Full text: Das Hotel- und Gastgewerbe

EINE KLEINE WERBEKAMPAGNE ANLÄSSL. EINES BESOND. EREIGNISSES 627 
verkehr, ohne mustergültige Hotelbetriebe nicht denkbar. Eines befruchtet 
and fördert das andere. Denn internationale Hotels betreiben „Export“ 
im idealsten Sinne: sie ziehen fremde, gute Valuten ins Land, und sie 
verschaffen der Industrie neue, wertvolle Aufträge, weil der Fremden- 
verkehr zur Gütererzeugung anregt und gleichzeitig aber auch Abnehmer 
dieser Güter ist. 
Für Fachzeitschriften der Architekten, der Holz- und Möbel- 
industrie. 
HOTELGEWERBE UND INNENARCHITEKTUR VOR 
50 JAHREN 
Unsere schönen Gaststätten haben an der Ausgestaltung und Vervoll- 
kommnung der Innenarchitektur keinen kleinen Anteil. Sie haben viel- 
fach erzieherisch und geschmacksveredelnd gewirkt, und sie haben un- 
seren Baumeistern und Architekten schöne und interessante Aufgaben 
gestellt. Eines unsrer mustergültigsten Hotels, das den Ruf deutscher 
Gastlichkeit über den ganzen Erdball getragen hat, beging am 25, Juni 
1926 sein fünfzigjähriges Jubiläum. Es ist das Hotel Frankfurter Hof 
in Frankfurt a. M. Werfen wir mal einen kurzen Rückblick auf die Ent- 
stehungsgeschichte des Hauses, 5,400.000 Mk. waren sein Anlagekapital. 
Im Jahre 1876 war das eine Riesensumme, denn Deutschland befand 
sich erst im Aufstieg und die späteren großen Vermögen waren erst in 
der Bildung begriffen. Die Stadt Frankfurt hatte nur rund 100.000 Ein- 
wohner. Die Großzügigkeit und der Weitblick der Schöpfer des Frank- 
furter Hofes sind um so bewunderungswürdiger. Der Industrie, dem 
Handel und Gewerbe flossen damals bedeutende Aufträge zu und, da 
der Frankfurter Hof sozusagen ein Bahnbrecher war, wurde er zugleich 
zum Befruchter der Industrie, weil weitere große Hotelgründungen mit 
neuen bedeutenden Aufträgen folgten. Von den rund 5% Millionen des 
Gründungskapitals entfielen 850.000 Mk. auf Inventar, Möbel, Beleuch- 
tungskörper usw. und Einrichtung des Hauses, Gut geleitete Hotels 
bleiben nicht stehen. Dies natürlich nur bildlich genommen, Sie stellen 
auch der Industrie immer wieder neue Aufgaben und bringen ihr direkt 
und indirekt neue große Aufträge. Daraus erkennt man den engen Zu- 
sammenhang von Hotelgewerbe und Fremdenverkehr mit Industrie, 
Handel und Gewerbe. Der Fremdenverkehr befruchtete die Industrie und 
der internationale Fremdenverkehr steht sogar mit dem lebensnot- 
wendigen Export auf gleicher Stufe, Die Industrie hat deshalb ein sehr 
Eroßes Interesse an der Förderung des Fremdenverkehrs sowie am Ge- 
deihen unserer gediegenen Hotels. 
Für Fachzeitschriften des :Weinbaues und Weinhandels, der 
Brennerelindustrie. 
WEINBAU; WEINHANDEL UND HOTELGEWERBE 
Es hieße Eulen nach Athen tragen, wollte ich den Lesern dieses Blattes 
davon erzählen. in welchem innigen Zusammenhange Weinbau und
	        
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