Merck's Warenlexikon für Handel, Industrie und Gewerbe

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 895603128

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-10120

Document type:: Monograph

Author:: Merck, Klemens http://d-nb.info/gnd/1064962637

Title:: Merck's Warenlexikon für Handel, Industrie und Gewerbe

Edition:: Sechste, völlig neu bearbeitete Auflage

Place of publication:: Leipzig

Publisher:: G.A. Gloeckner, Verlag für Handelswissenschaft

Year of publication:: 1919

Scope:: 1 Online-Ressource (IV, 555 Seiten)

Digitisation:: 2017

Collection:: Economics Books

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Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: Z

Collection:: Economics Books

Zimtsäure 495 Zink mit Eisenchlorid keine blaßgrüne, sondern eine blaue Färbung gibt. Sicherer geschieht der Nach weis durch die Bestimmung des Zimtaldehyd- sowie des Eugeruolgehalts. Das Zeylonzimtöl fin det besonders bei der Herstellung von Likören Verwendung. — 3. Das Zim tblätteröl (lat. Oleum foliorum chmamomi, frz. Essence de feuilles de cannelle, engl. Oil of cinnamom leaves), das aus den Blättern des Zey lonzimtstrau- ches durch Destillation gewonnene gelbliche ätherische Öl, hat das spez. Gew. 1,044—1,065 und riecht nach Zimt und Nelken. Es enthält als Hauptbestandteil Eugenol (65—95 °/o) und wird in der Seifenindustrie, häufig aber auch zum Verfälschen des Zeylonzimtöles (s. d.) benutzt. Ziftitsäure (Phenylakrylsäure, lat. Acidum cinnamylicuon, frz. Acide cinnamique, engl. Cin- namic acid) findet sich teils frei, teils in ester- artiger Bindung im Perubalsam, Storax, Sumatra- benzoö und zahlreichen anderen Pflanzenstoffeo. Zu ihrer Darstellung geht man meist vom Sto rax aus, indem man aus diesem nach Zusatz von Ätznatron den Zimtalkohol und das Styrol ab destilliert und das zurückbleibende zimtsaure Na trium mit Salzsäure zerlegt. Durch Auflösen in Ammoniumkarbonat, wiederholte Fällung mit Salzsäure und Umkristallisieren, aus Wasser wird die reine Säure (Acidum cinnamyldcum medi- cinale) erhalten. Auf synthetischem Wege kann Z. durch Erhitzen von Benzaldehyd mit Azetyl- chlorid oder mit Essigsäureanhydrid und wasser freiem Natriumazetat, oder auch von Benzal- chlorid mit Natriumazetat dargestellt werden und führt dann die Bezeichnung „artificiale“. Z., C e H 5 . CH . CH . COOH, bildet je nach der Art des Lösungsmittels farblose Nadeln oder Pris men, die sich schwer in kaltem, hingegen leicht in heißem Wasser, Alkohol und fetten ölen lösen. Der Schmelzpunkt liegt bei 133 °. Sie de stilliert bei 300 0 unter teilweiser Zersetzung, ist aber sublimierbar und mit Wasserdämpfen flüch tig.,— Z. findet in der Technik ausgedehnte An wendung zur Darstellung von Orthonitrozimt- säure, die in Propiolsäure und künstlichen In digo übergeführt wird. In der Medizin dient sie als Mittel gegen Tuberkulose. Zu dem gleichen Zwecke benutzt man ihr Natriumsalz (Hetol), ein in kaltem Wasser schwer, in heißem Wasser leicht lösliches Kristallpulver, dessen Lösung mit Eisenchlorid einen schönen violetten Niederschlag liefert. Zinalin, ein jetzt nicht mehr im Handel vor kommender Teerfarbstoff, wird durch Einwir kung von salpetriger Säure auf eine alkoholische Lösung von Rosanilin als ein orangerotes Pulver erhalten. Zinchonidin, ein in manchen Chinarinden ent haltenes Alkaloid, unterscheidet sich von dem ähnlichen Chinidin durch schwerere Löslichkeit in Wasser, Alkohol und Äther. Das zuweilen medizinisch benutzte schwefelsaure Z. (Zin chonidinsulfat, lat. Cinchonidinum sulfuricum, frz. Sulfate de cinchonidine, engl. Sulfate of cinchonidin) besteht aus farblosen, sternförmig gruppierten Kristallnadeln von bitterem Ge schmack. Zinchonin, ein vorzugsweise in den grauen oder braunen Chinarinden vorkommendes Al kaloid, schmeckt wegen der geringen Wasserlös lichkeit nur sehr schwach bitter, bildet hingegen stark bitter schmeckende Salze. Dieselben wer den jedoch viel seltener angewandt als die be treffenden Chininsalze, da sie sich weniger wirk sam erwiesen haben. In den Preislisten findet man: essigsaures Z. (Zinchoninazetat, lat. Cinchoninum aceticum), salzsaures Z. (Chlor wasserstoffzinchonin, lat. Cinchoninum mu- riaticum s. hydrochloricum) und schwefelsaures Z. (Zinchoninsulfat, lät Cinchoninum sui- furicum), sämtlich farblose, kristallisierbare Salze. Zineol, ein mit Eukalyptol und Kajeputol identischer Terpenalkohol, C 10 H 18 O, der sich in verschiedenen ätherischen Ölen, so im Zina-, Sternanis-, Zitwerwurzel-, Eukalyptus- (s. d.) und Kajeputol (s. d.) vorfindet, wird aus zineolreichen Ölen, wie z. B. dem von Eukalyptus Globulus, ge wonnen, als ein farbloses, nach Kampfer riechen des Öl, das in Wasser unlöslich ist, sich hingegen mit Alkohol und Äther mischt und bei 176° siedet. Das spez. Gewicht beträgt 0,928—0,930. Z. findet unter dem Namen Eukalyptol medizi nische Anwendung. Zink (Spianter, lat, Zincum, frz. Zinc, engl. Spelter, Zinc). Das Z. ist in Verbindung mit Kupfer als Bronze und Messing bereits seit dem Altertum bekannt, als besonderes, selbständiges Metall aber erst im 16. Jahrhundert beschrieben worden. Es findet sich in der Natur nur aus nahmsweise gediegen, hingegen meist in Form von Erzen, die sich in den älteren kristallinischen Gesteinen als Adern oder Gänge abgelagert haben. Das beste Zinkerz ist der edle Galmei oder Zinkspat (Zinkkarbonat). Neben ihm kommt gewöhnlich das Kieselzinkerz (Zink silikat) und gewöhnlicher Galmei (Gemenge von Zinksilikat und Karbonat) vor, das sich zwar etwas schwieriger verhütten läßt, aber doch mit dem ersten zusammen verarbeitet wird. Am häu figsten ist die Zinkblende (Schwefel-Z.). Die wichtigsten Lagerstätten finden sich in Ober schlesien mit einer Fortsetzung nach Galizien und in der Rheingegend von Aachen bis Lüttich, wo der edle Galmei am Altenberg (Vieille mon- tagne) seit alten Zeiten sogar im Tagebau ge wonnen wird; weitere Vorkommnisse in Frank reich, Spanien, Griechenland, Algier, Schweden, Sardinien, England und Amerika. Zur Darstel lung des Z. werden die Erze, besonders Galmei und Blende, durch längeres Lagern, Waschen und Schlämmen von der Gangart getrennt und darauf geröstet, wobei der edle Galmei unter Abgabe von Kohlensäure und Wasser leicht in Zinkoxyd übergeht. Das Rösten der Zinkblende erfolgt nur schwierig, weil die Entstehung von Zinksulfat möglichst vermieden werden muß. Das beim Rösten erhaltene Zinkoxyd wird dann mit Kohle oder Koks gemengt und in Retorten von feuerfestem Ton erhitzt, wobei das reduzierte Metall in Dampfform überdestilliert und in Vor lagen abtropft. Neben dem festen Zink sammelt sich hier meist ein als Zinkstaub bezeiohnetes graues Pulver an, das aus einem Gemisch von Z. und' Zinkoxyd besteht und in chemischen Laboratorien als Reduktionsmittel benutzt wird. Zur weiteren Reinigung wird das Metall noch mals in eisernen Kesseln umgeschmolzen und in Barren oder Platten gegossen, oder zu Blechen ausgewalzt. Es enthält dann meist 98—gg°/o Z.

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