Grundzüge der Sozialpolitik

Merck's Warenlexikon für Handel, Industrie und Gewerbe

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 876559135

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-1676

Document type:: Monograph

Author:: Borght, Richard van der http://d-nb.info/gnd/11625274X

Title:: Grundzüge der Sozialpolitik

Place of publication:: Leipzig

Publisher:: Verlag von C. L. Hirschfeld

Year of publication:: 1904

Scope:: 1 Online-Ressource (XII, 566 Seiten)

Digitisation:: 2017

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: II. Teil. Arbeiterwohlfahrtspolitik

Collection:: Economics Books

Pappelholz 317 Paraffin Altpapier und Holzstoff mit Mineralzusätzen. — Dachpappe (Stein- oder Teerpappe) end lich wird aus einer mit Teer gemischten Papier- niasse von Papierabfällen, geringem Holzstoff, geringsten Hadern und Kehricht hergestellt, mit Teer getränkt und mit Sand bestreut. — Asbest pappe ist aus Asbest und Holzstoff hergestellte Pappe, die zum Abdichten und zum Schutz vor Peuersgefahr vielfach verwandt wird. Pappelholz, das Holz der verschiedenen Arten von Pappeln, i. Das hellfarbige Holz der Schwarzpappel, Populus nigra, ist sehr Weich, fast schwammig und fasert leicht beim Bearbeiten, ist aber dem Reißen und Werfen t wenig unterworfen. 2. Das Holz der Silber pappel oder Weißpappel, Populus alba, ist ziemlich hellfarbig, bisweilen gelb geflammt und geadert, zäh, ziemlich spaltbar und sehr leicht, und wird zu Drechsler- und Tischler arbeiten benutzt. 3. Das häufig ins Bräunliche spielende Holz der Zitterpappel, Populus tremula, ist zäh und dicht, ziemlich fest und gut spaltbar, wirft sich wenig und läßt sich gut und glatt bearbeiten. Es dient zu Schnitzereien und Tischlerarbeiten. 4. Das Holz der italie nischen oder Chausseepappel, Populus Pyramidalis, ist hellgelblichweiß, weich, leicht, zäh und schwerspaltig, wirft sich nicht, bekommt keine Risse, steht im Trockenen gut, aber weniger im Nassen, und wird zur Her stellung von Modellen, als Blindholz für Fur- uierarbeiten und zum Wagenbau benutzt. 5. Das Holz der kanadischen Pappel, Populus canadensis, ist ziemlich weiß, im Alter nach dem Kern hin bräunlich und wie das Zitter- Pappelholz verwendbar. Die Ruten der italie nischen Pappel eignen sich ausgezeichnet zu Blechtwerk, Zäunen und Faschinen. Pappelknospen (lat. Gemmae populi, frz. Bourgeons de peuplier, engl. Popler buds), die bräunlichgelben, spitzkegelförmigen Blattknos- Pen der Schwarzpappel, sind an ihren dachziegelartig aufeinanderliegenden Schuppen nnt einem aromatischen klebrigen Harze be deckt und enthalten überdies Gerbstoff, Wachs u ud 1 / 2 °/o ätherisches öl. Aus den im Frühling gesammelten Knospen stellt man durch Er wärmen mit Schweineschmalz die Pappel- falbe (Unguentum populi) her, die gegen Ver brennungen und als Haarwuchsmittel benutzt Wird. Das aromatisch riechende, hellgelbe bis hellbraune ätherische Pappelknospenöl (Oleum gemmae populi) hat das spez, Gew. 0,890 bis °>905 und siedet zwischen 255 und 265°. t Paprika (Spanischer oder Türkischer (Keffer, lat. Fructus capsici annui seu Piper h’spanicum, frz. Poivre rouge, engl. Red pepper) hennt man die rotgelben bis dunkelroten Früchte ber langen Beißbeere (Capsicum annuum), Welche die Form einer 6—io cm langen und ^>5—3 cm dicken Schote besitzen. Die aus Spanien, Italien, vor allem aber aus Südungarn ^geführte Frucht kommt. sowohl in ganzem Wie i n gemahlenem Zustande in den Handel. ÖIe enthält als wertbestimmenden Bestandteil 5)wa 0,01 o/ 0 eines scharfschmeckenden Stoffes, T a Psaizin, das sich jedoch nur in gewissen r üsen der Fruchtscheidewand (Placenta) vor- ’^det. Als Gewürz wird nur die ganze ge mahlene Frucht benutzt, während ein neuer dings als Zusatz'zu Hackfleisch angepriesenes Pulver, das unter Beseitigung der Placenta her gestellt worden ist, völlig geschmacklos er scheint und daher zu den im Fleischbeschau gesetz verbotenen Farbstoffen zu rechnen ist. In gepulvertem Zustande ist P. Verfälschungen in hphem Grade ausgesetzt, Zusätze von Mehl, Kleie, Sandelholz, Ziegelmehl, Ocker und an deren Mineralstoffen und künstliche Färbung sind beobachtet worden, ja selbst mit Alkohol völlig extrahierte Proben kommen im Handel vor. Diese Extraktion erfolgt zur Gewinnung der Paprikatinktur (Tinctura capsici), die als Einreibungsmittel Verwendung findet, aber auch zur Verfälschung von Trinkbranntwein, als Schärfe, dient, durch Einhängen mit P. gefüllter Säckchen in Spiritus. Die bereits in Ungarn vielfach ausgeübte Verfälschung gibt sich durch die blässere Farbe, den milderen Geschmack und vor allem den geringen Gehalt an alkoholischem Extrakt, der in normaler Ware mindestens 260/0 beträgt, zu erkennen. Allerdings ist zur Ver meidung von Irrtümern zu berücksichtigen, daß Paprika sich bei längerer Aufbewahrung ver ändert und anscheinend an Extrakt verliert. Paradieskörner (Meleguetapfeffer, Mus katsaat, Guineapfeffer, lat. Grana paradisi, frz. Grains de paradis, engl. Grains of paradise) sind die Samen von Amomum Melegueta (Szitamineen) und also mit Ingwer und Kar damomen verwandt. Die glänzendbraunen und harten Samen zeigen eine rundlicheckige und fast vierseitige Form. Die Oberfläche erscheint mit feinen Runzeln und Wärzchen bedeckt, der Durchschnitt weiß und mehlig, der Geschmack stark gewürzhaft und beißend wie Pfeffer und Ingwer. Die wertbestimmenden Stoffe befinden sich in der Samenschale und bestehen aus wenig ätherischem Öl und einem sehr brennend schmeckenden Harz. Zurzeit wird die Droge nur noch benutzt, um Essig und Branntwein einen schärferen und kräftigeren Geschmack zu geben, sowie bei der Bereitung bitterer Liköre. Paraffin ist ein Gemenge verschiedener fester Kohlenwasserstoffe der Fettreihe von der ali- gemeinenFormelCnHau-t-2, hauptsächlich mit 20 bis 40 Atomen Kohlenstoff, das sowohl fertig gebildet in der Natur vorkommt, als auch bei der trockenen Destillation bituminöser Kohlen und Schiefer entsteht. Der von K. v. Reichen bach im Jahre 1830 eingeführte Name „parum affinis“ soll die geringe Verwandtschaft zu an deren Stoffen, die Widerstandsfähigkeit gegen chemische Stoffe andeuten. P. findet sich in gelöstem Zustande im Erdöl, in fester Form als Erdwachs (Ozokerit) am Fuße der Kar pathen in Galizien, ferner in Siebenbürgen, der Moldau und am Ostufer des Kaspischen Meeres. In großen Mengen gewinnt man es aus dem Teer gewisser Braunkohlen, die sich besonders in der Provinz Sachsen zwischen Weißenfels und Zeitz finden sowie aus Torf und bitumi nösem Schiefer, Die zur Verarbeitung geeig nete Braunkohle, die sog. Paraffin kohle (Pyropissit), die ein wenig kohlenartiges Aus sehen hat und, mehr einer leichten hellbraunen, bröckligen Erde ähnelt, wird zunächst geschwelt, d. h. einer trockenen Destillation unterworfen,

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