Full text: Die technischen Hilfsmittel für den Transport zu Wasser und zu Lande von Fleisch in gekühltem und gefrorenem Zustande

a  Produktions- Auf die einzelnen Produktionsgruppen verteilt, gibt die Ausfuhr ım 
a gruppen. Vergleich mit der des Vorjahres das folgende Bild (Millionen Pesos Gold): 
; . 3 
Produkte 1912 der Gem Ztnnstuhr he ra 
der Viehzucht... . 188,216 39,18 + 19,821 
a) lebende Tiere .. 10,965 2,28 + 1,505 
b) Rohprodukte . . . . 155,028 32,27 +117,645 
ce) Fabrikale wu 19780 4,12 + 2,140 
d) Nebenprodukte . 2,433 0,51 — 1,468 
des 'Ackerbaus. . . . - 278,187 57,91 + 138,422 
a) Rohprodukte* . . . 264,495 55,06 L134,784 
b) Fabrikate uw bin 7,135 1,48 H. 2,307 
c) Nebenprodukte . 8 6,556 1,57 H1381 
der Wälder. 1 8,953 1,87 3,271 
des Bergbaus . . Pr 0,285 0,06 0,250 
der‘ Jagd und Fischerei‘. 2,005 0,42 - 0345 
verschiedene‘ 1, . 2,712 0,56 0,657 
Gesamtausfuhr (ohne Metalle) 480,391 100,00 + 155,694 
Aus der Zusammenstellung geht hervor, daß die Zunahme der Ausfuhr 
ganz überwiegend auf einen größeren Export von Ackerbauprodukten 
zurückzuführen ‚ist, doch: hat. auch die Ausfuhr von Rohprodukten der 
Viehzucht beträchtlich zugenommen. Ein erheblicher Rückgang zeigt sich 
in der Ausfuhr der Waldprodukte. — Im folgenden geben wir eine Zu- 
1 Hanni sammenstellung der im Jahre 1912 in Werten von über 1 Mill. $ Gold 
produkte. exportierten Produkte unter Angabe der Zu- oder Abnahme der Ausfuhr 
im Vergleich mit dem Vorjahre: 
1912 im Vergleich zu 1911 
Rindrvieh..' ; Stück 261 416 477 304 
Gefrorenes Rindfleisch . Tons 317 620 = 49:882 
Gekühltes Rindfleisch. . 5 25231 10135 
Gefrorenes Hammelfleisch “ 70175 15 741 
Borsten und’ Haare‘ =. . % 2582 - 130 
Ziegen- und Lammfelle 2686 HE 256 
Unbearbeitete Schaffelle . .. 28 596 = 1118 
Gesalzene' Ochsenhäute ©... N 78 710 + 6021 
Trockene Ochsenhäute . .'. - 31511 . 1411 
Naß u. tr. gesalz. Pferdehäute ; 1.346 — 1.037 
Ungewaschene Wolle. . . N 164 964 + 32928 
Dörrfleisch . . # 8824 — 3.296 
Versch. gefror. Fleisch 15 661 * 1.094 
Konserviertes Fleisch . . n 17 699 2 286 
Fleischextrakt‘ de. 612 - 96 
Fleischmehl . . 5 3374 Se 1112 
126
	        
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