data

fullscreen: Die Zucker-Industrie auf Cuba

Monograph

Identifikator:
834298023
URN:
urn:nbn:de:zbw-retromon-87504
Document type:
Monograph
Title:
Die Zucker-Industrie auf Cuba
Place of publication:
Berlin
Publisher:
Kayssler
Year of publication:
1887
Scope:
1 Online-Ressource (115 S)
Collection:
Economics Books
Usage license:
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Contents

Table of contents

  • Die Zucker-Industrie auf Cuba
  • Title page

Full text

— 88 — 
1 
stattgefunden haben sollte. Für das Jahr 1884 ist einem Bericht die nach 
folgende Aufstellung zu entnehmen: 
Spanier u. Andere 
Weiße. 
4021 
439 
2820 
1 763 
94 
1 495 
Havana 
Pinar del Rio. . . 
Matanzas . . . . 
Santa Clara . . . 
Puerto Principe . . 
San Jago de Cuba L 
zusammen: 
Cubaner. 
307740 
125989 
138 544 
206613 
57 335 
141 771 
977992 
Chinesen. 
10190 
2558 
19 442 
10918 
263 
440 
10 632 
43 811 
Farbige. 
113 945 
53218 
122315 
102103 
11 553 
86115 
489 249' 
Summa. 
435896 
182204 
283121 
321397 
69245 
229821 
1521684 
Aus Matanzas wurde bereits für das Jahr 1884 berichtet, das; die 
Verordnung wegen Beseitigung der Sklaverei am 8. Mai 1880 veröffent 
licht und seither streng gehaudhabt wäre: in Folge dessen nehme 
die Menge der verpflichteten Arbeitskräfte mit jedem Monat ab. Ein 
englischer Bericht aus Havana vom Jahre 1886 findet die Klagen über 
Arbeitermangel übertrieben, weil man die letzte Ernte von 700000 tons 
ohne Schwierigkeit eingebracht habe; auch seien im laufenden Jahre nicht 
weniger als 45% Weiße auf den Feldern wie in den Fabriken beschäftigt 
gewesen, woraus folge, daß die schwarzen Arbeiter keineswegs unentbehrlich 
seien. Allein anderen Nachrichten zufolge sind nur wenige Weiße beim 
Landbau, und namentlich in den Pflanzungen beschäftigt; in solchem Falle 
erhalten sie gleichen Lohn und gleiche Verpflegung wie die Neger. Viel 
fach wird bezeugt, daß sie in beit Küstenstrichen das Klima nicht vertragen 
und die Arbeit auf die Dauer nicht zu leisten vermögen. Die Mehrzahl 
verdient sich ihr Brot in den Städten als Cigarrenmacher, Maurer, Zimmer 
leute, Fischer, Kutscher, Tagelöhner. Ihre Löhne sind sehr verschieden. 
Cigarreumacher werden nach der Stückzahl bez. nach der Größe der Cigarren 
gelöhnt, und ihr Verdienst kaun täglich auf 2 bis 2'/% doll, sich stellen. 
Maurer und Zimmerleute verdienen täglich 3 bis 3'/* doll. Kaufmanns 
diener erhalten anfangs 12 doll., in Vertrauensposten 40 doll, monatlich; 
Kutscher 12 bis 20 doll. Als Gesinde dienen faß ausschließlich Farbige; 
eine Köchin erhält 20 bis 25 doll, Hausmädchen 18 bis 20, Wäscherinnen 
25 bis 35 doll, monatlich. Hausdiener sind in der Regel geborene Spanier 
und erhalten 34 bis 40 doll. Gold monatlich: die andern Angaben ver 
stehen sich in Papiergeld. Aus den vorbemerkteuZahlen kann mau einen 
Rückschluß machen auf den Werth des Lohnes für Feldarbeiter, der ohne 
Hinblick auf solche Verhültnißzahleu als ein sehr reichlicher erscheinen könnte. 
Der bisherige Tagelohu auf den Pflanzungen hat zu verschiedenen 
Zeiten und in den verschiedenen Landestheilen sehr geschwankt. Während 
und nach der Insurrection war er im Centrum und im Osten der Insel 
besonders hoch, weil gerade dort der Aufstand am meisten ivüthete.
	        

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Die Zucker-Industrie Auf Cuba. Kayssler, 1887.
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