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Die Nährmittelverteilung im Kriege

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Bibliographic data

Object: Die Nährmittelverteilung im Kriege

Monograph

Identifikator:
834656833
URN:
urn:nbn:de:zbw-retromon-87979
Document type:
Monograph
Author:
Dietrich, Bernhard
Title:
Die sociale Lage der Handlungsgehülfen und ihre Verbesserung durch die kaufmännischen Vereine
Place of publication:
Frankfurt a.M.
Publisher:
Mahlau & Waldschmidt
Year of publication:
1891
Scope:
1 Online-Ressource (49 S.)
Collection:
Economics Books
Usage license:
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Contents

Table of contents

  • Die Nährmittelverteilung im Kriege
  • Title page
  • Contents
  • 1. Die Nährmittel vor dem Kriege
  • 2. Entstehung der Nährmittel-Bewirtschaftung
  • 3. Begründung der Reichsstelle für Nährmittel
  • 4. Aufstellung der Verteilungsgrundsätze
  • 5. Herstellung kochfertiger Suppen
  • 6. Die Leistungen der Nährmittelverteilung und ihre Sicherstellung
  • 7. Verbesserungen des Absatzes
  • 8. Die Unterverteilung in den Kommunalverbänden
  • 9. Die Versorgung der Anstalten und Gastwirtschaften
  • 10. Die Lage im neuen Wirtschaftsjahre 1917/18

Full text

ii 
schweig: in Kübeln von 22 Pfund netto und in Fässern von 
etwa 400 Pfund, Hannover: in Blechdosen von 500 Gramm 
und in Eimern von 4y 2 und von 25 Pfund, Berlin: in Korb 
flaschen von etwa 32 Kilogramm, H albe r st a b t: in Fässern von 
etwa 75 Kilogramm. In welchen Packungen die Mainzer Fabrik 
liefern wird, steht noch nicht fest. Dänischer Extrakt kommt 
in Pappdosen zu 450 Gramm zur Verteilung. 
Der Preis für den deutschen Knochenbrüh-Extrakt einschließ 
lich Faß, Kübel oder Eimer beträgt für das Kilogramm ab Ver 
sandstation 2,60 Mark. Bei Dosenpackungen werden für die Kiste 
4,50 Mark berechnet, außerdem für jede Pappdose zu 600 Gramni 
46 Pfg., für jede Pappdose zu 1000 Gramm 65 Pfg. Blechdosen 
werden nicht besonders berechnet. Der Preis des dänischen Ex 
trakts ist 6,20 Mark für das Kilogranim ab Versandstation. Für 
die Dosenpackungen (Pappdosen und Porzellandosen) erhöht sich 
der Preis entsprechend wie bei dem deutschen Extrakt. 
Der Preis für die Knochenbrüh-Würfelmasse, die in 5- und 10- 
Kilogramm-Büchsen zum Versand kommt, beträgt 4,60 Mark 
für das Kilogramm frachtfrei Bestiiumungsort. 
Der Abruf muß mit Rücksicht auf die Beschränktheit der den 
Fabriken zur Verfügung stehenden Lagerräume tunlichst beschleu 
nigt werden. Zur Vermeidung von Verzögerungen bitte ich ver 
anlassen zu wollen, daß die abrufenden Stellen dem Kriegsaus 
schuß sofort beim Abruf mitteilen, welche Ware sie wünschen und 
in welchen Packungen. Der Kriegsausschuß wird diese Wünsche 
nach Maßgabe der verfügbaren Mengen und der Leistungsfähig 
keit der Fabriken soweit wie irgend möglich berücksichtigen. 
Bei der Unterverteilung wird es sich angesichts der Gering 
fügigkeit der verfügbaren Mengen empfehlen, nur die größten un- 
unter den schwierigsten Versorgungsverhältnissen leidenden Städte 
zu berücksichtigen." 
5. Herstellung kochfertigem Suppen. 
Als zweite Aufgabe übernahm die Reichsverteilungsstelle Me 
Herstellung kochfertiger Suppen. Der Präsident des 
Kriegsernährungsamts erteilte im November 1916 der Reichs 
verteilungsstelle den Auftrag, die möglichste Förderung der Her-
	        

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Die Nährmittelverteilung Im Kriege. Verlag der Beiträge zur Kriegswirtschaft, Reimar Hobbing (Sonder-Konto), 1918.
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