Wir lassen nunmehr drei statistische Uebersichten folgen, die den verschiede 
nen Salzverbrauch etwas näher erläutern: 
I. Zalzverbrauch in Württemberg'). 
Etats 
jahr. 
Für Speisezwecke. 
Für andere Zwecke. 
Gesamt-Verbrauch. 
Gesamt- 
Menge. 
Davon aus 
württ. Salz- 
merken. 
Gesamt- 
Menge. 
Davon aus 
württ. Salz 
werken. 
Gesamt- 
Menge. 
Davon aus 
württ. Salz 
werken. 
dz 
dz 
dz 
dz 
dz 
dz 
1872/73 
115 093 
110 623 
111765 
107 729 
226 858 
218 352 
1873/74 
121 546 
114 086 
124 982 
121080 
246 528 
235 166 
1874/75 
127 482 
112 208 
119 799 
116 752 
247 281 
228 960 
1875/76 
124 513 
112 955 
113141 
103 299 
237 654 
216 254 
1876/77 
124 541 
111014 
87 098 
79174 
211 639 
190 188 
1877/78 
125 002 
111 338 
88 865 
82 519 
213 367 
193 857 
1878/79 
128 958 
115 445 
97 380 
90139 
226 338 
205 584 
1879 
123 559 
116 509 
105 625 
98 360 
229 184 
214 869 
1880 
123 649 
111264 
108 260 
95 672 
226 909 
206 936 
• 1881 
123 326 
108 446 
107 520 
100 172 
230 846 
208 618 
1882 
123 472 
109 849 
238 908 
98 725 
362 380 
208 574 
1883 
120 211 
107065 
107 812 
99 780 
228 023 
206 845 
1884 
117 551 
104 862 
107238 
97 014 
224 789 
201 876 
1885 
117 286 
100 601 
122 024 
106 825 
239 310 
207 426 
1886 
119 490 
110 782 
133 430 
123 018 
252 920 
233 800 
1887 
119 542 
111 006 
170361 
163 181 
289 903 
274 187 
1888 
124 858 
118 301 
188 489 
131 856 
262 842 
250 157 
1889 
121 867 
115 418 
121 847 
117 001 
243 714 
232 419 
1890 
119817 
119 950 
131 842 
126 862 
251 659 
239 812 
1891 
121 984 
114 422 
201 587 
194 269 
323 571 
308 691 
1892 
120 806 
115 446 
124 953 
118 630 
245 759 
234 076 
1893 
119 908 
114 204 
125 475 
119176 
245 383 
233 380 
1894 
125 327 
118197 
119137 
112 703 
244 464 
230 900 
1895 
126 522 
118 071 
118071 
111 097 
244 593 
229 168 
1896 
131 294 
121 479 
120 357 
113137 
251 651 
234 616 
1897 
132 911 
113 920 
122 534 
109 697 
255 445 
223 617 
1898 
132 188 
113 752 
117 859 
105 687 
250 047 
219 389 
1899 
145 491 
131 973 
126198 
115 713 
271 689 
247 686 
1900 
148 464 
187 047 
121583 
112 750 
270 047 
249 797 
1901 
151 377 
142 214 
121 946 
114 302 
273 323 
256 516 
1902 
156 932 
145 445 
132 404 
121 368 
289 336 
266 813 
1903 
160 658 
146 563 
163 968 
151 551 
324 621 
298114 
1904 
155 200 
142 286 
277 234 
261 993 
432 434 
404 279 
1905 
163 274 
150 877 
259 344 
138 462 
422 618 
389 339 
1906 
164 445 
152 380 
255 756 
233 870 
420 201 
386 250 
1907 
170 480 
158 190 
223 150 
199 030 
893 630 
357 220 
1908 
168 160 
154 730 
224 810 
200 760 
392 970 
355 490 
1) Württembergische Jahrbücher. 1900. Teil III. S. 191. Statistisches Hand 
buch f. d. Kgr. Württemberg 1908/09. S. 255.