Die Zucker-Industrie auf Cuba

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 870052624

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-491

Document type:: Monograph

Author:: Zeitz, Karl http://d-nb.info/gnd/13395689X

Title:: Die geplante Erhöhung der Brausteuer für das norddeutsche Braugewerbe und deren Folgen

Edition:: Sonderabdruck

Place of publication:: Berlin

Publisher:: Buchdruckerei Gebr. Unger

Year of publication:: 1906

Scope:: 1 Online-Ressource (61 Seiten)

Digitisation:: 2017

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: 5.Die Staffelung

Collection:: Economics Books

45 zum Theil ungeschnitten ans dem Felde stehen zu lassen. Es läßt sich nicht annehmen, daß dieser nngeschnittene Theil für die Ernte des nächsten Jahres aufbewahrt und dann verarbeitet werden könnte. Wenn gelegent lich ein englischer Berichterstatter einmal erwähnt, es würden voraussicht lich erhebliche Rückstände aus dem Vorjahre aufgearbeitet werden, so beruht dies ohne ßmetfel auf einem Mißverständnisse. Das Rohr verlangt, daß der Boden stets genügende Feuchtigkeit besitze, ohne geradehin naß zu sein: in Ermangelung von Regenfällen müßte man daher zu künstlicher Bewässerung seine Zuflucht nehmen, was indessen auf Cuba nur in den ¡ebensten ^11 11%# ist. ^tüde^t^ei^e Äßiiibe uetbotmi bo8 mit, stürmische zerraufen, entwurzeln oder schlagen c% nieder. Ev müssen also mancherlei Bedingungen zusammentreffen, um dem Rohr ein völlig gutev Gedeihen zu sichern. ' Am besten eignen sich dafür die Küstenstriche, sowie die niedrigen fruchtbaren Thäler der Flüsse. Die Ernte beginnt in der Regel mit dem December, je nach der mtenuiü mid) ctiimö ft%t; fk MW ^ i" ^ii mi mib mid) in ben Juni hinein zu dauern, bei trockner Witterung geht es rascher und ohne Unterbrechung vorwärts. Gleichzeitig mit dem schneiden des Rohren er folgt auch seine Verarbeitung, da es keine lange Aufbewahrung verträgt. Der Verbrauch an frischem Rohr zur Nahrung soll sehr bedeutend sein, da die Arbeiter im Felde, namentlich die Neger, reichlich davon genießen, dasselbe auch sonst als wohlschmeckende, gesunde und nahrhafte Speise gilt. Die Pflanzungen werden wegen der großen Feuersgefahr auf das sorg fältigste bewacht. Die geringste Unvorsichtigkeit vernichtet in kürzester Frist die üppigsten Ernten: die dürren flatternden Blätter werden von den Flammen ergriffen und tragen sie mit Blitzesschnelle weiter, so daß an Löschen gar nicht zu denken ist. Daraus erklärt sich, weshalb auch nach beendigtem Aufstande und völlig wieder hergestellter Ruhe so häufig be deutende Fenersbrünste in den Pflänzlingen gemeldet werden. Noch im Februar 1887 sollen z. B. im Bezirke von Matanzas allein ans den Pflanzungen Jaenrita und Europa ausgedehnte Felder, ans mehrere hundert Oxhoft Zucker geschätzt, ein Raub der Flammen geworden sein. Die Ernte pflegt man gleid)zeitig von verschiedenen Seiten zu be ginnen. Das Rohr wird niedergehauen, wobei man sich verschiedener durd)aus nicht künstlicher Geräthe bedient \ es wird in Bündel gebunden mit) ant Bndenni# i#)#, je bet Wmimiw bind) bie «eitet, durch Zugthiere oder besondere Beförderungsmittel. Das geschnittene Rohr kann in seiner ganzen Länge zur Mühle gebracht werden und wird in diesem Falle dort von den Arbeitern schichtweise nachgeschoben. Indessen ioR bie8 eine 11,1###% Belobmio be8 «#1110^8, cine mißletd)= mäßige Zuführung zu den Cylindern veranlassen, dadurch einen stoß weisen Gang der Mühle und eine zeitweise Verstopfung des zur Aufnahme

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