Full text : Landwirtschaft und Fischerei in Schweden

Seit 1897 wird in Schweden mit Unterstützung des Staates
 an der Ausrottung der Rindertuberkulose gearbeitet, eine
Arbeit, die einen ständig vermehrten Umfang erhalten hat.
Die hervorragenderen Zuchtbestände sind so gut wie sämtlich
 reaktionsfrei gegen Tuberkulin.
Schweinezucht wird in sehr grossem Umfang in Schweden
betrieben und zwar nicht nur in Zusammenhang mit Landwirtschaft,
 sondern im allgemeinen von auf dem Lande wohnhaften
 Personen. Innerhalb der Haustierzucht der Landwirtschaft
 steht die Schweinezucht an zweiter Stelle gleich
nach der Rindviehzucht, und eine sehr grosse Anzahl landwirtschaftlicher
 Betriebe gibt es, besonders in Südschweden,
wo ein höchst beträchflicher Teil des Einkommens aus dieser
Quelle herrührt. Die Schweinezucht hat auch in letzter
Zeit kräftige Fortschritte gemacht, u. a. infolge der mit
der gesteigerten Milchproduktion zusammenhängenden ständigen
 Zunahme der Bestände von Molkereiabfällen sowie
der auf dem Schweinefleischmarkt herrschenden, verhältnismässig
 günstigen Konjunktur.
Zwei verschiedene Schweinerassen werden zurzeit in
Schweden gehalten, nämlich teils eine Landrasse (Abb. 17)
älteren Ursprungs und teils die grosse weisse englische Rasse
(Abb. 18), die im Lande grosse Verbreitung gewonnen hat.
Die beiden Rassen, die in vielen Beziehungen einander
ähneln und sich eigenflich nur bezüglich der Form des Kopfes
und der Stellung der Ohren unterscheiden, eignen sich sehr
wohl zur Fleischproduktion.
Auch in der Schweinezucht ist der Fortschritt durch Prämiierung
 und Stammbuchführung, Errichtung von Zuchtstationen
 und Bildung von Zuchtebervereinen organisiert worden.
Bisher sind rund 11,500 Tiere in das Stammbuch über Zuchtschweine
 der grossen weissen englischen Rasse und 22,000
Schweine in das Stammbuch über veredelte Landrasse eingetragen.
 Die Anzahl Zuchtebervereine belief sich im Jahre
1929 auf 1,057 mit ungefähr 1,200 Zuchtebern.
Von der staatlichen Zentralanstalt für das Versuchswesen auf
dem landwirtschaftlichen Gebiet sind einige Untersuchungen über

74
            
Waiting...

Note to user

Dear user,

In response to current developments in the web technology used by the Goobi viewer, the software no longer supports your browser.

Please use one of the following browsers to display this page correctly.

Thank you.