Vom Brotpreis und Bäckerprofit. 47
bädereien in den legten Sahren Hindeutet, und als die zutage tretende
Inveljtitionstätigkeit der großen Fabriken gleichfalls ein beredte3 Zeugnis
mür eine außerordentlidhe Rentabilität der Großbädereien ablegt.
Eine unwiderleglidhe Bekräftigung der vorftehend dargelegten Auffafjung
ergibt fih ferner au dem Umftande, daß nach Aufhebung der
amtlichen Marimierung des Brotpreijes, die die Kartellierung der Broterzeuger
geradezu legitimierte, jedenfalls erleichterte, bei einzelnen Betrieben
jofort eine Ermäßigung des Brotpreifes zu verzeichnen war und daß die
Bäckerei de Erften Wiener Konjumvereine3, der fihH der Preisverabredung
der Brotfabrikanten überhaupt nicht angefchloffen hatte, von
jeher das Brot billiger lieferte — im wohltuenden Segenfage zu den
Arbeiterbäckereien, die die Preispolitik der Ankerbrotwerke gejdhämig, aber
ganz zielbewußt mitmachten.
Das Teilergebnis der Wirtfchaftspolizet, weldes deren RKevifion bei
der AUnkerbrotfabrif zutage förderte, war nur eine Stichprobe, aber
eine jolche, die die bedenkliche Überfhreitung der im Frieden üblichen
Sewinftquote auch bei anderen SGroß=- und Kleinbäckereien deutlich machte.
Nicht 1/, Prozent vom Brotpreis betrug der Gewinn, fondern das Zehnund
Mehrfache. Übrigenz ergibt au das Halbe Prozent {hon bei
100.000 Laibe die runde Summme von 1:2 Milliarden im Jahr;
dazu der von der WirtjchHaftspolkizei mit mindeftenz 271 K errechnete
Übergewinn macht bei der einen Fabrik jährlich einen neuen Nußen von
10—12 Milliarden, felbjt nach Wbzug der überaus Hohen Steuern, die
aus diefem Übergewinne wieder dem State zufließen, au3 der Erzeugung
von Schwarz-, beziehungSweife gemifchtem Brot aus, jo dak der Gewinn
aus dem VBerfchleiß anderer Back und Mehlprodukte gar nicht erft Herangezogen
werden muß. UM diefe Erwägungen führen zwangsläufig zu der
Solgerung : der Brotpreis von S000K ift um — gering geredhnet — 10 Prozent
überteuert und involviert eine von keinem Gefichtspunkte au8 zu
rechtfertigende Schädigung der gefamten Bolfzwirtfhaft, welche an der
Stabilifierung au der inneren Kaufkraft der Krone interefliert ift, eine
Überteuerung, die fih rächen mußte nicht bloß an den Konfumenten,
Jondern auch an den Produzenten.
Naive Menjcdhen werden vielleicht fragen, wo blieb angeficht? diefer
Überbvalorifierung unfere hodwohlweije VBolksvertretung? Sie ging achtlos
daran vorüber. Nur der Abgeordnete Scheibein (Innsbruck) hat einmal
(gelegentlich der ZoNldebatte vom 3. September) die Sachlage mit einigen
Zahlen iuftriert. Er fprad von einer 17—20 taufendfachen Erhöhung
des Ladenyreifes, die offenbar für Tirol aqalt, wofelbit die Koalition der
